Sayur Bak Choy

Hah..lagi sekali kita ke negeri Cina ya..

Ini untuk kakak2 yang nak masak sayur esok,tapi tak tau nak masak sayur apa..hehe

aku masak ni sekali dgn telur goreng tu..sekali harung buat chinese food..

bahan2

1 ikat sayur bak choy

1 mangkuk kecil cendawan tiram

3 ulas bawang putih

1/4 labu bawang besar

kedua2 bawang di atas di cincang ya adik2

1 kiub ikan bilis

1 sudu makan tepung jagung di campur dgn 1 cawan air

1 sudu besar sos tiram

1 biji telur

1/2 cawan air

cara

panaskan minyak,kemudian tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi

kemudian masukan 1/2 cawan air.

biar mendidih,

masukan kiub dan sos tiram

masukan air yang telah di bancuh dgn tepung jagung

bila sudah mendidih masukan telur.jgn kocak dulu.biarkan 20 saat.

kocak telur

masukan sayur bak choy dan cendawan tiram dan tutup api.kacau rata.

sedia untuk di hidangkan.

makan panas2..

Nampak tak??..hah akak tak letak ayam ke,udang ke sebagai perencah.

Ini utk bg tau adik yg baru belajar masak tu,kalau takde perencah pun,kita masih lagi boleh goreng sayur yg sedap..

Lagi satu akak tak letak garam sebab kiub dan sos tiram tu dah masin ya.