Rendang Ayam Pencen

muuaaahaahaa.....jgn le tanya aku kenapa namanya chenggitu..setau aku takde la pulak ayam dtg ngajo di sekolah dulu..last2 ayam dpt pencen..aisshh tak aci betul...

rendang ni di buat pg tadi..hjg minggu jiran sebelah kawin anak..mesti aku sibuk..masak rendang senang sikit bila bebudak ni ku tinggal2kan..maknya rajin pi nolong,jadi anak kat rumah takde la yang kelaparan.resepi ni aku reka sendiri...resepi mudah..lelap mato pun jadik...haha

bahan2

1 ekor ayam telor
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 buku halia
3 batang serai
15 tangkai cili padi
semua bahan dia atas di kisar kecuali ayam
santan dari 3 biji kelapa.
3 sudu besar rempah rendang
1 liter air

cara

bersihkan ayam
jerang ayam dgn air dulu..ayam ni keras
kalau ada air kelapa lagi bagus
masukan bahan2 yang di kisar
dah kering sedikit airnya masukan santan
jerang hingga kering dan berbuih
sedia untuk di hidangkan