Cucur Bilis bersayur Kangkung

Salam malam minggu semua...

Wah!..lama akak menyepikan diri kan..si izah pun dah bising2 tu datang sini asek makan capati je..

Al kisah bermula hari Jumaat tu hari N.9 cuti sempena hari keputeraan Yang Di Pertuan Besar N.S.akak pun mengajak le cik abang ke market..okay aje bagi pakcik tu tapi tiba2 dia ajak akak gi jogging dulu..hadoi..part yang ni akak lomah sikit nih..tapi akak turutkan aje memandangkan jiwa ni agak malas utk drive sendiri...lagi haru cik abg suh akak pusing stadium tu 7 kali...usahkan 7 kali,3 kali akak dah jam..mcm2 alasan akak bagi..kaki cramp le,perut sakit le..semua dia tak guna pakai..akhir cerita akak dpt 5 round je...pastu terus ke market...nama je gi market,konon nak masak sedap2 sebab semua anak2 berlonggok kat rumah..harap je lah anak2..huhu..maknya sudah kepenatan..lepak je kat sofa dgn mulut muncong ke depan..

Ni jemput2 ni akak buat petang tadi..cuaca kat luar cam paham2 je,sejuk tau kat sini,tambahan akak dok dekat dgn hutan..muhaahaa..

kali ni akak buat penambahan sikit..since cik abg sedang menggila makan sayur akak potong halus sayur kangkung dan leburkan sekali dalam adunan jemput2 nih..bagi sesiapa yang ada anak2 yang susah nak makan sayur,seeloknya di blend sayur tu dan gaul sama dgn adunan jemput2 ni..akak pernah post entri ni dulu tapi akak letak jugak resepinya di sini ya..asal usul resepi dari rumah yatie ratu talam...hehe..ampon yatie..nama glamour nih..

bahan2

5 biji ubi kentang-size sedang2 je-di kupas dan di hiris

1 senduk nasi

2 senduk tepung gandum

1 genggam ikan bilis

1 labu bawang besar

daun bawang-di hiris-tak letak akak gantikan dgn sayur kangkung yang di racik halus

cili hidup-di hiris

air

garam secukup rasa

minyak untuk memasak

cara

kisar halus nasi dgn air

kisar halus bawang besar dan ikan bilis

dalam satu bekas masukan nasi yg di kisar,ikan bilis dan bawang,tepung gandum,garam,sayur kangkung,cili hidup,ubi kentang dan tepung.

tambah air jika perlu

panaskan minyak

ambil jemput2 dgn sudu atau jari dan sudukan ke dalam minyak yang panas.

goreng hingga masak

sesiapa yang teragak/terlio tu,sabar ya.elok buat utk sarapan pagi sok,cicah dgn gulai.

sedap kan?

sila ambil sorang seketul

bismillah dulu..

sekian cerita hari ini

wassalam..