Roti Mayonis

Assalamualikum semua

Ada yang berpuasa sunat bulan syaaban ya?..Selamat Berpuasa ya..InsyaAllah semoga kita di temukan dengan ramadhan yang bakal menjelang tidak lama lagi..Tak sabar pulak rasanya nak menyambut ramadhan tahun ni..

Malam2 ni akak jamu semua orang dengan roti mayo yang akak ambik resepinya dari rumah Yani..ada jugak akak tengok di rumah Mas@Duniaku dan Anna Qawina.

Pada akak roti ini sangat sesuai di buat untuk sarapan pagi makan dgn sambal sardin atau di sapu dgn jem atau sri kaya..sedap ni..

Akak buat roti ni petang tadi.makan cicah kopi je.Akak makan cicah nescafe..sedap betul.Tadi masa snap gambar terlupa nak tunjuk isi dalam roti ni yang bagaikan kapas rupanya..lembut dan halus teksturnya,,cuba lah tak rugi mencuba..

Abaikan permukaan roti yang agak herot..Akak sebenarnya tak tunggu pun roti ni naik 2 kali ganda..malas betul nak tunggu ni tau.Agak2 dah naik sikit terus akak masukkan je dalam oven.

Kira okaylah rupanya tu kan?..Terima Kaseh Yani atas resepi nya ini..

Roti Mayonis

by

anymz mykitchen

Source:Yani Deco Choco

bahan-bahan

• 300g tepung roti
• 110g air
• 50g water roux
• 50g mayonis
• 45g gula
• 45g marjerin/butter
• 1 sudu kecil yis
• 1/2 sudu kecil garam
• 2 sudu besar susu tepung

Cara-cara:-

1. Masuk semua bahan-bahan ke dalam breadmaker. Pilih setting doh dan ON.
2. Keluarkan doh... tumbuk2 utk keluarkan angin.
3. Bahagikan doh kepada bentuk-bentuk kecik
4. Biar naik 2 kali ganda sebelum dibakar
5. Bakar dgn suhu 180 degree selama 12-15 minit