sambal telur

Tak ada idea nak masak apa ptg ni ek.?jgn risau.tp pikir dulu kat rumah ada telur tak?tu je kena ada.balik jgn salin baju dulu,terus rebus telur dulu.tak kisahlah nak rebus brape biji.tapi menu saya hari ini utk 4 biji telur jek.





bahan2

4 biji telur
cili kering sengenggam
1 labu bwg besar
3 ulas bwg putih
1 sb udang kering
semua bahan di atas di kisar.tak halus pun tak apa.nak cepat kan
minyak
garam
gula

cara2
mula2 kupas le kulit telur tu
panaskan myk
goreng telur tu dgn api perlahan.bila dah nampak kaler coklat sikit kat telur tu,angkat le
kemudian dgn myk yg sedia ada,(jgn la byk sgt myk,melampau tu) tumis lah bahan2 yg telah di kisar
bila dah naik bau masuk bwg besar utk hiasan,tomato pun boleh juga.
rasakan garam dan gulanya.
dah pun siap utk di hidangkan.


cepatan panggil hubby utk mangan dong.sementara nasinya masih panas nih.