tag:blogger.com,1999:blog-32904003373248906262024-03-12T12:52:34.513+08:00My Kitchen~~my cooking~~anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.comBlogger707125tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-86582878125140203962014-01-29T10:03:00.000+08:002014-01-29T10:03:23.246+08:00Selamat Menyambut Tahun baru 2014 -Umrah 2013-2014 - Eps 1<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ya Allah lamanya akak tak menulis di my kitchen.Apatah lagi nak mengapdet resepi2 baru atau recycle resepi lama.Kemalasan yang teramat melampau telah melanda diri tuan punya my kitchen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Banyak perkara berlaku dalam kehidupan.Alhamdulillah rata2nya yg manis2 belaka..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Belum terlambat rasanya akak nak mengucapkan selamat menyambut tahun 2014 kpd rakan taulan, saudara mara yg sesekali ada menjengah di 'mykitchen'..Maaf semua siaran ulangan ya..Doakan akak rajin sikit thn ni.kiki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pembuka cerita thn ni akak telah sekali lagi menjejakkan kaki ke tanah suci .Kali ini utk menunaikan umrah pd 30-12-2013 yg lalu dan selamat kembali ke tanah air pd 10-1-2014.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alhamdulillah semuanya selamat dan akak postkan gambar kami di sini dgn tiada niat lain semata hanya utk membangkitkan rasa rindu kalian utk sama2 menyimpan niat utk ke tanah suci.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tidak kira lah samada utk menunaikan haji maupun umrah.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjim1xbOit0axTVjQvNidDobWQtH_soFOwvbnjdFBDq16PK3gfbZvl9I2ZNAhwFTLCxgQnebJRFKtGfVR87QP9LyEncsEwtXChD9dapF1uG_pIMgXnY3heVYpMm15czDOYsBiEjUjyUkC9_/s1600/DSC00390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjim1xbOit0axTVjQvNidDobWQtH_soFOwvbnjdFBDq16PK3gfbZvl9I2ZNAhwFTLCxgQnebJRFKtGfVR87QP9LyEncsEwtXChD9dapF1uG_pIMgXnY3heVYpMm15czDOYsBiEjUjyUkC9_/s1600/DSC00390.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Amat jarang sekali kami ambil gambar berdua</div>
<div style="text-align: center;">
Eksklusif utk pengunjung my kitchen nih</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8D1LM9tH0l_Yk-ENOB-92Mri8TvynMFe7YhcjNdajRqcmlQi3v4twhEnXyjlCSoYEVUyuv4H0yEisT8vTp2wjz0Za-9kxRVaL0T6TQnlZkmW6Q0dwWNlOQGaaiddZsB5IOw4ahFA1D_LN/s1600/DSC00392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8D1LM9tH0l_Yk-ENOB-92Mri8TvynMFe7YhcjNdajRqcmlQi3v4twhEnXyjlCSoYEVUyuv4H0yEisT8vTp2wjz0Za-9kxRVaL0T6TQnlZkmW6Q0dwWNlOQGaaiddZsB5IOw4ahFA1D_LN/s1600/DSC00392.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Pemergian kami kali ini di sertai anak kedua dan yang bongsu</div>
<div style="text-align: center;">
Siapa lagi kalau bukan Ainul</div>
<div style="text-align: center;">
Alhamdulillah</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC6LEv015eZRexi0lMccJ30mPeO5JBj4Hi9pRAoLa8M_Xcv4YrKp02XrkrOab2hEcOeY0cii6DDeyuwEV4nJJKaf5DiNpOYBFVnoUpNMKvA5k3M_gL35Ih5vSR-7AYaAnrZRCsiAJ2Sxq6/s1600/DSC00393.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC6LEv015eZRexi0lMccJ30mPeO5JBj4Hi9pRAoLa8M_Xcv4YrKp02XrkrOab2hEcOeY0cii6DDeyuwEV4nJJKaf5DiNpOYBFVnoUpNMKvA5k3M_gL35Ih5vSR-7AYaAnrZRCsiAJ2Sxq6/s1600/DSC00393.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kami naik Saudi Airlines sbb en suami mau kan penerbangan terus ke Madinah utk </div>
<div style="text-align: center;">
berjumpa RasulAllah saw dahulu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqPALFQZEcJYUnG027LV9PuPw7LhEZgBTkG8Ov_01e6qkx-lnJmaymrNOr3Z0MVzvlG_vy7G3f5GEHyG1yTq7eglERn8Q-JimjdQlhaWZMKJozsPCIPuVn1XnSNBOgnLd7nGkXTLAFwJf/s1600/DSC00406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqPALFQZEcJYUnG027LV9PuPw7LhEZgBTkG8Ov_01e6qkx-lnJmaymrNOr3Z0MVzvlG_vy7G3f5GEHyG1yTq7eglERn8Q-JimjdQlhaWZMKJozsPCIPuVn1XnSNBOgnLd7nGkXTLAFwJf/s1600/DSC00406.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ya kini di Madinah</div>
<div style="text-align: center;">
Pic ni sebelum kami memulakan ziarah utk ke masjid Quba.Jabal Uhud dsbnya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHbU-RKkucwOL58MrNregk-fAF7Hhr0FiFqpKqNATXSuz79X3bKeGnee5SMzki9kfxvIMmk4F9JqPSjtvV918_N8i7pkdZFCzcL7aEnesWp2FnGccsCQ0SD1WnrpUoHTWIp4idq2VUBRTa/s1600/DSC00409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHbU-RKkucwOL58MrNregk-fAF7Hhr0FiFqpKqNATXSuz79X3bKeGnee5SMzki9kfxvIMmk4F9JqPSjtvV918_N8i7pkdZFCzcL7aEnesWp2FnGccsCQ0SD1WnrpUoHTWIp4idq2VUBRTa/s1600/DSC00409.JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Dengan abangah yg sentiasa bersenang hati dan ceria di sana</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvrlBInY9XbrGF9-OOzJ45a1uNswPYswJLX9lCj3JLWYwHZY68Rwl6tWRlO0ubU7tuLAO4f9qUauY4BKhi3MAyPJchWXKHE1p_X2sGHiNDVvb8L2Mx-AfY2W0_ChL0uTysz2rOvifgF6V/s1600/DSC00447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwvrlBInY9XbrGF9-OOzJ45a1uNswPYswJLX9lCj3JLWYwHZY68Rwl6tWRlO0ubU7tuLAO4f9qUauY4BKhi3MAyPJchWXKHE1p_X2sGHiNDVvb8L2Mx-AfY2W0_ChL0uTysz2rOvifgF6V/s1600/DSC00447.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Bersama sepupu yang bersama kami dlm perjalanan kali ini</div>
<div style="text-align: center;">
Kak Pah dan anak2nya</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU1RMpf9Q30TyddzkUolOftnoSWlFbnD_jdqwPp7VmgPNRT_FowOuBFF73dot6kIt-mrhkr7E5s6XErhHUGzMx9sZ7DB7JpFfwUUbO3ynNMf8xZ-5vJlmsEi3prT9zLZqS18pLtLXaSi4R/s1600/DSC00449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU1RMpf9Q30TyddzkUolOftnoSWlFbnD_jdqwPp7VmgPNRT_FowOuBFF73dot6kIt-mrhkr7E5s6XErhHUGzMx9sZ7DB7JpFfwUUbO3ynNMf8xZ-5vJlmsEi3prT9zLZqS18pLtLXaSi4R/s1600/DSC00449.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Alhamdulillah akak menjadi mutawwif kepada sepupu yg pertama kali menjejakkan </div>
<div style="text-align: center;">
kaki ke tanah suci Madinah</div>
<div style="text-align: center;">
Kami terlepas ziarah keliling masjid Nabawi bersama ustazah sebenarnya</div>
<div style="text-align: center;">
Sebagai ganti akak terpaksa membawa keluarga sepupu utk menziarahi perkuburan Baqi' dan</div>
<div style="text-align: center;">
ziarah kawasan sekitar</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Okay lah sekian dulu bicara akak utk kali ini</div>
<div style="text-align: left;">
Insha Allah nanti kita ketemu di episod yang lainnya</div>
<div style="text-align: left;">
Dan semoga kalian yg berkunjung di sini sentiasa mendapat rahmat Allah hendaknya.In sha Allah amiiiin</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-73185309267152416952013-09-27T09:00:00.000+08:002014-01-29T09:28:54.650+08:00Kuah Dal Dan Roti Canai<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Apa khabar pengunjung2 mykitchen hari ini?..Sehat?..Sarapan apa hari ini?.</div>
<div style="text-align: left;">
Hari ini akak sarapan roti canai..keke..Roti canai segera yo..keluar freezer defrost dlm 15 min Panaskan koli,letak butter sikit terus tepek roti canai atas koli non stick..Siap..makan bertiga dgn Ainul dan en somi kenyang kami dgn kuah Dal yg di buat sendiri..Pueh hati..Pergghhhhhh..mmg sedap kalau buat sendiri.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Resepi akak ambik dari dapo kakak cantik kak Erna..Dua pupu akak ni.Kami berkongsi moyang yg sama.</div>
<div style="text-align: left;">
Kak!!! halal kan resepi ni yo..sodap kak..hihi</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnXxJu0k8ykliAEN3Dn3FwJsvv9Yy1638SpkjnQVFhqJMDqOipTqsKrtSdx6Rv2dg6kHTdf_89n3D4Xu3BDb3hSt0xiHO42HqfIJgJ3XCLoidPASb5H6OmA-7kdFLwurh7K2_sD4UHDoEH/s1600/DSC01770.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnXxJu0k8ykliAEN3Dn3FwJsvv9Yy1638SpkjnQVFhqJMDqOipTqsKrtSdx6Rv2dg6kHTdf_89n3D4Xu3BDb3hSt0xiHO42HqfIJgJ3XCLoidPASb5H6OmA-7kdFLwurh7K2_sD4UHDoEH/s400/DSC01770.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kuah Dal</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Resepi:<a href="http://mak3hero.blogspot.com/search?q=kuah+dal">kak Erna@CoretanKu</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1/2 kg kacang dal</div>
<div style="text-align: left;">
6 ulas bawang merah</div>
<div style="text-align: left;">
2 ulas bawang putih</div>
<div style="text-align: left;">
8 tangkai cili kering-akak terlupa tu yg ada lado bosa tu..</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu besar halba campur</div>
<div style="text-align: left;">
6 tangkai daun kari</div>
<div style="text-align: left;">
sedikit serbuk kunyit jika suka</div>
<div style="text-align: left;">
garam secukup rasa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_96DgyIC_-LppvHydduTny3LhOaCIYYDYCFejrJtgiR1cSEeoYmmNcSvDTo74zZ6DUE4Tg43ZVqfxkK250Q5NhINkmKVBHdL3flT_JsM9odIWNphZIg1HnFOsIbuXtOHlg1ug5MTrHLAv/s1600/DSC01772.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_96DgyIC_-LppvHydduTny3LhOaCIYYDYCFejrJtgiR1cSEeoYmmNcSvDTo74zZ6DUE4Tg43ZVqfxkK250Q5NhINkmKVBHdL3flT_JsM9odIWNphZIg1HnFOsIbuXtOHlg1ug5MTrHLAv/s400/DSC01772.JPG" height="400" width="265" /></a></div>
Cara<br />
<br />
Kacang di rendam hingga kembang (lebih kurang 4 jam) dan di rebus hingga empuk<br />
Hiris bawang merah dan putih dan cili kering di gunting kasar<br />
Tumis bawang merah dan putih,cili kering,halba campur dan daun kari hingga wangi<br />
Setelah naik bau tutup api dan curahkan bahan2 ini ke dalam periuk rebusan kacang dal<br />
Tambah air jika perlu dan letak garam secukup rasa<br />
Masak hingga menepati kepekatan yang di kehendaki..<br />
Siappp...sonang amek kan?..hehe<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-17793520193199935522013-09-25T09:30:00.000+08:002013-09-25T09:30:01.618+08:00Ayam Sambal<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Hari ni kita makan ayam lah pulak.Dah berapa hari asyik dok makan kek roti jemu pulak ya dak?</div>
<div style="text-align: left;">
Ayam sambal ni kita tanya lah semua org siapa lah yang tak suka . kan?</div>
<div style="text-align: left;">
Antara fav seisi rumah ni..Sebenarnya sambal ayam sesuai di gabungkan dgn semua jenis nasi spt nasi putih .nasi minyak.nasi tomato atau apa2 jenis nasi lah..</div>
<div style="text-align: left;">
Resepi sgt simple.Semua org tau masakan akak mmg ringkas sgt resepinya.Walau bagaimana pun akak sertakan juga di sini buat panduan adik2 yang baru mengenalkan dirinya ke dapur..hihi</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg34qPN2ZpYh5pNdV5HsDChpQia9j_dgqKUiLpAh1_9-02tWM8JV1ozFFfrSF-hFFmcvUI-VUsUGNXC_kz_81NqFaF77DH3Xe-Z1MQENrLFdM0M_PkLkSWUazkuRLRsYLAHNEMvcdnRt-2G/s1600/DSC01339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg34qPN2ZpYh5pNdV5HsDChpQia9j_dgqKUiLpAh1_9-02tWM8JV1ozFFfrSF-hFFmcvUI-VUsUGNXC_kz_81NqFaF77DH3Xe-Z1MQENrLFdM0M_PkLkSWUazkuRLRsYLAHNEMvcdnRt-2G/s400/DSC01339.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ayam Sambal</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1/2 ekor ayam di potong ikut suka-bersihkan dan ketepikan</div>
<div style="text-align: left;">
Garam </div>
<div style="text-align: left;">
Kunyit</div>
<div style="text-align: left;">
Minyak utk menggoreng</div>
<div style="text-align: left;">
15 tangkai cili kering-di rebus hgga kembang</div>
<div style="text-align: left;">
2 hiris halia<br />
1 labu bawang besar</div>
<div style="text-align: left;">
3 ulas bawang putih</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 cawan air asam jawa</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu kecil gula</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkCFEzG55ucZ1BK_Aadvc_Mllf_Jqzrc80oOnyTQ3wJEhYWb5mFX6YSLPabRLQKOuAx3JJhyphenhyphenSrgK7Wllyspo83WxCH_tW2UdusVoXATdpANXEVlMLxqzr-iudWclhxukHj3suHk966N5Vo/s1600/DSC01343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkCFEzG55ucZ1BK_Aadvc_Mllf_Jqzrc80oOnyTQ3wJEhYWb5mFX6YSLPabRLQKOuAx3JJhyphenhyphenSrgK7Wllyspo83WxCH_tW2UdusVoXATdpANXEVlMLxqzr-iudWclhxukHj3suHk966N5Vo/s400/DSC01343.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Cara<br />
<br />
Panaskan minyak dalam kuali<br />
Ayam yang sudah di bersihkan di gaul bersama garam dan kunyit dan goreng hingga masak<br />
Sementara itu cili kering yang sudah kembang toskan airnya dan kisar bersama 1 labu bawang besar,halia dan 3 ulas bawang putih<br />
Ayam yang sudah masak angkat dan toskan minyak<br />
Dengan minyak yang sedia ada keluarkan sedikit dan tinggalkan baki secukupnya utk menumis cili<br />
Tumis cili kering yang sudah di kisar hingga terbit minyak<br />
Masukn air asam jawa.garam dan gula secukup rasa<br />
Masukkan ayam dan gaul bersama dan sedia utk di hidangkan<br />
Boleh juga tabur bawang besar yang di hiris bulat sbg hiasan<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-54525321173772067302013-09-24T09:30:00.000+08:002013-09-24T09:30:01.403+08:00Chicken Floss Bun<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Alhamdulillah janji pd diri kalau boleh nak update resepi setiap hari..Naaaa..sudah tiga hari akak di beri rezeki kesihatan yang baik dan waktu yang cukup terluang utk kita sama2 berkongsi resepi aneka masakan..Syukur alhamdulillah.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Okay hari ini kita meroti pulak ya..<br />
Resepi asal tidak menggunakan sebarang bahan penaik atau bahan pelembut..Bagi sesiapa yang ingin mempelajari roti tanpa menggunakan bahan2 tersebut boleh email akak ya dan op kos bukan pree..hehe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Walau bagaimanapun pengunjung2 mykitchen boleh juga meneroka resepi utk ciken floss bun ini di <a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2012/02/chicken-floss-bun.html">SINI</a>..Akak pernah buat suatu ketika dahulu..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEGM8gaKdRFc9RRiz4PMkKjqOPqp67xk1KlxFJpOkaUwP4GCuWUcHFFFBX-fxsdhxoWj9LZTAjkwXWk8EIbVMs_QHEikU0BifMlfhT_hCz_lnoAyfyXDa6K6YfVKSUJXFVL67dGPC5NaOS/s1600/600794_644634395552533_933515351_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEGM8gaKdRFc9RRiz4PMkKjqOPqp67xk1KlxFJpOkaUwP4GCuWUcHFFFBX-fxsdhxoWj9LZTAjkwXWk8EIbVMs_QHEikU0BifMlfhT_hCz_lnoAyfyXDa6K6YfVKSUJXFVL67dGPC5NaOS/s400/600794_644634395552533_933515351_n.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Chicken Floss Bun</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<br />
<br />
Bahan<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT2lGQ4UQlfvDoW5mXeRIzVgyKrnPXk8iuYiFee6Rm1ktqbZxI0jV8ilTHJ6qsLLNtCMNUN6bX0Cj_ykN-J4-JkVO2GU7brYR8chyGrm5BKAj-p5_DiQCBAEtCya6mgMGY3DZgj38P3ORJ/s1600/1002799_657793074236665_230204231_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT2lGQ4UQlfvDoW5mXeRIzVgyKrnPXk8iuYiFee6Rm1ktqbZxI0jV8ilTHJ6qsLLNtCMNUN6bX0Cj_ykN-J4-JkVO2GU7brYR8chyGrm5BKAj-p5_DiQCBAEtCya6mgMGY3DZgj38P3ORJ/s320/1002799_657793074236665_230204231_n.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">selain ciken floss boleh juga di tabur serunding<br />
jika suka..mmg sedap</td></tr>
</tbody></table>
400 gm tepung roti<br />
8 gm yis<br />
2 gm bread improver<br />
4 gm garam<br />
72 gm gula<br />
240 gm air<br />
48 gm mentega<br />
<br />
Chicken Floss dan mayonis<br />
<br />
Cara<br />
<br />
Satukan bahan2 kering spt tpg roti,yis,garam dan gula<br />
Gaul guna spatula<br />
Masukkan air dan putar dgn kelajuan perlahan<br />
Tukar ke kelajuan yang sederhana dan putar lebih kurang 3 min<br />
Masukkan mentega dan putar lagi dgn kelajuan sederhana hingga elastik<br />
Timbang setiap adunan sebyk 50 gm<br />
Uli dan rehatkan selama 10 min.<br />
Uli lagi adunan dan rehatkan di atas dulang pembakar sehingga doh naik dua kali ganda<br />
Bakar dgn suhu 180 selama 12-15 min<br />
Dah siap sejukkan dulu roti dan sapu permukaan dgn mayonis dan boleh lah di tabur ciken floss di atasnya<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitM-BxHt53CGQ_sjkStCS3rLebOiI_ANcvaYp75cqG2eh9pRDnFl3lQpQxKm4hMOmLypiBjdu2AeQWfhqZC2WJwbbjmKeitmtVCy6PgW7uT-jbkMNQ6S6LK9Yp1ITAe3ptWFwfi6z_gVh6/s1600/DSC01179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitM-BxHt53CGQ_sjkStCS3rLebOiI_ANcvaYp75cqG2eh9pRDnFl3lQpQxKm4hMOmLypiBjdu2AeQWfhqZC2WJwbbjmKeitmtVCy6PgW7uT-jbkMNQ6S6LK9Yp1ITAe3ptWFwfi6z_gVh6/s320/DSC01179.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
memang menjadi fav seisi rumah roti begini</div>
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-67084903975861113532013-09-23T09:30:00.000+08:002013-09-23T09:30:00.170+08:00Hokkaido Chiffon CupCake<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Waaaaa...jangan mintak cupcake ni..</div>
<div style="text-align: left;">
Akak sendiri pun dah hampir terlupa bila haribulan akak membuatnya..Tgk dlm file ada gambar hokkaido cc terus akak tergerak nak update lagi blog usang yg sudah sgt berdebu dan byk sawang ni..hihi</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Ramai yang dah buatkan?.Akak je yang masih terkial2 nak menerai semua jenis masakan dan kek yang sudah byk ketinggalan..</div>
<div style="text-align: left;">
Hokkaido chiffon cc ni mmg sedap.Gebu lagi teksturnya..tambahan lagi dgn rasa lemak inti kastad..wallah mmg ohsem rasanya.</div>
<div style="text-align: left;">
Resepi dah lama akak simpan hasil skodeng dr dapur Ita dan Mas..TerimaKaseh pd empunya resepi dan jutaan terimakaseh kerana sudi berkongsi dgn kami semua .</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7wJ5v78gavGpLmhDaDW8S8Oy4Rc1HNtWT6XQQYaOFdEOaY-cbB3tnBAU2kEHd2nqM4hjm_KTkUC-lszKZ-6y1ICSh7hYCvEQLzHPdfbyGWEEDDMdVthJQ3xofAyljr3huOJZzRgvXgib/s1600/DSC01184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7wJ5v78gavGpLmhDaDW8S8Oy4Rc1HNtWT6XQQYaOFdEOaY-cbB3tnBAU2kEHd2nqM4hjm_KTkUC-lszKZ-6y1ICSh7hYCvEQLzHPdfbyGWEEDDMdVthJQ3xofAyljr3huOJZzRgvXgib/s400/DSC01184.JPG" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Hokkaido Chiffon Cupcake</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:<a href="http://www.azlitamasammanis.com/2012/01/hokkaido-chiffon-cupcakes.html">Azlita MasamManis</a> & <a href="http://mas-dapurmas.blogspot.com/2013/02/hokkaido-chiffon-cupcake.html">Mas Duniaku</a></div>
<br />
<br style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;" />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Bahan </span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">4 biji kuning telur</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">30 gm gula caster</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">1 sudu kecil esen vanila</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">40 ml susu segar</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">40 ml minyak canola ~ minyak makan pun boleh</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">55 gm tepung cake</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">20 gm tepung kastard</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">1 sudu kecil baking powder</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">4 biji putih telur</span><span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">1/4 sudu kecil garam</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">80 gm gula caster</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Cara</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Panaskan oven pada suhu 170 </span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Sediakan 8 biji ramekins bersaiz besar</span><span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Atau boleh juga guna mangkuk kertas cup cake yang keras</span><span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Atau boleh juga gunakan cawan muffin</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Satukan tepung, tepung kastard dan baking powder.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;"> Kemudian di ayak 3 kali</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Pukul kuning telur dan gula menggunakan whisk aje</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Tambahkan vanila, susu dan minyak dan pukul rata.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Masukkan bahan yang telah di ayak tadi dan gaul rata</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Dalam bekas lain ~ pastikan bekas berkeadaaan kering</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Pukul putih telur dan garam hingga berbuih</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Tambahkan 80 gm gula sedikit sedikit dan terus memukul dengan kelajuan tinggi hingga adunan kental dan kaku (soft peaks)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Ambil 1/3 adunan putih telur dan masukkan dalam adunan tepung.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Gaul rata dgn menggunakan kaedah kaup balik</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Kemudian masukkan baki adunan dan gaul hingga sempurna dengan kaedah yang sama</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Tuangkan adunan dalam ramekins atau cawan kertas anggaran 80% penuh</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Hentakkan sedikit bekas ramekins utk mengurangkan gelembung udara pada kek</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Masukkan dalam oven dan bakar selama 25-30 minit</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Keluarkan dari oven bila kek masak</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Hentakkan bekas remakins sekali lagi dan biarkan kek sejuk</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Bila kek sudah sejuk, bolehlah paipkan filling kedalamnya dengan menggunakan pipping bag.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuPNHez-z24xNaSviDi7mxgqwlZeP2a0jEomPb2WtxbkyRtHEnVTHYyDrVDRAfFtf87lZytOZZ9FWMDE8311vbRGXKOSm2DTN4uSbpz6yYd4FBeaounuvYrzTAkIpGo0WtYWVGOEuFSrfv/s1600/DSC01197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuPNHez-z24xNaSviDi7mxgqwlZeP2a0jEomPb2WtxbkyRtHEnVTHYyDrVDRAfFtf87lZytOZZ9FWMDE8311vbRGXKOSm2DTN4uSbpz6yYd4FBeaounuvYrzTAkIpGo0WtYWVGOEuFSrfv/s400/DSC01197.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b style="color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif;">CREAM CUSTARD</b><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">by <a href="http://www.myresipi.com/top/detail/98">: </a></span><a href="http://www.myresipi.com/top/detail/98">Honey</a><br />
<br style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;" />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">1 sudu besar tepung </span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">1 sudu besar tepung jagung </span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">4 sudu besar gula </span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">200ml (1 cup) susu segar </span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">1 biji telur (L size) </span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">1 sudu besar mentega </span><br />
<div class="gambarcara" style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj89KsbGGh07mI3U0M9gxshxpKkg4X9QMCVZd1Og_5PEqV6rLbTcSz4Hc9_IHxL7GiY4sIUytTLllifGGGoMBW0I6euSUkqUNTfOlo12bCTNyRAYCAtG-5sb8BdT7Ua7XbCXgi6k7cF3_SB/s1600/DSC01200.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj89KsbGGh07mI3U0M9gxshxpKkg4X9QMCVZd1Og_5PEqV6rLbTcSz4Hc9_IHxL7GiY4sIUytTLllifGGGoMBW0I6euSUkqUNTfOlo12bCTNyRAYCAtG-5sb8BdT7Ua7XbCXgi6k7cF3_SB/s320/DSC01200.JPG" width="320" /></a>1 sudu teh esen vanila - ita tambah<br />
<br />
Masukkan tepung, tepung jagung dan gula ke dalam mangkuk. </div>
<div class="gambarcara" style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">
Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2</div>
<div class="gambarcara" style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">
Masukkan telur dan kacau lagi. </div>
<div class="gambarcara" style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">
Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.<br />
Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi. </div>
<div class="gambarcara" style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">
Masak sehingga pekat. </div>
<div class="gambarcara" style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">
Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.</div>
<div class="gambarcara" style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">
Ulang sehingga pekat.<br />
Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata. </div>
<br style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;" />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #4c4c4c; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; line-height: 27px;">Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin.</span><br />
<br />
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-11948435340424079422013-09-22T09:35:00.000+08:002013-09-22T09:38:16.747+08:00Snow CheeseCake<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Apa khabar pengunjung2 mykitchen dan sahabat2 baru akak di sini.</div>
<div style="text-align: left;">
Alhamdulillah setelah sekian lama hampir 7 bulan rasanya, baru kini akak kembali bersiaran.Bukannya tidak ada masa malah kini akak punya banyaaak sgt masa terluang tapi tu lah kalau dulu masa terluang itu di isi dgn sembang2 dan mengeratkan silaturrahim dgn rakan2 di fb dan blog kini kekangan masa itu di isi dgn mempelajari benda2 baru dan kajian tentang resepi2 terkini..</div>
<div style="text-align: left;">
InsyaAllah dalam masa terdekat akan akak kongsikan resepi2 terkini ya..Doakan akak sehat je..</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Baiklah...akak tengok dlm fb ramai betul kawan2 yg sudah mengambil order kek yg sgt mabeles ni..bukan mabeles sangat mabeles kata anak2..Nyesal pun ada bila mula lambat..Alhamdulillah kita kongsikan di mykitchen pulak ya.</div>
<div style="text-align: left;">
Sumber akak dpt dari mek IjahDaut..Dan yang paling seronok akak menggunakan tpg superfine di mana tekstur kejadian kek ini sgt2 istimewa jadinya..Very soft.Gebu ckp melayunya dan saranan akak WAJIB korang mencuba..tak susah malah sangat senang membuatnya.</div>
<div style="text-align: left;">
Akak menggunakan sebyk 3 biji loyang 8" dgn membuat timbangan dlm 270gm seloyang..dan akak jadikan 3 lapisan atau 3 tgkt kek ni..hasilnya Wow!!! sgt sedappppp tauuu.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cubalah..tak rugi</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GXwAvxPQ7gOxTGVA-JAQt2-1DXon_f9a3s2Z-zUgHRrjhwGaSCzfROWmrFaVvit5prxGxw-unv6xhJbVi4yExeq-PqwWHnZ60gPHfFa-9bBZdwuIgNoafaD3SgYXg8YORoF-0haYOvCN/s1600/DSC01744.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8GXwAvxPQ7gOxTGVA-JAQt2-1DXon_f9a3s2Z-zUgHRrjhwGaSCzfROWmrFaVvit5prxGxw-unv6xhJbVi4yExeq-PqwWHnZ60gPHfFa-9bBZdwuIgNoafaD3SgYXg8YORoF-0haYOvCN/s400/DSC01744.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Snow CheeseCake</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Resepi:<a href="http://www.myresipi.com/top/detail/2876">Sherry @myR</a></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber;<a href="http://izahdaut.blogspot.com/2012/10/snow-cheesecake-yummy.html#uds-search-results">IzahDaut</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bahan</span><br />
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">6 biji telur ayam (buang 2 putihnya)</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 gram gula halus</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 gram tepung hong kong (blue key superfine boleh juga) - <span style="color: red;">akak guna tepung superfine</span></span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">60 gram tepung jagung (maizena)</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 gram air sejuk (dr peti ais)</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 sudu teh baking powder- <span style="color: red;">tak letak</span></span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2 sudu makan ovelet</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">75 gram mentega (dicairkan)</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>izah tambah esen vanilla</i></span></li>
</ul>
<span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><i><br /></i></span></span>
<br />
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">UNTUK KRIM</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 kotak cream cheese philadelphia</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #151515;">1/2 tin susu pekat manis- </span><span style="color: red;"><i>izah letak sekadar manis pada selera</i></span></span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(satukan kedua bahan & putar sehingga tidak berketul2.</span></li>
</ul>
<span style="color: #151515; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></span>
<br />
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">UTK TOPPING</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; color: #151515; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1/2 kotak kraft cheddar cheese (parutkan) </span></li>
</ul>
<span style="color: #151515; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"> <i>Dicadangkan parut halus supaya kek tidak muak ketika dimakan.</i></span></span><br />
<span style="color: #151515; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><b><br /></b></span></span><span style="color: #151515; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><b><br /></b></span></span><span style="color: #151515; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><b><br /></b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #151515; font-size: 20px; text-align: start;">Cara-cara:</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="color: #151515; font-size: 20px; text-align: start;"><br /></span></b></span>1. Masukkan semua bahan2 kecuali mentega cair dan putar.<br />
2. Putar dengan kelajuan sederhana sehingga pekat & putih.Akhir sekali masukkan mentega cair.Putar lagi sehingga sebati dan pekat.<br />
3. Sediakan acuan yang telah dialas dgn kertas minyak atau yang telah disapu dgn sedikit butter.<br />
4. Bakar dalam acuan dengan menggunakan api atas dan bawah selama 45 minit ke 1 jam, dengan kepanasan 150C.<br />
<i><span style="color: red;">*izah bakar kek menggunakan kaedah waterbath</span></i><br />
5. Bila sudah masak biarkan sejuk. Bila dah sejuk, ambil pisau kek dan potong di tengah-tengah kek supaya menjadi dua bahagian.<br />
<i><span style="color: red;">*izah potong kek menggunakan benang</span></i><br />
<span style="color: red;"><i>*akak guna 3 biji loyang 8".timbang dulu lebih kurang 270 gm satu loyang</i></span><br />
6. Sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.<br />
7. Sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.<br />
8. Akhir sekali taburkan cheese kraf yang telah diparut tadi keseluruh kek sebagai toppingnya.<br />
9. Masukkan dlm peti ais dlm 1-2 jam. Lepas tu baru potong.<br />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b></b></span><br style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b></b></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"></span><span style="background-color: white; color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><b><span style="color: #151515; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #151515; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #151515; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #151515; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #151515; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #151515; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #151515; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span></b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajU8_d4PXLKxdSoonbeHqazifyGWNPyz5xucZvWdHCdNFtZF5ydBjZxeiT0bs7Ub67vDjOmlwxHtW-1Gekd7hOaFTRJyddt3_q5Iv6TZc35cv4WwZE3xddJXHLks1KO89hJd5hbxXA-D1/s1600/DSC01745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajU8_d4PXLKxdSoonbeHqazifyGWNPyz5xucZvWdHCdNFtZF5ydBjZxeiT0bs7Ub67vDjOmlwxHtW-1Gekd7hOaFTRJyddt3_q5Iv6TZc35cv4WwZE3xddJXHLks1KO89hJd5hbxXA-D1/s400/DSC01745.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Tak boleh tahan dengan kek yang mewah dengan cheese ni.</div>
<div style="text-align: center;">
Bila makan satu nak satu dan nak satu</div>
<div style="text-align: center;">
Makan dengan perasaan sambil lelap mata gitu..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-76503884466774242442013-02-26T20:23:00.002+08:002013-02-26T20:23:43.486+08:00Roti Goreng Rangup<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sudah menjadi kebiasaan pulak mengapdet sebelah malam.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rumah dan dapur akak masih lagi under renovation..Sebelah siang akak kena banyak mengemas dan memasak.Selepas waktu maghrib baru lah akak ada waktu untuk diri sendiri.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Akak simpan resepi roti goreng rangup ni sudah agak lama...Salin di buku conteng2 je masa tu..Jumpa di dapur Mas Duniaku...Bila akak selongkar laci dan terjumpa semula resepi ni terus akak buat sebagai hidangan minum petang kami...Mekaseh Sue (empunya resepi)..Mek Mukah yang sedang berehat panjang.Bila akak ke dapur nya maaak oooi..last apdet 2 bulan sudah..Sue wakeupppppppp..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkBROZMTz-v1zZkY1eItirUo1nUzJBBKXl8HYyuxKl1JZGYAHsNFRpzDtUgcNt2o4S6ITr-gHYWN8JbRd5bCyWKTDEhDwLOBtRIwnk6r91ipz_9PvtyRelekDsM8rY2RCCuOWzOg3XKzy/s1600/DSC00348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigkBROZMTz-v1zZkY1eItirUo1nUzJBBKXl8HYyuxKl1JZGYAHsNFRpzDtUgcNt2o4S6ITr-gHYWN8JbRd5bCyWKTDEhDwLOBtRIwnk6r91ipz_9PvtyRelekDsM8rY2RCCuOWzOg3XKzy/s400/DSC00348.JPG" width="264" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Roti Goreng Rangup</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:<a href="http://mas-dapurmas.blogspot.com/2011/02/roti-goreng-rangup.html">Mas@Duniaku</a></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber<a href="http://sue-hasue.blogspot.com/#uds-search-results"> Asal:Hasue</a></div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 19px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 19px;">
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: bold;">Bahan :</span></span></span></div>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8 keping roti</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Serikaya - Secukupnya</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cawan Tepung gandum</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 1/2 cawan air</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 sm Marjerin</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 sudu kecil garam dan gula(gula bkn nk bagi perasa tp nk bg kuih sdikit berkilat je)</span></li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sedikit pewarna kuning</span></li>
</ul>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19px;"><span style="font-weight: bold;">Cara :</span><br /><ol>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Di dalam bekas,satukan tepung bersama marjerin,garam dan gula. Bancuh dgn air(guna whisk lg senang)warnakan kuning dan ketepikan.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya dan potong ikut citarasa..nak cantik buang kerak tepi pun boleh.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Panaskan minyak di dalam kuali utk menggoreng.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Celupkan roti td ke dalam adunan tepung dan goreng segera sehingga keperangan. (Sy suka sedikit hangus,lg rangup!)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Tips: Roti yg dipotong pd saiz kecil lebih menarik perhatian si manja anda.</li>
</ol>
</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi19wf2_RutmhXgFgzBrkRD25b1XkmxBI3Tx0vcUWkhySLGMcQyMvGFCDswSaP3qsGss1zyPsSy9po9ld6_nRK0RKKqr6voOOOSlXis7Tg5yrFsUiokXKQMBz69vxv4bkxxqLOaaq0RrJaj/s1600/DSC00330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi19wf2_RutmhXgFgzBrkRD25b1XkmxBI3Tx0vcUWkhySLGMcQyMvGFCDswSaP3qsGss1zyPsSy9po9ld6_nRK0RKKqr6voOOOSlXis7Tg5yrFsUiokXKQMBz69vxv4bkxxqLOaaq0RrJaj/s400/DSC00330.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kalau ada si kecil boleh potong kecil2 lebih menarik gitu kata sue</div>
<br />
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-23536580511216539982013-02-25T13:04:00.001+08:002013-02-25T13:04:12.657+08:00Oblong burger<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nak post gambar masak2 akak tak masak..Mood ke laut..Kontraktor dah mula ketuk dinding dapur.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Baru nak pandai belajar menembak..matahari pulak menyorok..Ambik gambar dalam bilik berselindung di sebalik langsir..Dah lah burger tu itammmm bertambah2 itam bila di gaul dgn sos..hehehe..Mahap lah ya gambar kurang memuaskan..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Baru nak berlagak dgn geng kuntau nih...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hari ni akak buat oblong burger je.Dah lama simpan resepi sos dan dah selalu buat cuma hari ni baru lah berkesempatan mempamerkan buat tatapan pengunjung mykitchen..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Akhir sekali akak nak ucapkan tahniah dan syukur tak terkira pada anak dara akak <a href="http://raksasapurple.blogspot.com/2013/02/berita-gembira.html">NurFarah Hanis</a> kerana telah mendapat tawaran utk melanjutkan pelajarannya ke peringkat ijazah di UITM,Shah Alam dalam bidang perakaunan..Dah lama dia tunggu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Utk kakak</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Akak...memiliki akak adalah antara perkara yang terbaik berlaku dalam kehidupan kami..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Belajar dan kerja betul2..Fokus dan semoga kakak akan bertemu jodoh dgn pilihan hati lelaki yang beriman dan bertanggungjawab...Tuuuuuuuuu mak dah letak dah benda alah tu..Harap pueh hati..^__^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgIajMKbvJc4wm9h6eocLoa5PtOkheVnTJIMeCUdTXreUWOcPIlFuxQt4eb4d_8Mxx6BEX4TORqe17a0RsVWpykPRY106gTFVgv6NRlb8Cy_qb2oNH1PYw62UoIC_ZifoJyZXRSmdxLPC9/s1600/DSC00325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgIajMKbvJc4wm9h6eocLoa5PtOkheVnTJIMeCUdTXreUWOcPIlFuxQt4eb4d_8Mxx6BEX4TORqe17a0RsVWpykPRY106gTFVgv6NRlb8Cy_qb2oNH1PYw62UoIC_ZifoJyZXRSmdxLPC9/s400/DSC00325.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Oblong Burger</div>
<div style="text-align: center;">
by </div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber<a href="http://hanamemories.blogspot.com/2010/09/oblong-burger.html">:Hana </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: start;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px;">Bahan-bahan Utama</span></div>
<br />
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Roti - Seremban Bakery Burger-akak guna roti hotdog</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Daging Oblong-Brand Iwani-akak guna brand Ramly</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Bawang Holland-di hiris memanjang-nak goreng boleh/nak yang mentah pun boleh</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 18px;"><b>Bahan Sos Lada Hitam</b></span></span></div>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 cawan stok ayam- (air+kiub ayam)</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1/2 cawan susu segar - hana dan akak buh 1/4 je</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1-2 sudu besar lada hitam-di tumbuk kasar..kalau nak pedas tambahlah byk sikit</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvnLFzq1EY7zf-8TDBIuxtGldABhH-dRd9DZ7CoChb1y5OJdkKfVTtG-xeXLvLuWnS8MdZyti2s68ceHky4KVGFLzi0usD2dOEUp0dLfYyaRApYMjGqn-TTnthonV7ovmoVwPM7XqPeGW/s1600/DSC00321.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFvnLFzq1EY7zf-8TDBIuxtGldABhH-dRd9DZ7CoChb1y5OJdkKfVTtG-xeXLvLuWnS8MdZyti2s68ceHky4KVGFLzi0usD2dOEUp0dLfYyaRApYMjGqn-TTnthonV7ovmoVwPM7XqPeGW/s320/DSC00321.JPG" width="212" /></a>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1/2 biji bawang besar - cincang</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 sudu besar kicap manis - bergantung kehitaman yg dkehendaki</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 sudu sos tiram</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 sudu mentega/ marjerin</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 sudu besar tepung jagung-bancuh dengan sedikit air</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">garam dan gula - jika perlu</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Tumiskan bawang besar hingga naik bau. Masukkan pula stok ayam. Didihkan.</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan gula jika perlu.</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kepekatan yang dkehendaki.</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Goreng daging oblong (tak yah letak minyak) dan lepas tu celupkan ke dalam sos lada hitam.</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Belah 2 roti dan letak marjerin dan bakar sekejap.</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em; text-align: start;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Letakkan daging oblong yang telah di celup sos lada hitam kat roti dan taburkan bawang besar yang di hiris.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: start;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDwmlQzych3fTUw6UF6eao7fBaaeOZtYQNbdNlOXYpj0HgT90qz9LH7QgNQkTM_OqxmtoGZCeDADoOJR0ldtwVlwSdE6DYlKnPNBbEplYdKLeckZamb7RgY6Qa43sc6OnEBBWKOznxV2jc/s1600/DSC00329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDwmlQzych3fTUw6UF6eao7fBaaeOZtYQNbdNlOXYpj0HgT90qz9LH7QgNQkTM_OqxmtoGZCeDADoOJR0ldtwVlwSdE6DYlKnPNBbEplYdKLeckZamb7RgY6Qa43sc6OnEBBWKOznxV2jc/s400/DSC00329.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Untuk geng kuntau</div>
<div style="text-align: center;">
Nah ambik</div>
<div style="text-align: center;">
Sape yang peknen tuh..^__^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-29819501437045961312013-02-24T13:10:00.001+08:002013-02-24T13:10:12.081+08:00Kek Coklat Kukus Bunga Lara<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Alhamdulillah dah lama tak update di hujung minggu.Memandangkan hari ini akak ada sedikit masa yang terluang akak letak lah resepi kek coklat yang sungguh lazat.</div>
<div style="text-align: left;">
Terima Kaseh kepada empunya resepi yang menamakan dirinya <b>Bunga Lara </b>di fesbuk..</div>
<div style="text-align: left;">
Dah lama akak simpan resepi.Buat pun dah lama.Entah berapa kali buat dah ni cuma baru kini akak dpt upload gambar dan post di sini..Maklum dapur sedang dalam proses pengubahsuaian ...bila usik2 tu mula lah jumpa yg ini bocor yg itu berlubang..semua tu gara2 mickey mouse yg dah lama bertamu di opis akak tu..<br />
<br />
Bunga Lara saya minta izin post resepi dan minta halal atas resepinya ini ya<br />
<br />
Okay berbalik kita kepada cerita kek coklat ini rakan2 blogger pun dah mula buat nampaknya tu setelah akak minta <a href="http://annaqawina.blogspot.com/2013/02/kek-coklat-bunga-lara.html">Anna Qawina</a> mencubanya dulu..</div>
<div style="text-align: left;">
TerimaKaseh ana kau dengar rayuanku..hehe</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://mas-dapurmas.blogspot.com/2013/02/kek-coklat-kukus-moist.html?utm_source=BP_recent">Mas</a> dan Ct payung juga sudah..</div>
<div style="text-align: left;">
Mek Jah bila lagi?..Tak puas2 ke berguling dgn Al Fateh tu...Bangun lah Jah oiii...</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGkQeNDNpyiH3KFPQU9DTQ1Krx-mibiW7i79EBnJBWX1exvcVxx6MUXUR9Ze7FhI-SW4Te9k-kEoaWj4NBY3XwJTjasnoRCKHk6BAZen5hUFYh8szzAFv95vC9i6HoQ7DdHBZCxgXYCK3/s1600/DSC00302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcGkQeNDNpyiH3KFPQU9DTQ1Krx-mibiW7i79EBnJBWX1exvcVxx6MUXUR9Ze7FhI-SW4Te9k-kEoaWj4NBY3XwJTjasnoRCKHk6BAZen5hUFYh8szzAFv95vC9i6HoQ7DdHBZCxgXYCK3/s400/DSC00302.JPG" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kek Coklat Kukus Bunga Lara</div>
<div style="text-align: center;">
by </div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:dari FB Bunga Lara</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2</div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQhyN8i4AAQe4JFEIwE7abLJH797HcPrD3ulKupotFrl5m2gGg4noUbXD3PQJSpkZYsIwe6EZNZhh0LjGn1eM7kt_d9FUV1G0CSdAQf9H41QMOxxQSX98MjILS7tHuNm2nQh2JZliwWns2/s1600/DSC00306.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQhyN8i4AAQe4JFEIwE7abLJH797HcPrD3ulKupotFrl5m2gGg4noUbXD3PQJSpkZYsIwe6EZNZhh0LjGn1eM7kt_d9FUV1G0CSdAQf9H41QMOxxQSX98MjILS7tHuNm2nQh2JZliwWns2/s400/DSC00306.JPG" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
4 biji telur gred A</div>
<div style="text-align: left;">
1 cwn gula halus</div>
<div style="text-align: left;">
1/2 cwn susu pekat</div>
<div style="text-align: left;">
1 cwn susu cair</div>
<div style="text-align: left;">
1 cwn munyak masak</div>
<div style="text-align: left;">
1 1/4 cwn tepung gandum*</div>
<div style="text-align: left;">
1 cwn serbuk koko*</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu kecil soda*</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu kecil baking powder*</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
bahan2 * di ayak</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Cara</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Pukul telur bersama gula hingga kembang</div>
<div style="text-align: left;">
Masukkan susu pekat,minyak dan susu cair</div>
<div style="text-align: left;">
Dah sebati masukkan bahan2 yang di ayak tadi</div>
<div style="text-align: left;">
Kemudian masukkan ke dalam bekas yang hendak di kukus</div>
<div style="text-align: left;">
Kukus hingga masak</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
*Perlu di ingat jika kecil bekas tersebut maka kukus sekejap saja dlm 15 min.</div>
<div style="text-align: left;">
Tapi jika guna 1 adunan terus utk 1 bekas maka kukus lah dlm 1jam setengah</div>
<div style="text-align: left;">
Jangan di buka2 kukusan tersebut</div>
<div style="text-align: left;">
*Pesan dari penaja...kiki</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbH4L1YxIn9cCBWtF1zbVjGxSI-gBuglT6N49-82lPJ1v-XLQA9ULDTe1fHfM80eRS3uxx4b-SGIJGhjBvDTNSUrE8F_u5-RdLt2w8KVrzcYyLPKoMohHFwO0OMAIpXI6VgD0K28xTUZZs/s1600/DSC00307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbH4L1YxIn9cCBWtF1zbVjGxSI-gBuglT6N49-82lPJ1v-XLQA9ULDTe1fHfM80eRS3uxx4b-SGIJGhjBvDTNSUrE8F_u5-RdLt2w8KVrzcYyLPKoMohHFwO0OMAIpXI6VgD0K28xTUZZs/s400/DSC00307.JPG" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
Topping<br />
<br />
200gm coklat masakan<br />
5 sudu besar susu pekat<br />
3 sudu besar minyak<br />
1 1/2 tin sus cair<br />
*<br />
Pesan dari penaja jugak<br />
Lebih baik masak di dalam periuk non stick<br />
Pekat atau cair bergantung pd susu cair begitu juga dgn manisnya bergantung pada susu pekat<br />
Kalau topping dah sejuk hanya sedikit saja kepekatannya<br />
<i><br /></i>
<i><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;">**Hrp mklum : kebykkn org bt topping mnggunakn kaedah double boiler tpi sya tidak! Ini krana sya mggunakn periuk non stick n slow fire so ia x melekat! Tpi mke sure jgn tnggalkan krana ia blh brkerak di atas! Utk memudahkn tiada kerak tersbut pastikan sntiasa kacau hingga sejuk..</span><br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;">**DAN UTK MENJADIKAN KEK INI SOOOOO MOIST HINGGA MAK MERTUA JALAN PUN X NAMPAK ADALAH KERANA semasa kek ini baru diangkat PASTIKAN TOPPINGNYA JUGA BRU TUTUP API DAN CURAHKAN TOPPINGNYA YG MASIH PANAS2 ITU KE DALAM KEK TERSEBUT..LAKUKAN DUA TIGA KALI LEBIH KURANG...BIAR TOPPING ITU SERAP KE DALAM DAN LAKUKAN SKALI LAGI...TPI JGN BYK SGT NNTI KEK AKAN MENDAP...SLAMAT MENCUBA ♥ ♥ ♥</span></i>anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-50632242629490939242013-02-22T20:38:00.000+08:002013-02-22T21:37:53.327+08:00Kek Keju Oreo Versi CupCake<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dan selamat sejahtera</div>
<div style="text-align: left;">
Akak minta maaf kpd pengunjung2 <b><i>'mykitchen</i>'</b>.Selama beberapa hari ni akak menyepikan diri.</div>
<div style="text-align: left;">
Nak di katakan sibuk tiadalah sangat cuma sibuk menghadirkan diri ke beberapa undangan walimatulurus..sampai ke Layang-layang Johor kami memenuhi undangan tersebut..Selain dari wajib akak juga ingin mengeratkan kembali silaturrahim yang kian pudar..</div>
<div style="text-align: left;">
Alhamdulillah dgn adanya majlis2 seperti ini semua saudara mara berkumpul dan banyaklah perkara2 yang di bualkan.</div>
<div style="text-align: left;">
Kali ni akak postkan resepi yang pernah akak buat dulu di <b><i><a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2010/07/kek-keju-oreo.html">sini</a>...</i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i>Boleh juga refer di <a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2012/02/oreo-cupcake.html">sini</a></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
Ainul anak gadis bongsu akak tu beria2 nak buat oreo ciskek tapi malas nak buat dlm loyang..susah nak bawa ke sekolah katanya..Ainul berhajat sangat nak jamu kawan2 sekolah makan CC buatannya tapi malangnya 'cup' utk kek ni tidak mencukupi.</div>
<div style="text-align: left;">
Hari pulak sudah jauh mlm jadi beliau cuma dapat buat 10 cup saja..Simpati kepadanya akak nasihatkan Ainul supaya berpesan kpd kawan2nya supaya makan sama2 dan berkongsi..</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaESwNMDpt1GeHbne5h_KznXDYFC1JjLHg5cqZ60zecxEcRdM1iqwZOaoD9a1QyKVsJbxUiqV7g3i4EkvWy3QPWdKi-cMIpZAyq4Rlb2TrAElNHsA41dbHtvdiQzPrIZgJi0VJDZq6zF0Y/s1600/DSC00268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaESwNMDpt1GeHbne5h_KznXDYFC1JjLHg5cqZ60zecxEcRdM1iqwZOaoD9a1QyKVsJbxUiqV7g3i4EkvWy3QPWdKi-cMIpZAyq4Rlb2TrAElNHsA41dbHtvdiQzPrIZgJi0VJDZq6zF0Y/s400/DSC00268.JPG" width="265" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Keju Oreo CC</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
AinulHanis from</div>
<div style="text-align: center;">
anymz-mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:Buku Pn Noraini Zakaria</div>
<br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;" />
<br />
<br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;"><b>Cara </b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;"><b><br /></b></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">Bahan kek</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">250gm krim keju</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">250gm krim putar</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">80gm gula castor</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">60ml air</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">15gm gelatin halal-guna gelatin dari halagel</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">3 keping biskut oreo di ramas kasar</span><br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;" />
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">Kek:Pukul krim putar hingga kembang dan pekat</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">simpan dalam peti sejuk sebentar.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span>
<br />
Kopek biskut oreo satu persatu buang krim dan letak sekeping biskut oreo sebagai dasar di dalam 'cup'<br />
<br />
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">Dalam bekas lain,pukul krim keju,krim biskut oreo dan gula castor hingga kembang dan berkrim.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">Panaskan gelatin dan air hingga cair.setelah sejuk tuangkan gelatin dlm adunan keju dan di pukul sebati.masukan krim putar yang telah di pukul tadi dan pukul sebentar saja.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">Biskut oreo yang telah di ramas kasar di masukan dalam adunan dan di gaul rata,Tuangkan atas biskut oreo di dalam 'cup'.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">simpan dalam peti sejuk selama 5 jam</span><br />
<br />
.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7z2Jl52YQNPszWFXlnoRgD1DpRgCPpvX4u9YfTE9PAsNAwzA0JXcfLeUd9QyZn7FCTUrvir7_2LIG_2MSXUJy5jYpOvsgQF0dQXHjQi1H_fOwfKjDeGn9xGMUEFLd5f1BzThr9u2uUvmL/s1600/DSC00263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7z2Jl52YQNPszWFXlnoRgD1DpRgCPpvX4u9YfTE9PAsNAwzA0JXcfLeUd9QyZn7FCTUrvir7_2LIG_2MSXUJy5jYpOvsgQF0dQXHjQi1H_fOwfKjDeGn9xGMUEFLd5f1BzThr9u2uUvmL/s400/DSC00263.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ainul pesan mana kawan2 yang tak dapat tu..jangan marah insyaAllah nanti Ainul buat lagi.</div>
<div style="text-align: center;">
^_____^</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-58187102193714500252013-02-07T09:00:00.000+08:002013-02-22T20:46:50.082+08:00Sweet Sour Ikan Bawal Cermin<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Selamat bertemu kembali kita di hari khamis ini.</div>
<div style="text-align: left;">
Masak apa agak2nya ya..Takde idea?..Boleh aje masak ikan sweet sour/masam manis.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Yang benarnya akak sudah kekeringan idea.Tak tau apa yang mau di sembangkan di sini.Masih terasa janggal setelah bercuti sekian lama..</div>
<div style="text-align: left;">
Apa yang dapat akak nyatakan kerinduan pd kenangan2 indah di tanah suci masih lagi terasa.Bukan akak tak mau bercerita di sini tapi akak tidak tahu bagaimana nak mula..</div>
<div style="text-align: left;">
Okaylah mari kita tengok resepi yang akak katakan masih lagi simple dari dapur 'mykitchen'</div>
<div style="text-align: left;">
..</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJiYreCAT88ubna4zVIButbqXa3LX5KCqhgrSvoc4ZuxH4V_2-s3RCNg4gE9tdjaH0oRTGSQ4x3fwGVJGs7oXo2QbL26yiYNnZisjicbm9dCEFb-U90jSKoWigOf9kyvOUJuV7Ntpwf6g6/s1600/DSC00225.JPG" imageanchor="1"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJiYreCAT88ubna4zVIButbqXa3LX5KCqhgrSvoc4ZuxH4V_2-s3RCNg4gE9tdjaH0oRTGSQ4x3fwGVJGs7oXo2QbL26yiYNnZisjicbm9dCEFb-U90jSKoWigOf9kyvOUJuV7Ntpwf6g6/s400/DSC00225.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Sweet Sour Ikan Bawal Cermin</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1 ekor ikan bawal cermin/ikan bawal hitam pun boleh</div>
<div style="text-align: left;">
10 tangkai cili kering</div>
<div style="text-align: left;">
1 labu bawang besar size sederhana</div>
<div style="text-align: left;">
5 ulas bawang putih</div>
<div style="text-align: left;">
sedikit halia</div>
<div style="text-align: left;">
1 cawan sos tomato</div>
<div style="text-align: left;">
1 tin Nenas kiub-asingkan nenas dan airnya</div>
<div style="text-align: left;">
1 tangkai daun ketumbar</div>
<div style="text-align: left;">
1 labu bawang besar di hiris bulat</div>
<div style="text-align: left;">
Garam secukup rasa</div>
<div style="text-align: left;">
Gula secukup rasa</div>
<div style="text-align: left;">
Serbuk kunyit</div>
<div style="text-align: left;">
Minyak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4Tity9CdoDRT77AL9QFNdXMiqYswi2af4RSZ9HsH4mufjGbI63PGIk9K2PiELxAGlJyJKrkg7IPdoDSeIIINpx5SFmZr9KWZS82UAeUsqIH-Cdij6OY4ZB75JlKM1s9MCgP6K4KEBoNy/s1600/DSC00221.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4Tity9CdoDRT77AL9QFNdXMiqYswi2af4RSZ9HsH4mufjGbI63PGIk9K2PiELxAGlJyJKrkg7IPdoDSeIIINpx5SFmZr9KWZS82UAeUsqIH-Cdij6OY4ZB75JlKM1s9MCgP6K4KEBoNy/s400/DSC00221.JPG" width="400" /></a></div>
Cara<br />
<br />
Bersihkan ikan<br />
Lumur ikan dgn garam dan kunyit dan goreng hingga garing<br />
Angkat ikan dan ketepikan<br />
Tinggalkan lebihan minyak goreng ikan tadi dalam 1 cawan.<br />
Cili kering di rebus hingga kembang<br />
Kisar cili,bawang besar,bawang putih dan halia<br />
Tumis cili hingga terbit minyak<br />
Masukkan garam dan gula<br />
Masukkan air nenas<br />
Biarkan ia mendidih hingga agak pekat<br />
Masukkan ikan dan tutup api<br />
Akhir sekali tabur bawang dan daun ketumbar bila hendak di hidangkan<br />
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-54200396845100156642013-02-06T07:00:00.000+08:002013-02-22T20:47:17.447+08:00Sambal Sotong<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Dan Selamat Pagi kepada semua pengunjung my kitchen hari ini.Apa khabar semua..</div>
<div style="text-align: left;">
Dah beberapa hari ni akak dok tayang kek aje kan?..Takut jemu hari ini kita makan sotong pulak.</div>
<div style="text-align: left;">
Mahal betul harga sotong sekarang ni..Tapi nak buat macam mana kan?Tekak nak makan.mahal tak mahal beli aje...Nasib baik la en suami rajin menghantar akak ke Kuala Sg Baru,Melaka.Dapat jugak la akak rembat sotong,udang,ikan jenahak...cukup la stok utk seminggu..</div>
<div style="text-align: left;">
Minggu ni kena masak lauk pauk yg tak ada di kafetaria wazir.Jemu makan ayam katanya esp nasi ayam..</div>
<div style="text-align: left;">
Jadi semalam mak masak le sambal sotong dan sup ikan jenahak....Sup ikan tak payah post kat sini lah ya..Lauk dah biasa tu.....</div>
<div style="text-align: left;">
Meh tgk resepi simple dari my kitchen.Simple sangat2 dan resepi ni khas utk adik2 yang bergegas balik dari kerja dan terus menyingsing lengan memasak utk keluarga..^_^</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMmA6mUzJhs1NDBJhw6YbOOcJozMN85-OHMLlyHe4rLTHaxIMwssI6QbqXr8ter7xyrC6ZvCtwMdvvOU0BuJUQH-p1gMqyN4VY-hIo6PYvdBW7rB_nFWcO7TB44dnyEdgSKNRhfOkEI-7i/s1600/DSC00151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMmA6mUzJhs1NDBJhw6YbOOcJozMN85-OHMLlyHe4rLTHaxIMwssI6QbqXr8ter7xyrC6ZvCtwMdvvOU0BuJUQH-p1gMqyN4VY-hIo6PYvdBW7rB_nFWcO7TB44dnyEdgSKNRhfOkEI-7i/s400/DSC00151.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Sambal Sotong</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1/2 kg sotong size sederhana</div>
<div style="text-align: left;">
20 tangkai cili kering</div>
<div style="text-align: left;">
3 labu bawang besar-2 biji di potong bulat</div>
<div style="text-align: left;">
3 ulas bawang putih</div>
<div style="text-align: left;">
Garam secukup rasa</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu kecil gula</div>
<div style="text-align: left;">
2 cawan Minyak</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWBIrvGSkB6TSwYZrC2EPSqbU2H8v5RvK5YYq5tFFJDyVOY4pe8gOHCXRBrZXGZpr5FbXKGmj9vCmHpa63qwwenlsOcCcSLBpDjBjK_TYsiR7Ej8vhN824gekHtgBscHalf758cTgb9JX9/s1600/DSC00150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWBIrvGSkB6TSwYZrC2EPSqbU2H8v5RvK5YYq5tFFJDyVOY4pe8gOHCXRBrZXGZpr5FbXKGmj9vCmHpa63qwwenlsOcCcSLBpDjBjK_TYsiR7Ej8vhN824gekHtgBscHalf758cTgb9JX9/s400/DSC00150.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Cara<br />
<br />
Bersihkan sotng.<br />
Buang kulit luar yang bewarna hitam<br />
Belah dan kerat dua<br />
Cuci bersih dan toskan airnya<br />
Cili kering di rebus hingga kembang<br />
Kisar cili bersama 1 biji bwg besar dan 3 ulas bawang putih<br />
Panaskan minyak<br />
Tumis cili hingga terbit minyak<br />
Kacau dan masukkan sotong<br />
Biarkan hingga mendidih<br />
Kacau dan kecilkan api.<br />
Masak dalam anggaran 15 min<br />
Masukkan bawang yang di hiris bulat<br />
Tutup api dan sedia utk di hidangkan...<br />
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-58307524121139794822013-02-05T08:30:00.000+08:002013-02-07T17:18:58.551+08:00Ayam Goreng Bersos<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Alhamdulillah,..akhirnya akak berkesempatan menyiarkan resepi ayam goreng yang akak buat masa kenduri utk ke tanah suci thn lepas..Ramai yang bertanya kan resepi.Bukannya susah sangat pun dan alhamdulillah akak sudah mula mengedarkan sos2 tempahan dr kawan2 yang bertanyakan sos ini.Siapa yang maukkkk Angkat tangan..hehe..InsyaAllah...boleh aje di edarkan..Kalau sekitar Sban,Mka atau Kuala Lumpur.Kalau dah dok jauh tu jgn le order dua tiga botol ya..Tak berbaloi la mak nak nganto,huhu..</div>
<div style="text-align: left;">
Sesiapa yang berminat boleh Email akak atau boleh aje inbox di FB ..</div>
<div style="text-align: left;">
Bagi yang pernah rasa sos ini mmg tidak mengecewakan..Betui tak mek?......</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oHhRziT5mQPCU72u7hIpMv_tFcZBD9LWn5Lgi20gnINsL0JTwOIef79EFV9iE3h3RQy7tMkS4ASATxdwmHpnHuHYcu_n9-0HR_uLqj05CYVOwy8YJp8Lgkg1Jfg7CVa_7v1kXSHdJAer/s1600/DSC00038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oHhRziT5mQPCU72u7hIpMv_tFcZBD9LWn5Lgi20gnINsL0JTwOIef79EFV9iE3h3RQy7tMkS4ASATxdwmHpnHuHYcu_n9-0HR_uLqj05CYVOwy8YJp8Lgkg1Jfg7CVa_7v1kXSHdJAer/s640/DSC00038.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ayam Goreng Bersos</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan A</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX9sT6uM3cKQ4xQvyM-_S2xEhX-9lzNZ-m01SnnxkqnfWo6kdkh_Nn4w5uWNIOQka3t4ufjVeDEZmHENiApNey5iaGEFk13EpbpQpb_gGWJBHRMBM-qnsJE1-FKFpS8pcZzvwsWwxyKmuo/s1600/DSC00037.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX9sT6uM3cKQ4xQvyM-_S2xEhX-9lzNZ-m01SnnxkqnfWo6kdkh_Nn4w5uWNIOQka3t4ufjVeDEZmHENiApNey5iaGEFk13EpbpQpb_gGWJBHRMBM-qnsJE1-FKFpS8pcZzvwsWwxyKmuo/s320/DSC00037.JPG" width="320" /></a>1 ekor ayam-di belah empat</div>
<div style="text-align: left;">
Garam</div>
<div style="text-align: left;">
Kunyit</div>
<div style="text-align: left;">
Minyak</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Daun Salad-di kerat kasar</div>
<div style="text-align: left;">
Timun-hiris mancis</div>
<div style="text-align: left;">
Sengkuang-hiris mancis</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bersihkan ayam dan gaul bersama garam dan kunyit</div>
<div style="text-align: left;">
Goreng ayam hingga garing</div>
<div style="text-align: left;">
Angkat dan toskan minyak</div>
<div style="text-align: left;">
Ayam di kerat kecil2 dan gaulkan bersama salad,timun dan sengkuang</div>
<div style="text-align: left;">
Hidangkan di atas pinggan besar dan curahkan sos ke atasnya,</div>
<div style="text-align: left;">
Jika ada kacang tumbuk lagi menimbulkan selera-akak takde stok kacang dlm rumah</div>
<div style="text-align: left;">
Cubalah </div>
<div style="text-align: left;">
Pasti tidak mengecewakan</div>
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfF4FT5UwQFNT6lnl4afhpm1VRC8qoKVkttt1L5ETk1nfP4TFW8nveTNKeaKYxjT08vDdemVSpYbUrECEi_KiGy3mp1nV8RhmEq_rQlXuGivniDjhXyxqJ7GIoMsHOifkHd7Ih5ndDvPcY/s1600/DSC00041.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; font-size: 13px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfF4FT5UwQFNT6lnl4afhpm1VRC8qoKVkttt1L5ETk1nfP4TFW8nveTNKeaKYxjT08vDdemVSpYbUrECEi_KiGy3mp1nV8RhmEq_rQlXuGivniDjhXyxqJ7GIoMsHOifkHd7Ih5ndDvPcY/s320/DSC00041.JPG" width="320" /></a><br />
<div style="font-size: 13px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">bahan sos<br /><br />cili kering-rm1/rm2<br />bwg putih-5 ulas<br />bwg kecil-3 ulas</span></div>
<div style="font-size: 13px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">1/2 botol tomato sos kimball<br />gula<br />garam<br />3 cawan air<br />air panas</span></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhyphenhyphenCl5ThZT81_8hbucWDtW0fE3UemXhlclyqM3Y9wOmXgXwwlwnFfWW28rq_0BarTWJlplwFNX5CSXURBsdEv3S5rwronfMn0HQJXzdG90pp2qgkqXuYtNrPWTxzaPvh8zIaxhITSAaU6/s1600/DSC00036.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHhyphenhyphenCl5ThZT81_8hbucWDtW0fE3UemXhlclyqM3Y9wOmXgXwwlwnFfWW28rq_0BarTWJlplwFNX5CSXURBsdEv3S5rwronfMn0HQJXzdG90pp2qgkqXuYtNrPWTxzaPvh8zIaxhITSAaU6/s320/DSC00036.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">cara nak buat kuah/sos</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />cili kering di gunting.keluarkan biji,bersihkan dan di rebus<br />kemudian di kisar bersama kedua2 bwg bersama air panas.<br />keluarkan.<br />dalam mangkuk gaulkan cili kisar bersama garam dan gula dan sedikit air panas.<br />campurkan sos tomato kimball anggaran 1/2 botol<br />lebihkan garam dulu,kemudian rasanya hendaklah ada manis,masam,dan masin</span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">tidak perlu di masak sebab kita sudah menggunakan air panas semasa memprosesnya.</span></div>
<br />
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-91558664415599833182013-02-04T12:30:00.000+08:002013-02-04T12:30:01.084+08:00Black Forest Swiss Roll<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alhamdulillah akak telah lebih bersemangat untuk kembali mengaktifkan 'my kitchen'..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hanya ini lah saja caranya akak dpt berbakti pada kalian yang hadhir di sini..terutamanya buat anak2 dan bakal menantu2 akak..tak kira bg anak lelaki maupun perempuan..Blog masak2 juga boleh di jadikan suatu amal jariah yang tidak terjangka oleh akal dan fikiran kerana kita melakukan dengan suatu perasaan halus yang amat sukar untuk di ucapkan dengan kata2...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Swiss Roll ni saja2 akak try test buat....Suka dengan filling fresh yang tebal cenggitu cuma akak tak letak cherry pitted di dalamnya..Takde stok...kehkeh</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Membuatnya takdelah sesukar mana cuma kalau kita mau buatan yang lebih halus hendaklah selalu kita merajin kan diri dengan sentiasa berlatih menggulung kek2 yang sedemikian rupa..Betul tak kak1?...Tak percaya sila berkunjung ke blog kak wan ni..Besttttttt.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mekaseh k1 kerana sudi berkongsi resepi yang hebat ini.....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHSGPk3UYHzgDnec5AntTkSxXgsrocs0ROqrsAmOwlx7HDeArAC1gD-vZSwr9aawhabzfzkikdqnIUjopwPg2to_ufhgIpcMPaG5VQNCnzSZFNndhpaNwyl09KOeN7j-lj5XWCUTcc1cP/s1600/DSC00105.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHSGPk3UYHzgDnec5AntTkSxXgsrocs0ROqrsAmOwlx7HDeArAC1gD-vZSwr9aawhabzfzkikdqnIUjopwPg2to_ufhgIpcMPaG5VQNCnzSZFNndhpaNwyl09KOeN7j-lj5XWCUTcc1cP/s400/DSC00105.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Black Forest Swiss Roll</div>
<div style="text-align: center;">
by anymz mykichen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber;<a href="http://resipicitarasawan.blogspot.com/2011/12/black-forest-swiss-roll.html">K1 @ Resepicitarasawan</a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan <b>A</b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCI4XripWICwS6jQE3VsSdTU9DnMHwjhKQtys1FWDhiIfJW5palonwTgHvBLV75z8tmWG6pEp7x68mip47dXDvfXy-zyAOXHdiWmy6oOzmbRxQ0gxPEbjlSB-AKCG57Z2ZqkzB1L3lP-Vw/s1600/DSC00090.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCI4XripWICwS6jQE3VsSdTU9DnMHwjhKQtys1FWDhiIfJW5palonwTgHvBLV75z8tmWG6pEp7x68mip47dXDvfXy-zyAOXHdiWmy6oOzmbRxQ0gxPEbjlSB-AKCG57Z2ZqkzB1L3lP-Vw/s320/DSC00090.JPG" width="212" /></a>3 biji kuning telur</div>
<div style="text-align: left;">
75 gm gula kaster</div>
<div style="text-align: left;">
50 ml air</div>
<div style="text-align: left;">
40 ml minyak jagung / minyak masak</div>
<div style="text-align: left;">
55 gm tepung gandum</div>
<div style="text-align: left;">
20 gm serbuk koko</div>
<div style="text-align: left;">
1 sudu teh coklat emulco</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan <b>B</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
3 biji putih telur</div>
<div style="text-align: left;">
2 sudu teh gula kaster</div>
<div style="text-align: left;">
1/8 sudu teh krim of tartar</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan <b>C</b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
1 tin kecil dark pitted cherry,toskan airnya</div>
<div style="text-align: left;">
200 ml whipping cream (non-dairy) Putar hingga pekat</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Hiasan: Parutan coklat masakn/coklat masakan - akak tak letak</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XvNb7ymshm0pNOK3wOt_apSLH6q17BZYbn9DbUrL0FuC1bYiEh0fLL02C5xUhtYv-fJZsaiwJgUXZ6wc6IGk9oItbCnQEN1EhHjg49SUiWvLQp_sxZAteQk3SPgAyocZ3p9bcj1lOPbT/s1600/DSC00104.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9XvNb7ymshm0pNOK3wOt_apSLH6q17BZYbn9DbUrL0FuC1bYiEh0fLL02C5xUhtYv-fJZsaiwJgUXZ6wc6IGk9oItbCnQEN1EhHjg49SUiWvLQp_sxZAteQk3SPgAyocZ3p9bcj1lOPbT/s400/DSC00104.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Cara<br />
<br />
Ayak tepung dan serbuk koko.Ketepikan<br />
Pukul bahan B hingga kembang dan bertanduk.Ketepikan<br />
Pukul kuning telur hingga kembang di ikuti air ,minyak,,esen vanila dan tepung.<br />
Pukul dengan kelajuan tinggi hingga putih dan gebu.Kaup balikkan dengan adunan B hingga bergaul rata.<br />
Tuang ke dalam loyang.Hentakkan sedikit loyang untuk mengeluarkan gelembung udara.<br />
Bakar dlm oven yang telah di panaskan terlebih dahulu pada suhu 170C selama 10-15min.<br />
Sediakan kertas minyak yang lebih besar dari kek.Terbalikkan kek.Keluarkan kertas alasnya.<br />
Sapu whip cream di permukaan kek dan susun dgn pitted cherry,kemudian gulung dengan menggerakkan kertas ke depan seperti menggulung sushi..<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-6622297752341981342013-02-03T22:57:00.000+08:002013-02-03T22:57:26.667+08:00Cotton Soft Japanese Cheese Cake<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Apa khabar semua pengunjung2 my kitchen?..Harap semua sehat..Sehat macam akak...kehkeh..Serious ni berat badan mmg sudah naik tak terkata hinggakan wazir yang baru balik bercuti baru2 ini sanggup mengeluarkan kata2..."mak sudah bambam"...Huwaaaa....nangis...sekajap je berkobar2 jiwa nak menguruskan berat dadan nih..Bila nampak nasi je, lupa balik azam tu..habis tu camno...hehe</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Okaylah hari ni kita tgk pulak resepi cotton cheese yang sudah lama berada dlm simpana akak..</div>
<div style="text-align: left;">
Argghhhhh...gasaklah...kita mengecis lah pulak minggu..Kalau wazir kata maknya ini sudah bambam..Wazir pulak akak tgk semakin kecik..Buat cheese Cake ni utk santapan beliau semoga berat badannya bertambah...</div>
<div style="text-align: left;">
Resepi akak ambik dr rumah Cikgu Hana.Mekaseh cikgu..Hana pulak sekodeng dr dapur <a href="http://www.myresipi.com/top/detail/1297">alma</a>.Thnx pd keduanya..</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-WdaFOphZ_JBhTurlCZdH_m5_BTcnOFTL1144TdiFqshwMwlY5FOnj9FraE4XDRqvFwB9Hcz8oIkxDd4QbqpdBkKizEPS94Jx9C8oler6IW1d1d4TX4ti4PyQgueGoh7Saddg0DUf5KPs/s1600/DSC00116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-WdaFOphZ_JBhTurlCZdH_m5_BTcnOFTL1144TdiFqshwMwlY5FOnj9FraE4XDRqvFwB9Hcz8oIkxDd4QbqpdBkKizEPS94Jx9C8oler6IW1d1d4TX4ti4PyQgueGoh7Saddg0DUf5KPs/s400/DSC00116.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Cotton Soft Japanese Cheese Cake</div>
<div style="text-align: center;">
by anymz-mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:<a href="http://hanamemories.blogspot.com/2008/12/cotton-soft-japanese-cheesecake.html">Hana</a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px;">Bahan-bahan</span><br />
<div class="bahan" style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<ul style="line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0YVYcgf1vvoELZGRnOm8YStJt3RDBcOM47fV16u9HQ17ekHBp5F4zy_7DTRbqhiud6XQHOltr7LfCP48mB6sFJ5BtaYLyTUDAMX7qgVv2BkGqPtVV3VfjHnQ3bh7XM_dr2wUgPDmMXJdS/s1600/DSC00122.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0YVYcgf1vvoELZGRnOm8YStJt3RDBcOM47fV16u9HQ17ekHBp5F4zy_7DTRbqhiud6XQHOltr7LfCP48mB6sFJ5BtaYLyTUDAMX7qgVv2BkGqPtVV3VfjHnQ3bh7XM_dr2wUgPDmMXJdS/s320/DSC00122.JPG" width="320" /></a>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Bahan A:</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">250g cream cheese</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50g butter</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">100 ml susu segar (fresh milk)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">6 biji kuning telur</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 sdb jus lemon</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1/4 sdk garam</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">60g tepung kek / tepung superfine</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">20g tepung jagung (cornflour/cornstarch)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Bahan B:</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">140g gula (granulated sugar)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">6 biji putih telur</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">3/4 sdk jus lemon</li>
</ul>
</div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-weight: bold; line-height: 18px;">Cara-cara</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"></span><ol style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Cairkan cream cheese, butter & susu dgn teknik double boiler. Bila dah cair, sejukkan adunan cream cheese tu td. Kemudian, campurkan tepung, tepung jagung, kuning telur, garam & jus lemon ke dlm adunan cream cheese & gaul hgga sebati.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Dalam bekas lain, pukul putih telur sampai berbuih2 (foamy). Lepas tu, tmbhkan gula & pukul lagi sampai bertanduk (soft peak).</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Campurkan adunan Bahan A td ke dalam adunan Bahan B yg dah gebu tu & kacau smpai sebati. Sediakan tin/bekas kek yg bulat berukuran 8 inci, yg digriskan bwhnye & tepi tu salut dgn kertas baking. Tuang adunan kek dlm tin kek.</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Bakar kek dlm kire2 sejam, dgn cara au bain-marie (waterbath), pd 160 degrees C / 325 degrees F.</li>
</ol>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 18px;"></span>anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-51896459634967603792013-01-28T23:56:00.000+08:002013-01-28T23:56:05.165+08:00Red Velvet CupCakes<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Setelah sekian lama...baru lah kini akak mempunyai masa yang terluang utk bersua muka dgn rakan2 di alam maya ini..</div>
<div style="text-align: left;">
Terima kaseh yang tidak terhingga akak ucapkan di atas ucapan2 yang baik2 yang akak terima sempena permergian akak dan suami ke tanah suci pd musim haji yang lalu..</div>
<div style="text-align: left;">
Budi baik kawan2 semua tidak terbalas...Terima Kaseh pada rakan2 blogger yang sudi meluangkan masa berkunjung ke teratak buruk akak, datang semata2 utk mengucapkan selamat jalan dgn iringan bacaan doa dari imam yang manis wajah siapa lagi kalau bukan suami ratu kek karamel<a href="http://annaqawina.blogspot.com/"> anna qawina..</a></div>
<div style="text-align: left;">
TerimaKaseh izah+ suami dan juga noorsha+suami.</div>
<div style="text-align: left;">
Terima kaseh juga akak ucapkan pada siti payung blogger <a href="http://ummiesya.blogspot.com/">zalieda zaliedana </a>kerana mengirim sagu hati buat belanja beli 'eskrim' katanya..</div>
<div style="text-align: left;">
Alhamdulillah akak dan suami sehat seadanya dan telah selamat kembali...</div>
<div style="text-align: left;">
Kenangan maupun coretan sepanjang berada di sana telah akak abadikan kesemuanya di dalam kotak memori..Tidak dpt akak ucapkan manisnya dengan kata2...Hanya Allah swt yg lebih mengetahui..</div>
<div style="text-align: left;">
Terima Kaseh Allah..Terimakaseh dan syukur yang tidak terhingga..</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Okaylah ...cerita akak pada hari ini pula ialah...RVCC...</div>
<div style="text-align: left;">
Berpusing juga tangan ni menggunakan mixer buat kali yang pertama sejak bercuti lama..Maklum hampir setengah tahun rasanya akak bercuti dari membaking..Akak buat RVCC ni sempena majlis aqiqah anak saudara akak yang bernama MUHAMMAD ADAM YUSRY .Lahir hanya beberapa hari sebelum akak bertolak ke tanah suci.</div>
<div style="text-align: left;">
Terimakaseh Anna sbb sudi melayan pertanyaan demi pertanyaan...hehe..dah lama benar tak membaking.Agak kekok pulak rasanya.......</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNF2NF41sidUl2fHvTaiqZIeWZTcvo54XT6utMPY8JMCnFREU2VhBOEaNFw8wVdp7qnvVFAaFEI553aGAvjESpurrlmWx2qKaInFshn7bVL7oS-MH08jhhOx1MtUiw7HoDMJf8O7TGsdtv/s1600/IMG_7450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNF2NF41sidUl2fHvTaiqZIeWZTcvo54XT6utMPY8JMCnFREU2VhBOEaNFw8wVdp7qnvVFAaFEI553aGAvjESpurrlmWx2qKaInFshn7bVL7oS-MH08jhhOx1MtUiw7HoDMJf8O7TGsdtv/s400/IMG_7450.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Red Velvet CupCake</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:<a href="http://annaqawina.blogspot.com/2012/10/red-velvet-cupcakes.html?utm_source=BP_recent">AnnaQawina</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Bahan2</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHk1Ify70GFEsUrtDvxAADIfqokRUEllTRghgKHWNdKZDCSlyFCHUkusHcDNSFBLsssEGjBhW_c-7xQ_ArXlXwMa4X2K_inkbyQpT04RDYpWgV6pepbp9hJPL7HI0FTW1d6HsGlQBRE6zZ/s1600/IMG_7439.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHk1Ify70GFEsUrtDvxAADIfqokRUEllTRghgKHWNdKZDCSlyFCHUkusHcDNSFBLsssEGjBhW_c-7xQ_ArXlXwMa4X2K_inkbyQpT04RDYpWgV6pepbp9hJPL7HI0FTW1d6HsGlQBRE6zZ/s320/IMG_7439.JPG" width="212" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
A</div>
<div style="text-align: left;">
300 gm tpg gandum</div>
<div style="text-align: left;">
2 camca besar serbuk koko</div>
<div style="text-align: left;">
2 camca teh baking powder</div>
<div style="text-align: left;">
1 camca teh soda bicarbonate</div>
<div style="text-align: left;">
1 camca teh garam</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
B</div>
<div style="text-align: left;">
125 gm butter</div>
<div style="text-align: left;">
280 gm gula kastor</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
C</div>
<div style="text-align: left;">
2 biji telur gred B</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
D</div>
<div style="text-align: left;">
1 camca esen vanila</div>
<div style="text-align: left;">
1 camca teh cuka putih</div>
<div style="text-align: left;">
1 camca besar pewarna merah</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
E</div>
<div style="text-align: left;">
240ml buttermilk (Campurkan 1 cawan susu segar dgn 2 sb cuka.Biarkan sebati bersama 10 min sebelum di gunakan)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9m9EaHjeOUkqWx4NNCs18biD2iBaik0eT_9gMm4yaWSoClwClNoEJu3upKc_3AiHbnJuzm2_SroSQIbLMkkh_5XaH0HyoQ4FWVYlfkM97iAGCnQWSoOHRT-yQhkvbQQ8SoFp4fJUhTuEf/s1600/IMG_7443.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9m9EaHjeOUkqWx4NNCs18biD2iBaik0eT_9gMm4yaWSoClwClNoEJu3upKc_3AiHbnJuzm2_SroSQIbLMkkh_5XaH0HyoQ4FWVYlfkM97iAGCnQWSoOHRT-yQhkvbQQ8SoFp4fJUhTuEf/s400/IMG_7443.JPG" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ainul pesan letak krim cheese byk2 mak..letak sampai meleleh2 katanya</div>
<div style="text-align: center;">
Hah ambik .</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Cara<br />
<br />
Ayak A ketepikan.<br />
Pukul B sampai kembang dan ringan<br />
Masukkan C satu persatu dan pukul lagi<br />
Masukkan D<br />
Pukul hingga sebati<br />
Masukkan tepung yang di selang seli dgn buttermilk.Pukul hingga sebati<br />
Masukkan adunan dlm acuan cupcake.Masukkan 1/2 sahaja<br />
Bakar pada suhu 180 selama 15-20 min<br />
<br />
Cream Cheese Frosting<br />
<br />
500 gm whip cream<br />
250 gm cream cheese<br />
60 gm gula icing<br />
110 gm butter<br />
2 titik lemon paste<br />
<br />
Cara<br />
<br />
Pukul whip krim hingga kental.ketepikan<br />
Dalam bekas lain pukul krim cheese bersama bahan lain hingga berkrim<br />
Satukan whip krim dgn cheese<br />
Gaul sebati<br />
Dah siap boleh hias kek dah..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-24010624546846561702012-09-23T15:00:00.000+08:002012-09-23T15:00:14.288+08:00Mohon Maaf Atas Segala Kesalahan...Doakan Kami...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ASSALAMUALAIKUM SEMUA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Apa khabar kepada semua pengunjung2 my kitchen..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Akak harap semuanya berada dalam keadaan sehat dan sentiasa berada dalam rahmat dan lindungan Allah selalu hendaknya...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
InsyaAllah apabila post ini berada di alam maya,akak sudah pun bertolak ke Kelana Jaya untuk melaporkan diri dan bergerak ke Madinah seterusnya ke Mekah bagi tujuan menjalani rukun Islam yang kelima..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alhamdulillah akak dan suami bersama2 dua orang sepupu akak terpilih untuk mengerjakan ibadah haji pada musim 1433H thn ini..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dan apabila post ini ke udara maka terjawaplah sudah apa penyebabnya yang membuatkan 'my kitchen' agak sunyi pada tahun ini..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Di sini juga akak ingin meminta ampun dan maaf kepada semua pengunjung2 'my kitchen' tak kiralah samada bagi follower atau pun silent reader,minta maaf dari hujung rambut sehingga ke hujung kaki andai ada salah dan silap akak selama akak berblogging di my kitchen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
InsyaAllah taala akak akan cuba dan cuba membalas komen rakan2 yg telah meninggalkan jejak di sini.Bila??? Hanya Allah jua yang lebih mengetahuinya....^__^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjotTg48j6b9MXSDJhxC8aKioT_ESxKF8i-QIZTwvbKR8UZHsHBY5orrvq5wdPPKdPqEMqgGeDVG5PdXLO3I-TTxSQ46J25ia9WfCd_OPZOjihE9_VIsE5xQwcp-YZYOrGenLH8HeYrs7EI/s1600/mecca-saudi-arabia-kaaba-Ka3ba-M-soli.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjotTg48j6b9MXSDJhxC8aKioT_ESxKF8i-QIZTwvbKR8UZHsHBY5orrvq5wdPPKdPqEMqgGeDVG5PdXLO3I-TTxSQ46J25ia9WfCd_OPZOjihE9_VIsE5xQwcp-YZYOrGenLH8HeYrs7EI/s1600/mecca-saudi-arabia-kaaba-Ka3ba-M-soli.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Doakan kami ^_____^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-87095908605585300552012-09-03T22:13:00.001+08:002012-09-03T22:13:35.095+08:00Ayam Kaprau Daun Selasih<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Apa khabar semua?</div>
<div style="text-align: left;">
Hari ini akak letak resepi yang sudah lama berada di pasaran namun baru kini akak berkesempatan meletak resepinya..</div>
<div style="text-align: left;">
Dah lama teringin nak mencuba..maklum ada daun selasih..Bila akak ke pasar dan terjumpa dgn daun selasih yg segar baru2 ini terus akak capai aje..Asal mulanya beli daun selasih sbb berhajat nak buat laksa johor tapi masih belum ada kerajinan nak mencubanya lagi..</div>
<div style="text-align: left;">
bagi yg belum mencuba dgn ayam kaprau kjee jgn lupa untuk mencubanya ya..</div>
<div style="text-align: left;">
Sodappppppppp</div>
<div style="text-align: left;">
Buat pedas2......wallllah the taste very the superbbbb...</div>
<div style="text-align: left;">
Mekaseh Kjee......banyak resepi kjee yg best di blognya tu</div>
<div style="text-align: left;">
Minta izin letak resepinya di sini pulak ya kjee..</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTplHbW72qwNiwBgMxZX21ZYNV_NFmbX0dYm5MyTuaBloDUJSZ5BVJC3s-E2aLR5b5CKzyCs4l0ChxDkdG_u_ZGgnMqpKjFFITBEQtyn1fz-ilYCnavr6p6MlnPcfljviecMd-JBGhzErV/s1600/IMG_7742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTplHbW72qwNiwBgMxZX21ZYNV_NFmbX0dYm5MyTuaBloDUJSZ5BVJC3s-E2aLR5b5CKzyCs4l0ChxDkdG_u_ZGgnMqpKjFFITBEQtyn1fz-ilYCnavr6p6MlnPcfljviecMd-JBGhzErV/s400/IMG_7742.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ayam kaprau Daun Selasih</div>
<div style="text-align: center;">
by </div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber : <a href="http://www.dapurkakjee.com/2011/07/ayam-kaprau-daun-selasih.html">Kjee</a></div>
<div style="text-align: center;">
Resepi: <a href="http://www.dapurkakjee.com/2011/07/daging-goreng-ala-kaprau.html">Kjee</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br class="Apple-interchange-newline" />BAHAN2:</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
250 gms daging batang pinang dihiris nipis (atau ayam)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
2 sudu besar paste tomyam (Kjee guna paste Adabi)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
cili api diketuk2 (ikut kepedasan. resipi asal mesti pedas)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
2 labu bawang besar (dibelah lapan dan dicerai2kan)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
1 sudu besar kicap manis</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
1 sudu besar sos cili (Kjee guna sos cili Thai)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
daun selasih (Kjee tak bubuh sebab tak ada. Ada daun selasih sedap sangat)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
CARA:</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Perap daging yang telah dihiris bersama 2 sudu paste tomyam selama ½ jam. Kemudian tumis 1 labu dulu bawang besar yang telah dikerat 8. Kemudian masukkan cili api yang telah ditumbuk kasar. Setelah agak garing, masukkan hiriisan daging yang telah diperap dan goreng hingga daging kecut.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Kemudian masukkan kicap manis dan sos cili dan terus goreng. Masukkan daun selasih yang telah dipetik2, dicuci dan ditoskan. Kemudian masukkan juga baki 1 labu bawang besar. Setelah bawang besar layu, padamkan api dan hidang.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTlVwEHcVGMn6hkorMM9G2M0-uhj8Aco8xFPkstQVYp2m4fzgGx_lvMt_IjO5-luFRbweKt1-zmoB9JgaFKHNR4EKkk57WyZ6kuHMEcc9jI8DskKjAWhGW1BSTn8fG_KloIZ3qnXxWwZg/s1600/IMG_7743.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNTlVwEHcVGMn6hkorMM9G2M0-uhj8Aco8xFPkstQVYp2m4fzgGx_lvMt_IjO5-luFRbweKt1-zmoB9JgaFKHNR4EKkk57WyZ6kuHMEcc9jI8DskKjAWhGW1BSTn8fG_KloIZ3qnXxWwZg/s400/IMG_7743.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
maaf ini guna kamera cabuk ai..</div>
<div style="text-align: center;">
Apo lah torang bona nih..silau weyyyyyy</div>
<div style="text-align: center;">
Nape lauk kjee gelap lauk ai torang bondorang merah?</div>
<div style="text-align: center;">
Jawapnyaaaaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ai lupa nak letak kicap pokat...</div>
<div style="text-align: center;">
Peace Kjee.</div>
<div style="text-align: center;">
Akan di buat lagi resepi ni..mmg mabeles.</div>
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-15488979094757455222012-08-27T08:00:00.000+08:002012-08-27T08:00:04.430+08:00Tempahan di HariRaya 2012..<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alhamdulillah hari ini ada yang sudah kembali bekerja.Semoga semua pekerjaan berjalan dengan lancar,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hari ni takde resepi2 khas..Hanya letak gambar2 tempahan yang telah akak terima semasa menyambut syawal baru2 ini..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nak buat lebih2 badan akak dah tak boleh terima masa tu.hati teringin nak buat memandangkan ini juga salah satu cabang rezeki bagi akak tapi maklumlah,..hari raya.rasa macam tak larat sgt masa tu tetapi demi janji akak gagahkan jua.Dari dua biji permintaan Intan,hanya satu saja yang larat akak buat..^__^</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Harap Intan (biras adik akak) puas hati dan gembira semasa makan pavlova di mlm raya kedua tu hari..hehe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVGa5_5wtpOGLD0834CQFI0CRdPaBaiXgyH1Whx3GGhCgDzcUNIPRaDDMtyX-23JmcQnJGVyZryyJBEwOjHhrKLJsVw898NGLVJBhUBIgK4PYbT6v0lA-3JcP-Ht3_DjEtcsy1BmWnyCZb/s1600/IMG_4553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVGa5_5wtpOGLD0834CQFI0CRdPaBaiXgyH1Whx3GGhCgDzcUNIPRaDDMtyX-23JmcQnJGVyZryyJBEwOjHhrKLJsVw898NGLVJBhUBIgK4PYbT6v0lA-3JcP-Ht3_DjEtcsy1BmWnyCZb/s400/IMG_4553.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Menurut Intan,beliau hanya ingin merasa pavlova ni sebab tak pernah makan</div>
<div style="text-align: center;">
Resepi boleh lihat di <a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2011/10/pavlova-aussie.html">SINI</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3OAg0HUMnQDyB9w4qqiEtRCVN8sm7ksJv4Z7Vj7eBD50YL9eZItbCyBx7vnwO7eBYWBrrqQ7E6-8TYXrZ3fT2GVW3m2l603jmnx0wtokys7FgheX4Q-SOtg5zh_aYWNYaCAhbZE2vlKaK/s1600/IMG_4819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3OAg0HUMnQDyB9w4qqiEtRCVN8sm7ksJv4Z7Vj7eBD50YL9eZItbCyBx7vnwO7eBYWBrrqQ7E6-8TYXrZ3fT2GVW3m2l603jmnx0wtokys7FgheX4Q-SOtg5zh_aYWNYaCAhbZE2vlKaK/s400/IMG_4819.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Tak lupa juga tempahan dari adikyang mau pulang ke Taiping.</div>
<div style="text-align: center;">
2 biji kek karamel</div>
<div style="text-align: center;">
Resepi boleh lihat di <a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2012/07/kek-karamel.html">SINI</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWe_m2Qz1NIOZz7pY_2ty2bbNbGpQKUA7KP_95WjuQI43ths3fRKNSwVQjkklR7ACa9YsZo1EAk77_GrPEIeQmQmqj4tonTMClSk2y7nFnChsVX0MhVRWCQhCU_AhBswYDPn_ujjpMjud1/s1600/IMG_4601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWe_m2Qz1NIOZz7pY_2ty2bbNbGpQKUA7KP_95WjuQI43ths3fRKNSwVQjkklR7ACa9YsZo1EAk77_GrPEIeQmQmqj4tonTMClSk2y7nFnChsVX0MhVRWCQhCU_AhBswYDPn_ujjpMjud1/s400/IMG_4601.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Keluarga ipar duai adik akak datang beraya ke rumah akak masa raya ketiga.</div>
<div style="text-align: center;">
Apa lagi akak masak le nasi berlaukkan masak lemak telur itik dgn pucuk ubi.</div>
<div style="text-align: center;">
Hari raya masak nasi memang mabeles betul rasanya..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4pN7WINAY7jglFpkwA-N7DWr-6FgBRtXfVOq0fWIqXqn3tW3i0YfhmK47Rx1HxyRNJCZvqBrkdZU8p4QGjch2F1udcotvAtT9ZU8dY9bC871inwjMAD9SKjnAtZRr3j-bJQ7HEknQjDLo/s1600/IMG_4586.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4pN7WINAY7jglFpkwA-N7DWr-6FgBRtXfVOq0fWIqXqn3tW3i0YfhmK47Rx1HxyRNJCZvqBrkdZU8p4QGjch2F1udcotvAtT9ZU8dY9bC871inwjMAD9SKjnAtZRr3j-bJQ7HEknQjDLo/s400/IMG_4586.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Masak lemak telur itik di padankan dgn ikan sepat masin.</div>
<div style="text-align: center;">
cuba bayangkan...</div>
<div style="text-align: center;">
Perghhhhhh...sedap tauuuuu..</div>
<div style="text-align: center;">
tak caya?</div>
<div style="text-align: center;">
Raya tahun depan panjang umur cuba buat..</div>
<div style="text-align: center;">
gerenti berulangkali tanak nasi..</div>
<div style="text-align: center;">
hehe</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-30807093270755119002012-08-26T09:00:00.000+08:002012-08-26T09:00:01.325+08:00German Cookies<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Kita ni masih lagi dlm suasana hariraya..</div>
<div style="text-align: left;">
Maaf ..agak lambat akak post resepi2 sekut raya tahun ni.Jangan marah ai naaaaa...Janji akak sempat letak..Dulu akak pernah buat ikut resepi Naz di <a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2011/08/german-cookies.html">SINI</a>.Kali ni akak cuba pulak resepi dari rumah Ika mek Siam...</div>
<div style="text-align: left;">
TerimaKaseh kepada semua penyumbang2 resepi...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofDFdnlZa7qNI5-w4wB9uVzYwtAd1zDJ6mnvn8mukHSL3S1jUKP3AZ-z1E40C1THTt2rZadXMw6a2gdBhuwDzqOLEz1NXw71tyo90-tEIHkR9D6hKCCvY7zl6arKYhN-lxoD80qePAY4Z/s1600/IMG_4484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofDFdnlZa7qNI5-w4wB9uVzYwtAd1zDJ6mnvn8mukHSL3S1jUKP3AZ-z1E40C1THTt2rZadXMw6a2gdBhuwDzqOLEz1NXw71tyo90-tEIHkR9D6hKCCvY7zl6arKYhN-lxoD80qePAY4Z/s400/IMG_4484.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
German Cookies</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:<a href="http://kurniaanmu.blogspot.com/2012/08/german-cookies.html">Ika@kurniaanmu</a></div>
<div style="text-align: center;">
Resepi Asal:<a href="http://www.bisousatoi.com/2011/02/deutsche-kekse.html">Rima</a></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber utk Ika:<a href="http://www.secubitgaramnor67.com/">SGN67</a></div>
<br />
Ingredients/Bahan2<br />
<br />
125g butter-sebaiknya guna butter anchor atau golden churn<br />
40g icing sugar<br />
125g potato starch<br />
80g superfine flour<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgVIceUsyo0OC2DEuH688zoCJWE8slDhVtFAu0XusGHh_cOqYPpuXfZYkogfoNVGASYuK_62okdklFhBi1LzF7ttcgZx4I2b28RMsg7aSCjWt6h661hyMV-rVB7yCMEJzd26AK5ICZcI0m/s1600/IMG_4482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgVIceUsyo0OC2DEuH688zoCJWE8slDhVtFAu0XusGHh_cOqYPpuXfZYkogfoNVGASYuK_62okdklFhBi1LzF7ttcgZx4I2b28RMsg7aSCjWt6h661hyMV-rVB7yCMEJzd26AK5ICZcI0m/s400/IMG_4482.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Cara/method<br />
<br />
Beat butter and icing sugar till fluffy and lighter in colour<br />
Sift in potato starch and plain flour.mix to form a soft dough<br />
Roll into small balls (about 7 g each) and arrange on lined baking tray<br />
Dip the tip of the fork in a bowl of water and press on cookie dough<br />
Bake in preheated oven at 170C for 15 min.<br />
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-71150574155678177182012-08-25T09:00:00.000+08:002012-08-25T09:00:04.564+08:00Tat Keju Blueberi<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Rasa macam terkejar2 je akak nak mengupdate entri di sini.Hari tu masa bulan ramadhan sibuk buat itu dan ini.Sekarang baru lah akak boleh bernafas dengan lega.</div>
<div style="text-align: left;">
Hari ni akak tepek resepi cistat ni pulak.</div>
<div style="text-align: left;">
Pernah buat dulu2 di<a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2010/06/tat-keju-blueberi.html"> SINI.</a>Tapi untuk resepi crsutnya pengunjung2 my kitchen boleh juga rujuk ke dapur <a href="http://annaqawina.blogspot.com/">AnnaQawina</a>..sebab kali ni akak order crsut cistat dgn beliau..Masa sudah suntuk sgt hari tu.lagi dua minggu nak raya.Akak tak sempat dah nak buat crustnya,..tu yang akak order je dgn mek anna..mekaseh anna...Akan ku kenang budi baikmu itu..hehehe</div>
<div style="text-align: left;">
Punya lah nak cepat akak tak sempat dah nak design2 dan lorek2 permukaan cis..Ainul yang membantu hanya titiskan aje bluberi ke atas cis..senang citer...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2AF5rJLMwxQi-igAnOyp9Hiik9xilzPagCK0umJzNAWmx9KXlR69gygKYewaV7VPiTw_vE7j17pQ3r56N5Bu92NV8SgS12qUdrii9LrEbWUiypVVsr-iRDCZyUoUoKWHhyphenhyphennIRMGb2e0Y/s1600/IMG_4858.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz2AF5rJLMwxQi-igAnOyp9Hiik9xilzPagCK0umJzNAWmx9KXlR69gygKYewaV7VPiTw_vE7j17pQ3r56N5Bu92NV8SgS12qUdrii9LrEbWUiypVVsr-iRDCZyUoUoKWHhyphenhyphennIRMGb2e0Y/s400/IMG_4858.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Tat Keju Blueberi</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2010/06/tat-keju-blueberi.html">anymz mykitchen</a></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:Buku Resepi Pn Noraini Zakaria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">bahan pastri</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">450gm tpg gandum</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">250gm mentega</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">100gm gula kastor</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">2 sudu teh air</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 biji telur</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 sudu teh vanila</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Inti keju</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">250gm krim keju</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">60gm gula kastor</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">50gm mentega</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">1 biji telur</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">200gm inti blueberi (isi dlm)-ni saya buat ikut suka saya</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">pes blueberi utk hiasan luaran jika suka-ni saya tambah.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">cara membuat</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Pastri</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">putar mentega,gula dan esen vanila hingga kembang.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">masukan telur dan air.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">putar lagi hingga adunan berkrim</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">masukan tpg gandum dan kacau rata hingga menjadi doh.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Tekan sedikit doh dalam acuan tat dan bakar selama 20 mint hingga masak.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Inti</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">Putar keju,mentega dan gula kastor hingga kembang.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">masukan telur dan putar lagi hingga sebati.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">tuangkan adunan keju ke dalam kulit tat yang telah masak tadi.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">kalau nak buat cara saya,letak sedikit dulu,pastu letak inti blueberi,tutup dgn adunan keju dan lorek sedikit atasnya dgn pes.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">jika tidak letak je adunan keju atas kulit dan letak jem atasnya.</span><br style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" /><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">bakar dlm oven selama 15-20 mint.pada suhu 180 hingga masak...</span>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj566B27OJcjc6_Cqkf6QzDq6GqvHusuR1Tw37MjH4EbJCaoRtqKTfxyI3jQ7sAjYCfoW8RSuhanWf6Kbw1ApIWAjDIT_zCBLVPpZDcbVWedu23sN290RRCSW7p4lZ4qZC2EEmWtdtWH32F/s1600/IMG_4860.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj566B27OJcjc6_Cqkf6QzDq6GqvHusuR1Tw37MjH4EbJCaoRtqKTfxyI3jQ7sAjYCfoW8RSuhanWf6Kbw1ApIWAjDIT_zCBLVPpZDcbVWedu23sN290RRCSW7p4lZ4qZC2EEmWtdtWH32F/s400/IMG_4860.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
TerimaKaseh pada<a href="http://annaqawina.blogspot.com/"> Pn Anna Qawina</a> yang sudi buat crust cistat</div>
<div style="text-align: center;">
Walaupun dah terlambat tapi beliau tidak menghampakan kami..kekeke</div>
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-83025263556179318612012-08-24T15:39:00.001+08:002012-08-24T15:39:06.031+08:00Almond London<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Masih dalam suasana hari raya lagi..Kawan2 masih sibuk lagi ya..</div>
<div style="text-align: left;">
Akak letak dulu entri tertunggak sekut raya hari ini..Hari tu memang betul2 tak sempat..</div>
<div style="text-align: left;">
Kali ini akak ambik resepi sekut almond london dari dapur yatie..</div>
<div style="text-align: left;">
Sesekali kita tukar le resepi mengikut kesusuaian tekak kita kita kan?..kalau ikut resepi yg sama aje tahun demi tahun takut jemu jugak..Betul tak?..</div>
<div style="text-align: left;">
Alhamdulillah resepi ini boleh masuk list untuk tahun depan.....^_____^</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3khSXnsMH5Dvag8ytaceg_ESnkXX7n6IpcLOkn9DgY0KttYHhl2zVDhSzNRentObHSsmTgYzzI7aEYzFfxoiyJJYdlUmdcsRlW34JWYVZ0Igv6Rt__M5Aemdlv1Aw3vxnrl_WSDeX-3s/s1600/IMG_4477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3khSXnsMH5Dvag8ytaceg_ESnkXX7n6IpcLOkn9DgY0KttYHhl2zVDhSzNRentObHSsmTgYzzI7aEYzFfxoiyJJYdlUmdcsRlW34JWYVZ0Igv6Rt__M5Aemdlv1Aw3vxnrl_WSDeX-3s/s400/IMG_4477.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Almond Lomdon</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber;<a href="http://yatiememories.blogspot.com/2012/08/almond-london.html">Yatie@Sinar Kehidupanku</a><br />
Resepi:<a href="http://www.myresipi.com/top/detail/422">Nizamadey@myResepi</a></div>
<br style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;" />
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 21px;">Bahan-bahan</span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;"> ( +/- 150 biji )</span><br />
<br />
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">250 gm mentega</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">125 gm gula halus</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 biji telur</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 tsp esen vanilla</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50 gm serbuk badam (optional)</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">200 gm tepung jagung*</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">300 gm tepung gandum*</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">2 sudu tepung beras*</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">1 tsp baking powder*(*di ayak bersama)</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">200 gm kacang badam (digoreng tanpa minyak)</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">50 gm badam cincang (utk hiasan)</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">+/- 700 gm coklat (compound coklat lebih baik dr cooking coklat)</li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">sedikit butter/shortening utk cairkan coklat</li>
</ul>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 21px;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br /></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 21px;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ZZh7irNjRf_2TxDOw_qpAIEnDZhqzhX08OzDkggN-zQZ9jMVtykpdNgtW-IglsEC1SNoe6TKZiCUKHwbItcGGGYZZLrzpxAuZ2dF6B_46aylsa1oXjDGX_AJlbcx0pFvcAoGjmwJhQE/s1600/IMG_4472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ZZh7irNjRf_2TxDOw_qpAIEnDZhqzhX08OzDkggN-zQZ9jMVtykpdNgtW-IglsEC1SNoe6TKZiCUKHwbItcGGGYZZLrzpxAuZ2dF6B_46aylsa1oXjDGX_AJlbcx0pFvcAoGjmwJhQE/s400/IMG_4472.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 21px;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-weight: bold; line-height: 21px;"><br /></span>
Cara-cara</span><br />
<br />
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Pukul mentega dengan gula hingga kembang</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masukkan telur, esen vanilla dan dipukul lagi.</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masukkan serbuk badam, kacau</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Ayak bersama tepung jagung, tepung beras, baking powder dan gaulkan bersama adunan tadi</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Bentukkan doh menjadi bulat-bulat kecil/lonjong & masukkan kacang didalamnyer.</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Letakkan diatas dulang pembakar yg telah dilenserkan sedikit mentega</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Bakar pada suhu 200'c.d selama 20 minit</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Cairkan coklat masak dengan kaedah "double-boil"</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Masukkan biskut tadi kedalam mangkuk kertas dan tuang atau celup coklat masak. (Saya guna pipe untuk sadur coklat...x comot sgt!!) Taburkan sedikit badam cincang utk hiasan</li>
</ol>
<ol style="background-color: white; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; line-height: 21px;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;">Biarkan ia kering seketika dan sedia dimakan atau disimpan.</li>
</ol>
anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-57206845999365550802012-08-17T22:56:00.001+08:002012-08-17T22:56:35.366+08:00Selamat Hari Raya<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCF7Jrtnbo718KRUYYhx2BlLlT5hn4bCD2awHXTgKO1UPGlFFQPbvj47PTuT4U-WQsXQW4FkLRuuJrJQ_If7MR2MKvDlAx5I7ja3tQHPAgSIsORtM3T272taR6W5B16XkLx12Y2LMWcRg/s1600/img_a86fbebdkadraya(9).gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="401" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCF7Jrtnbo718KRUYYhx2BlLlT5hn4bCD2awHXTgKO1UPGlFFQPbvj47PTuT4U-WQsXQW4FkLRuuJrJQ_If7MR2MKvDlAx5I7ja3tQHPAgSIsORtM3T272taR6W5B16XkLx12Y2LMWcRg/s640/img_a86fbebdkadraya(9).gif" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Alhamdulillah...</div>
<div style="text-align: center;">
Hari raya 1433H sudah semakin hampir..InsyaAllah malam ini merupakan malam terakhir kita berterawih utk ramadhan tahun ini.</div>
<div style="text-align: center;">
Di kesempatan ini akak ingin megucapkan Selamat Hari raya Aidilfitri buat semua pengunjung2 my kitchen,saudara mara dan sahabat handai yang sering berkunjung ke sini.</div>
<div style="text-align: center;">
Mohon keampunan zahir dan batin andai ada kata2 dan gurauan akak dlm dapur 'mykitchen' yang telah membuatkan kalian terkecil hati dan terganggu jiwa dan perasaan.Maklum kita ini hanya hambanya yang hina dan tak lepas dari melakukan salah dan silap.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sebelum akak mengundurkan diri akak juga ingin mengucapkan ribuan terimakaseh buat semua pembaca yang sering bertandang ke sini sepanjang bulan ramadhan ini.</div>
<div style="text-align: center;">
Walau akak jarang2 update entri baru kalian masih sudi juga menjenguk.</div>
<div style="text-align: center;">
Dan buat semua yang telah memulakan aktiviti menjual tat nenas yang di ambil resepinya di sini,akak doakan kalian akan di limpahi rezeki yang melimpah ruah.</div>
<div style="text-align: center;">
InsyaAllah amiiiiin ^_______^</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-73051378122349504692012-08-13T06:39:00.002+08:002012-08-13T11:04:43.109+08:00Biskut Suji Brunei<div style="text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Apa khabar pengunjung2 my kitchen hari ni?..</div>
<div style="text-align: left;">
Kalau orang lain semua sudah siap packing biskut2 raya utk di bawa pulang ke kampung halaman masing2 akak pulak baru nak mula mengadun biskut2 raya utk tahun ni..Ya agak lambat akak mulakan langkah tahun ni..fobia dgn peristiwa tahun lepas.Bila akak bersungguh2 dan eksited tetiba kami di datangi cerita sedih apabila abang akak meninggal dunia pada 26 ramadhan..Sudah hampir setahun peristiwa berlalu.Semoga roh arwah abang akak di cucuri rahmat dan di tempatkan di kalangan orang yg beriman dan beramal soleh..</div>
<br />
Semalam akak buat biskut suji brunei.Sejak dari tahun lepas akak teruja dengan biskut ni sebenarnya bila ramai orang kata biskut ni sedap dan kalau nak tau rasanya kena buat sendiri.Alhamdulillah tahun ni akak berkesempatan dan inilah hasilnya..Ya kalau nak tau sedap atau tidak kena lah buat sendiri.<br />
Apa yg boleh akak katakan,cuba lah bayangkan rasa nestum bercampur pulak dgn susu tepung dan gula sebagai salutan biskut...ermmmmmmmmmm...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRW6tRm9iuYxJ51wbe02NVEu5VGuf2JFNLhNSVwWSWuUG-iM6dGk2x2aPA5ueV8kVTE2U__RJjw_5PBRekoNobo_y8miGDdeN1_EXkBKSemrMtEKZnJsk1zkOcLMNu5BSMz95ITkK_79g/s1600/IMG_4386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRW6tRm9iuYxJ51wbe02NVEu5VGuf2JFNLhNSVwWSWuUG-iM6dGk2x2aPA5ueV8kVTE2U__RJjw_5PBRekoNobo_y8miGDdeN1_EXkBKSemrMtEKZnJsk1zkOcLMNu5BSMz95ITkK_79g/s400/IMG_4386.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Biskut Suji Brunei</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
anymz mykitchen</div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:<a href="http://www.tiffinbiru.com/2010/09/biskut-suji-brunei.html">CMG</a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">Bahan2</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">200 gm minyak sapi</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">100 gm shortening</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">180 gm gula castor/gula halus</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">180 gm cornflakes-di kisar</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">1 kuning telur</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">80 gm suji</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">80 gm tepung jagung</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">Tepung gandum secukupnya-mat guna kurang lebih 370gm</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">Bahan salut</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">Nestum di kisar halus secukupnya</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">Susu tepung secukupnya</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;">Sedikit gula Icing</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times, serif;"><span style="font-size: 14.44444465637207px; line-height: 22.240741729736328px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitcAxar9bJ08NHG4mJMskzUJK9JArQnifuVTXxRifDlNtzEebf3Q6i7Tvwtibq30jhilAxCMyUaMKoKxKJOvZ8QDKlWGo-Tl_xKRr356gDBSUaaBzG2Y0LElojvI5_UzJzFyjsc9FT9AY/s1600/IMG_4387.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitcAxar9bJ08NHG4mJMskzUJK9JArQnifuVTXxRifDlNtzEebf3Q6i7Tvwtibq30jhilAxCMyUaMKoKxKJOvZ8QDKlWGo-Tl_xKRr356gDBSUaaBzG2Y0LElojvI5_UzJzFyjsc9FT9AY/s400/IMG_4387.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Cara<br />
<br />
Putar minyak sapi,gula halus dan shortening hingga rata<br />
Masukkan kuning telur dan putar hingga sebati dan rata<br />
Perlahankan kelajuan dan masukkan suji,tpg jagung,cornflakes kisar dan tpg gandum sedikit demi sedikit hingga mendapat doh yg lembut.CMG guna tpg gandum sebyk 370gm.<br />
Ambil secubit adunan dan gentel sebesar ibu jari,susun dlm loyang pembakar<br />
Buat hingga siap<br />
Bakar dlm oven yg sudah di panaskan pd suhu 180C selma 20 min atau hingga kuning keemasan<br />
Biarkan sejuk atas dulang pembakar<br />
Perlahan2 ambil biskut tadi dan golek2kan dalam bahan salut dan isi dlm paper cup pilihan.<br />
<br />
<br />anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3290400337324890626.post-25017096562096142352012-08-08T21:12:00.001+08:002012-08-08T21:12:03.439+08:00Cucur Isi Ketam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Assalamualaikum semua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Singgah di sini sebentar semata2 utk update N3 hari ini.Masih di menu ulangan.Akak buat cucur isi ketam sebagai menu iftar untuk hari ini.Pernah buat dulu di <a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2011/08/cucur-isi-ketam.html">SINI</a>..eh!cam pantun pulak dah bunyi nya..kekeke</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Minta maaf pada teman2 yang berkunjung ke mykitchen.Akak masih belum berkesempatan utk BW ke dapur teman2..InsyAllah akan di lakukan dalam sedikit masa lagi..semua yg hadir ke sini telah akak take not..Bukan tak ingat..cuma masa belum mengizinkan.Ni kueh raya satu apa pun belum buat lagi..huhu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Okay lah kita layan dulu resepi cucur isi ketam dgn gambar yang tidak berapa pekenan di mata..tapi gasak..terimalah seadanya dulu ya..:D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCsUgSR2i4YcWZVvLXsIXYffs9Njh6bLP8EkaRKHXlJ1Nn9AAUScNSywjmIIF5dz7aV0d_5i1P8ejeV9dZvEbQFF5yPoaG0RseJN4Id40WQvogh2WH-uEE3CK5vTi-IZzREhZVDeuLhe4/s1600/IMG_7696.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCsUgSR2i4YcWZVvLXsIXYffs9Njh6bLP8EkaRKHXlJ1Nn9AAUScNSywjmIIF5dz7aV0d_5i1P8ejeV9dZvEbQFF5yPoaG0RseJN4Id40WQvogh2WH-uEE3CK5vTi-IZzREhZVDeuLhe4/s400/IMG_7696.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Cucur Isi Ketam</div>
<div style="text-align: center;">
by</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://anymz-mykitchen.blogspot.com/2011/08/cucur-isi-ketam.html">anymz mykitchen</a></div>
<div style="text-align: center;">
Sumber:majalah RASA</div>
<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Bahan-bahan</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
50 gm isi ketam-di potong dadu</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
10 gm jejari kentang-di potong kecil-akak guna kentang biasa</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
360 gm tepung gandum</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
1 labu bawang besar*</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
1/2 biji cili benggala hijau*</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
2 biji telur</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
2 sudu makan ikan bilis*</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
2 sb mix vege-ini akak tambah</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Garam secukup rasa</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Minyak untuk menggoreng</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Cara</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Bahan bertanda * di kisar hingga lumat/hancur</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Tuangkan bahan kisar ke dalam mangkuk dan campurkan dengan tepung gandum serta garam.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Gaul hingga adunan menjadi rata.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Masukkan telur sebiji demi sebiji dan tambahkan air secukupnya.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Pastikan adunan tidak terlalu lembik</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Setelah itu masukkan isi ketam dan jejari kentang.Sebatikan.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Akhir sekali sudukan adunan ke dalam minyak banyak yang telah panas.Goreng hingga berwarna kekuningan.Angkat dan toskan.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
Akak guna fry pan jadi tidak perlu guna minyak yg banyak.</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOthjxql2wy8MDbpRjQCHHu5x7MhRA3Hwjny-5QG5NvtwT1f6gQSyhpNtPWhI6k4eRnYDvY2WYUsn9DD7C0vnpUNElgZSpRnJS1dLV2z8unCidMJxs2F-xl_nvjRd2qtEJZFk7ckys8UY/s1600/IMG_7697.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOthjxql2wy8MDbpRjQCHHu5x7MhRA3Hwjny-5QG5NvtwT1f6gQSyhpNtPWhI6k4eRnYDvY2WYUsn9DD7C0vnpUNElgZSpRnJS1dLV2z8unCidMJxs2F-xl_nvjRd2qtEJZFk7ckys8UY/s400/IMG_7697.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Cuba lah </div>
<div style="text-align: center;">
memang sedap</div>anymzhttp://www.blogger.com/profile/09761931383363723793noreply@blogger.com5