Puding Triffle

Assalamualaikum

Terlebih dahulu akak nak ucapkan salam takziah buat keluarga anak2 yatim dan anak2 Hidayah Madrasah Al-Taqwa,Hulu Langat yang telah terkorban di kejadian tanah runtuh semalam..dari Allah kita datang dan kepada Allah kita di kembalikan.Allah lebih mengetahui.semoga roh mereka di cucuri rahmat dan di tempatkan di kalangan orang2 yang beriman dan beramal soleh.

InsyaAllah. amiiiin

Akak buat triffle ni sekali dengan Nasi Ayam Goreng tengahari tadi.buat triffle sebagai hidangan pencuci mulut.maklum cuti2 ni biasanya en suami suka sangat bagi soklan2 cepumas.seperti tak ada apa nak makan ke?..takde dessert ke?..

Triffle ni akak buat dapat dua bekas mcm yg dalam gambar.memang dapat banyak dgn resepi Nor ni.sedang elok untuk akak seisi keluarga.

Resepi akak dapat dari rumah Nor,SecubitGaram hasil dari sekodeng rumah Nor mlm tadi..Nor, dapur Nor akak dah kemas,kalau masih bersepah jugak maknanya ada orang lain yang datang lah tu..hehe

PUDING TRIFFLES

by

anymz mykitchen

resipi : K.Hanieliza

sumber : K.Nor@SecubitGaram

Bahan-Bahan:
1 bungkus kek swiss roll
1 kotak agar-agar segera (Lady's Choice) - perisa strawberry
1 tin fruit cocktail
2 sudu besar tepung kastard
3 sudu besar gula
3 cawan susu segar
1 sudu teh serbuk agar2 ~ yg ni K.Nor tambah

Cara:

1. Campurkan tepung kastard, gula dan susu dan masak sehingga menggelegak dan kepekatan. angkat dan biar sejuk. (campurkan sekali serbuk agar2)
2. Potongkan kek swill roll dan susun ke dalam bekas [kalau nak cantik..masukkan dlam bekas kaca..nanti nampak lapisan triffle ni] sehingga penuh.
3. Kemudian ambil sedikit jus buah cocktail dan tuangkan keatas kek tadi.
4. Tuangkan kastard tadi keatas kesemua kek sehingga rata.
5. Taburkan buah cocktail keatas kastard tersebut.
6. Bancuh agar-agar segera mengikut arahan yang telah disediakan dan tuangkan keatas buah cocktail tadi.
7. Masukkan ke dalam peti sejuk.