Lawar Terung.kerabu terung

Ingat dulu2 saya buat lawar buah kuinin??kali ni saya buat lawar terung...apesal nama dia lawar..agak2 saya lah mungkin tok,uwan dulu nak buh nama lawa kot.nak buh nama cantik tak sesuai plak..terung ni ala2 kerabu lah ni..kak pah Aulad tu taulah apa nama jenis terung ni..hehe

bahan2

2 batang terung yang agak besar-disalai atas api hingga empuk,buang kulit dan di potong2

2 sudu besar lada hitam yg di kisar

2 tangkai cili hidup di hiris

2 cawan santan pekat

1 labu bawang besar-di hiris bulat

1 biji limau nipis

gram secukup rasa

cara

sediakan mangkuk

letak terung dan santan

gaulkan bersama bahan2 yang di hiris,lada hitam dan garam

perahkan asam limau

sedia untuk di hidangkan