Ingat dulu2 saya buat lawar buah kuinin??kali ni saya buat lawar terung...apesal nama dia lawar..agak2 saya lah mungkin tok,uwan dulu nak buh nama lawa kot.nak buh nama cantik tak sesuai plak..terung ni ala2 kerabu lah ni..kak pah Aulad tu taulah apa nama jenis terung ni..hehe
bahan2
2 batang terung yang agak besar-disalai atas api hingga empuk,buang kulit dan di potong2
2 sudu besar lada hitam yg di kisar
2 tangkai cili hidup di hiris
2 cawan santan pekat
1 labu bawang besar-di hiris bulat
1 biji limau nipis
gram secukup rasa
cara
sediakan mangkuk
letak terung dan santan
gaulkan bersama bahan2 yang di hiris,lada hitam dan garam
perahkan asam limau
sedia untuk di hidangkan
No comments:
Post a Comment