Rainbow Cake

 Assalamualaikum semua

Asal mulanya rasa segan sangat nak tonjolkan kek yang tak berapa nak menjadi ni.Bukan takat tak berapa memang dah kira tak cantik langsung tapi apa kan daya,...kali pertama main deko2 dan tukang makannya memang teruja sangat dengan rasa keenakan kek ni atau mungkin hanya untuk mengambil hati si isteri tapi tak kisahlah...kata si empunya kek...sedapnyaaaaaaaaaaa..beli ke????...

Mungkinkah power di kacamata nya perlu di tambah atau ia benar2 cantik di pandangan matanya...ermmm..tak kisahlah...yang penting kek birthday untuk suami..En Mustafa Rahman ni di buat khas oleh isterinya yang tercinta dengan penuh kasih dan sayang dan penuh dengan drama demam dan sengau di hidung..sambil deko kek sambil balas2 mesej dari seseorang dan sambil2 tu sok sek sok sek di hidung.

Alhamdulillah akak dapat juga siapkan kek ni tanpa pengetahuan en suami..Kira buat surprise kek lah ni kan?..Tu yang jadi herot berot tu (alasan takleh bla)..

Bila en suami ke dapur kelam kabut akak di buatnya..jenuh sorokkan kek dalam freezer gedabak tu.siap melorot kek tu dlm freezer...(azab betul rasa bila nak buat surprise kek ni tau)..

SELAMAT HARI ULANGTAHUN YANG KE 54 BUAT SUAMI YANG TERSAYANG

SEMOGA IMPIAN ABANG AKAN MENJADI KENYATAAN DAN TERCAPAI SEBELUM MENCAPAI USIA PERSARAAN PADA TAHUN HADAPAN.

SEMOGA RAHMAT ALLAH SENTIASA BERSAMA ABANG DAN KASIH SAYANG YANG DI LIMPAHKAN PADA SAYA KEKAL HINGGA KE HUJUNG NYAWA..

KASIH SAYANGMU MEMANG TIADA GALANG GANTINYA..

Kek Pelangi

by

anymz mykitchen

Sumber:CikCek

Sumber Resepi:K1@citarasa wan

Bahan2

430gm tepung gandum all purpose

4 sk baking powder

1/2 st garan

250 gm mentega

340 gm gula kaster

375 ml susu segar

5 biji putih telur suhu bilik

2 st esen vanila/badam

Pewarna merah,biru,hijau,kuning,oren,unggu

serbuk koko secukupnya k1 tambah

400 ml whip topping krim-di putar hingga kembang

(untuk di sapu pada setiap lapisan dan seluruh kek)

Loyang 8" di alas dan di gris

Cara

1-Ayak tepung,baking powder dan garam,ketepikan

2-Pukul gula dan mentega hingga gebu.Masukkan esen vanila diikuti putih telur,sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati dan gebu

3-Masukkan tepung gandum,berselang seli dengan susu segar dan putar hingga sebati

4-Bahagikan adunan dengan enam bahagian yang sama banyak(+-260 gm setiap mangkuk),letakkan pewarna yang berlainan.

5-Tuang setiap adunan ke dalam loyang yang berasingan dan bakar di dalam oven yang telah di panaskan terlebih dahulu selama 15 min pada suhu 170C.Bakar sehingga habis

6-Angkat dan sejukkan di atas redai.Keluarkan aras bawah kek

7-Letak lapisan pertama di atas papan kek,sapu krim secukupnya,ayak koko di atasnya kemudian lapis dengan lapisan kedua,buat yg sama hingga habis

8-Sapu tipis seluruh badan kek dgn krim dan simpan dalam peti sejuk sekurang2nya 4 jam atau semalaman.

Simpan krim slebihnya dalam peti sejuk

9-Keluarkan kek dan hias dengan krim selebihnya.

P/S
maaf k1 saya tak buat no 8 dan 9
nak cepat sgt2.maklum buat nyorok2..saya buat sekali harung dan simpan dlm freezer..
Itu yg herot berot krim tu jadinya..
Lain kali nak buat lagi dalam keadaan yang aman dan damai...