Ayam masak kicap kering

bahan2

1/2 ekor ayam di bersihkan
1 labu bawang besar di hiris bulat
3 ulas bawang putih di hiris
halia di hiris
1 tangkai cili hidup di hiris
1 tangkai daun bawang
1 biji tomato
kicap
sos tiram
minyak utk memasak

cara

ayam di potong kecil2 lalu di rebus hingga empuk
keluarkan ayam dan di perap dgn sos tiram dam kicap.ketepikan
panaskan minyak
tumis bawag putih
masukan ayam
kacau sebentar kemudia masukan bahan2 hirisan tadi
masukan tomato yg di belah 6
sedia utk di hidangkan

*lebihan air rebusan ayam boleh di simpan dlm freezer.boleh di gunakan utk goreng mi dsbnya.