Kek Lapis Cheese Pesona

Assalamualaikum semua

Dan Selamat Pagi buat pengunjung2 mykitchen.

Maaf ya terlewt sedikit akak bersiaran hari ni.Anak bujang kedua akak ada di rumah.Komputer dia semua di tinggalkan di Taiping.Bila balik sekali sekala macam ni apa lagi lappy maknya lah jadi bahan dia nak berlawak atau jadi mat perasan di fb nya tu.Kadang2 geram gak.Buang masa emaknya betul kalau dia dah guna barang2 kerja kita kan?cewah 'kerja' tuuuuu.hehe

Ermmmmm...kek lapis cheese pesona ciptaan anak muda handsome yang bernama ryo ni memang marvelous betul lah..Nak membuatnya pun mudah amat2.

Ramai yang mencuba nya.

Akak ambil resepi ni pun dari rumah IzahDaut.Akak tengok rumah SGN67,zaliedana,mas@Duniaku ,Azlita@masammanis dan baru2 ini rumah kakak ryo si Hasue tu pun dah ada.Akak sekadar menyebut beberapa nama je ni..

Korang jamu mata dulu ya..Jap gi akak sambung gi BW ke dapur korang.Jangan buat wordless wednesday sudah lah..tak best lah tak celoteh2..tak syok...kikiki

Eh!lupa nak cakap...Terimakaseh ya Ryo atas resepi yang sangat2 marvelous.Nanti bila nak kahwin kira akak present kek ni je dari semenanjung Boleh???..Atau kami ni pakat2 le bungkus cheese bebanyak dan bawak stok cheese utk wedding tu nanti?....hehe

KEK LAPIS CHEESE PERSONA

resipi : Ryo@Ryoazhar

sumber : Izah Daut

Bahan2: (Saiz 9x9)

A:

2 bungkus biskut marie perisa coklat-lebih kurang 600 g (ryo guna jenama LEE)

Akak guna perisa kopi

500 ml susu segar,dipanaskan

B:

500 g cheese cream (Philadelpia/Tartura)

10 ml susu segar *izah lebihkan 1 sb

1/2 cawan gula halus

Caranya :

Satukan cheese dan gula halus,pukul sebati

Masukkan susu segar sedikit demi sedikit,jangan sampai adunan terlalu cair

Pukul lagi hingga kembang dan sebati,ketepikan

Sediakan bekas yang di alaskan terlebih dahulu dengan plastik/kertas minyak/baking paper.

Panaskan susu segar,padamkan api.

Ambil sekeping2 biskut dan celup ke dalam susu (suam2 panas)..terus susun dalam bekas..(Celup 1 saat je taw)

Pastu sapukan adunanan cheese di atasnya,ratakan

Ulang proses melapis biskut,kemudian sapukan lagi adunan cheese tadi

Ulang proses melapis hingga habis,biarkan lapisan cheese di atas sebagai lapisan terakhir.

Kemudian,kisar baki biskut yang ada,taburkan dengan cara menapis serbuk biskut tu dia atas lapisan cheese.(Kalau pakai jenama LEE,boleh ramas2kan je dalam penapis tu..jadi serbuk lah ia..)

Tekan2 sikit permukaan tu..masukan dalam peti sejuk,biarkan selama 6 jam sebelum dipotong.

Ini rupa kek. tangan yang gatal potong selepas 3 jam.sememeh jadinya kek tu kan?