Banana Banana Bread

Memang very the moist lah roti yang tak serupa roti ni..rasa kek pisang sudah tentu tapi isi nya padat dan moist sangat.

Akak buat banana bread mulanya sebab nak menghabiskan stok pisang yang dah lama terperam kat dlm esbok tu.bila izah post n3 banana bread ni akak berkata dlm hati.ah!cuba je lah,mungkin sedap sebab izah punya dua orang anak kecik,budak kecik tak menipu kalau anak kata sedap tu maknanya sedap lah kan?boto tak zah?..

Meh kita tengok resepi yang izah ambik dari shelley albeluhn dari allrecipes

Banana Banana Bread

by anymz mykitchen

source:allrecipes

source:IzahDaut

Bahannya:

• 2 cwn tepung serbaguna * saya guna gandum
• 1 teaspoon baking soda
• 1/4 teaspoon garam
• 1/2 cwn butter
• 3/4 cwn gula perang
• 2 telur
• 2 1/3 cawan pisang lecek masak ranum *saya guna pisang verangan
• 
  

Caranya:

Panaskan oven ke 175 C. * saya guna suhu 170 C.

Dalam mangkuk yag besar, satukan tepung, soda dan garam. Dalam mangkuk yang lain pukul butter dengan gula hingga berkrim dan ringan. Kemudian masukkan telur dan pisang lecek dan aduk hingga sebati. Masukkan adunan pisang tadi ke dalam mangkuk tepung. Aduk hingga sebati dan sekadar rata. Tuang ke dalam loyang yang disapu butter atau alas dengan kertas minyak.

memang moist