Mini Piza Telur

Assalamualaikum semua

Masuk entri berceloteh sikit lebih kurang akak pun angkat kaki jalan.Nak kena hantar anak dara ke bank.Dia nak kena buat buku.Bekerja sementara aje,kecohnya mengalahkan orang yang sudah bekerja tetap..Takpelah kan.Dah nak masuk gaji 15hb ni.nak kena cepat.so akak chow dulu.

Seperti biasa resepi akak ambik dari Dapur Ibundo..Buat ni sebagai sarapan pagi tadi tak sempat nak keluarkan mix vege (sebenarnya terlupa)..Guna je apa yg ada depan mata.

Tapi akak punya tak leper cam kakPah.Cam Egg Banjo pun ada akak tengok..mmm tak kisahlah kan??..

.Kalau nak tengok kejadian sebenar sila lah bertandang ke dapur Kak Pah tu ya..Cantik-cantik kejadian piza ni di situ.KakPah!....'sorry yo se copy paste yo balik resepi akak ni.ni boto2 fast and simple..nanti se belanjo akak makan tempoyak'...hehe

Piza Mini Telur

by

anymz mykitchen

Source:Dapur Ibundo

Bahan:
Roti Arab-akak guna roti bulat burger ready made
Butter
Telur
Ajishio black pepper
Mayonis
Sos cili
Mix vege

Cara:
Mula-mula roti arab dipotong bulat.

Tepinya jangan dibuang. Boleh cicah dengan sup atau kari.
Kemudian roti yang telah dipotong, disapu dengan sedikit butter dan biarkan sekejap di atas kuali leper dengan api kecil. Angkat dn ketepikan.

Masukkan acuan ke dalam kuali leper. Letak sedikit butter dan pecahkan sebiji telur. Kacau-kacau sedikit supaya kuning telur pecah. Letak sedikit serbuk lada hitam.

Taburkan mix veges di permukaan telur. Picitkan mayonis dan sos cili. Biarkan sebentar.

Apabila tepi telur sudah mula mengeras, tanggalkan acuan.
Sapu permukaan roti tadi dengan sedikit mayonis dan letakkan telur yang sudah siap di atasnya.
Lakukan sehingga habis.
Letak mini piza telur yang telah siap di atas dulang pembakar. Tabur dengan mozarella cheese. Dan bakar ikut keadaan suhu oven masing-masing sebentar saja sehingga cheese cair.

ni versi tak buang tepi.akak punya..meh makan

Nota:
Boleh juga gunakan roti sandwich. Tak guna roti dan nak makan macam itu saja pun sedap juga