Cucur Ikan Bilis Air Panas

Assalamualaikum semua

Nampak gayanya sudah ramai kawan2 yg sudah mula menerai bermacam2 jenis biskut raya..

Akak aje yang malas semenjak dua menjak..macam tak cukup tangan je nak buat kueh mueh ni tau..malas ya amat2..

Tambahan sekarang ni hanya tinggal Ainul saja di rumah..Memang malas tahap gaban lah jawapnya..Siapa nak makan?Itulah persoalannya..sebab itulah sejak kebelakangan ini byk gulai2 lemak je dari mykitchen sebab itu masakan rutin org nismilan..

hari ni kita makan cucur atau cekodok pulak..sebenarnya sudah selalu sangat akak buat cekodok guna air panas tetapi di sebabkan cikgu zana ni dah bagi complete resepi utk di guna pakai oleh anak2 di suatu hari nanti maka akak pun minta izin aje lah pd cikgu utk kopipes dan letak di mykitchen pulak ya cikgu..minta halal toiyibban...peaceeeee...hehe

Cucur Ikan Bilis Air panas

by

anymz mykitchen

Sumber:Yatie

Sumber Resepi:DZana

Bahan2

3 cawan tepung gandum*

segenggam ikan bilis (tumbuk kasar)*

1 biji bawang besar potong2 kecil*

1 biji lada merah(dihiris)*

daun sup/bawang (hiris)*

garam secukup rasa*

2 1/2 cwn air panas mendidih

minyak untuk menggoreng

Cara2

1. Satukan bahan bertanda* dan gaulkan kesemua bhn*

2. Bulatkan lubang ditengah adunan.

3. Tuangkan air panas dan kacau dengan cepat. adunan akan menjadi berat n kental spt gambar di atas

4. Bentukkan adunan spt bebola mengikut selera.. kalau nak cepat buatlah besar2 yer

5. Panaskan minnyak.. dan gorenglah dengan api sederhana hingga kekuningan..