Puff Pastry Inti Sardin

Assalamualaikum semua

Dan Selamat Pagi buat semua pengunjung2 mykitchen.

TerimaKasih akak ucapkan di atas kesudian teman2 untuk bertandang ke sini.

Kesedihan masih melanda di persekitaran kawasan tempat tinggal akak ni.

Walau pun arwah tidak ada pertalian darah dengan kami tapi dengan pemergiannya menemui pencipta dalam keadaan mengejut membuatkan kami semua berada dalam keadaan dukacita yang amat sangat..Apa lgi bila mendengar suara anak tunggal lelakinya mengalunkan azan..masih sengau lagi suara Aidil (anak arwah) menandakan dia masih lagi menangisi pemergian arwah ibunya...:(

Akak buat pastry puff sardin untuk iftar semalam.

Badan masih lagi rasa sengal sebab kurang tidur.Guna apa yang segera aje lah.Tengok dalam freezer masih ada lagi baki pastry 'kawan' ni.Kira ini dalam projek nak menghabiskan apa yang patut lah kan..Kena clearkan freezer tu sebelum syawal.

Akak buat puff inti sardin.Senang kerja.Nak resepi ke?..

Tak apa,.. akak letak buat rujukan anak2 di masa akan datang.

bahan-bahan

6 keping pastry puff jenama 'kawan'

1 tin sardin tin kecil-keluarkan isinya dan hancurkan

1 biji cili hidup-di buang biji dan potong halus

1 ulas bawang besar-saiz sedang-di potong dadu

sedikit garam

1 biji limau kasturi-di perah ambil jusnya

cara

Panaskan oven 180C

Sapu acuan dengan marjerin

Semua bahan di atas di gaul bersama.Letak garam dan jus limau.ketepikan

Bentang pastry di atas landas yang di sapu sedikit tepung untuk mengelak dari melekat

Letak inti sardin dan lipat tiga

Tekan2 hujung pastry supaya ia melekat.

Akhir sekali tekan hujung yang melekat dengan garfu dan sapu permukaan dengan kuning telur

Bakar hingga masak

Gambar ehsan dari google

Buat semua kazen yang bertanya,inilah rupa puff pastry jenama 'kawan'

Boleh beli kat mydin,kat Giant.

Inti ikut suka korang lah ya.Jangan letak sambal belacan sudah.

Nak hidangkan masa raya?..Boleh aje..:D