Muffin Coklat

Assalamualikum semua

Dah cukup2lah gambo telur tu ya..Ada yang dah try buat belum tu?..Cuba lah memang sedap.

Okay petang tadi akak buat muffin yang akak ambik resepi dia dari rumah mek Ampang Ratu muffin..mujur badan mek jah tu tak macam muffin..cantik wo body mek jah.selim melim gaya model gitu..model muslimah..:D

Memang muffin yang terbaik yang pernah akak rasa.Sedap sangat.Apatah lagi ada rasa oren..Akak memang suka coklat yang ada rasa oren..setakat Ainul sorang tak makan coklat oren tak kisahlah kan..Ainul gi lah makan menda lain lagi pun ada pasar mlm..kejamnya mak ....:D

Ramai yang dah buat muffin coklat ni..Nak sebut nama2 yang dah buat sudah tak tersebut ni..dah ramai.Okay meh kita tengok resepi yang harus di simpan buat rujukan anak2 di masa akan datang..:)

Muffin Coklat

by

anymz mykitchen

sumber: mak Lang & kak Ummi

Sumber:IzahDaut

Bahan-bahannya:

A

2 cawan tepung *izah gune tepung gandum

1 1/4 cawan serbuk koko

2 sudu kecil baking powder

2 sudu kecil soda bikarbonate

3 sudu teh nescafe

sedikit garam

B

2 cawan gula kastor

1 cawan minyak masak

1 cawan susu cair (atau susu segar)

3 biji telur

1-2 sb oren sunquick * izah tambah

C

3/4 cawan air panas

Campurkan semua bahan-bahan B dan letak ketepi. Ayakkan tepung bersama serbuk koko, baking powder dan soda dan campurkan semua bahan A di dalam mangkuk besar. Masukkan bahan B ke dalam A dan kacau rata. Kemudian akhir sekali masukkan air panas ke dalam adunan tadi dan gaul rata. Ceduk ke dalam muffin cup dan bakar pada suhu 175 C selama 20 minit.