Mini Burger

Assalamualaikum semua

Harap2 encik2 dan mak encik sekelian yang berkunjung ke sini sihat seadanya..Alhamdulillah setelah sekian lama bercuti baru hari ni akak kembali dapat bersiaran.TerimaKaseh pada semua yang sudi berkunjung walau pun menunya tak berubah..hehe...

Akak buat mini burger ni hari Sabtu lepas.Idea resepi akak ambil dari majalah saji..Tiba2 rasa teringin nak buat burger sendiri..Tengok pulak dalam gambar comel2 burgernya..Kalau comel begini senang nak makan..Lain kali nak bentuk besar2 pulak.berangan makan burger king..kehkeh

Akak buat burger sebaik saja terlintas di fikiran..faham sajalah bila buat tergesa2 ni kan.Bahan2 apa yg ada dlm rumah ajelah..Untuk hiasan akak cuma ada slice cheese saja.kalau puan2 suka boleh lah hias dgn timun,tomato,salad atau sebarang jenis sayuran yg puan2 suka...

mini burger

by

anymz mykitchen

Sumber Idea:majalah Saji

Bahan2

300 gm  daging cincang-akak guna daging segar kemudian cincang dan blend guna pengisar kering

batang seleri-cincang halus atau sagat

lobak merah-    "  

2 ulas bawang putih-cincang halus

1 st garam-kalau guna daging cincang tak payah letak

1 st lada hitam-lebih pun takpe

1 st lada sulah-ini akak tambah

1 sb tepung

1 sb minyak zaitun-myk masak pun boleh

1 biji telur-di kocak

Cara

Campurkan semua bahan dan jadikan bebola kecil

Leperkan bebola kecil ini mengikut ketebalan yang suka

Goreng mcm biasa kita goreng burger dan curahkan telur yang sudah di kacak terlebih dahulu atas non stick pan

Dah siap masukkan ke dalam roti dan hias macam biasa kita buat burger..

Resepi roti nanti akak tampilkan.Buat sementara jamu lah mata dengan burger ni dulu ya..Seronok makan burger buat sendiri.Boleh buat seberapa banyak yang kita mahu.Puas makan..