Kek Sarang Lebah

salam hari khamis kepada semua sahabat2 di sini yo..alhamdulillah nasib baik le semalam mood rajin datang bertandang.tiba2 aku menerima tetamu yang tidak di duga..mula2 kengkawan sekolah anak2,.. sebaik saja selesai solat asar,sahabat surau datang berkunjung..waduh,aku memang plan nak buat kek ni sebab dah lama beno aku tak buat,tapi kali ni aku menggunakan resepi asal dari CMG siapa lagi kalau bukan mat gebu tu..hehe tapi hakak ni minta ampon ya mat,ateh kek tu terhitam sikit..bukan sikit aku nengok,dah nak hitam legam dah.ni sebab aku pi set suhu ke 190C..seb baik kek aku tak pahit..kihkih..




BAHAN-BAHANNYA :-)
1 cawan gula pasir
1 cawan air panas
2 camca besar mentega
1 cawan susu pekat manis
1 cawan tepung gandum*
2 camca teh soda bicarbonata*(*digaul dan diayak)
4 biji telur
1/2 camca teh esen vanilla

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Masukkan gula pasir dalam periuk, masak hingga gula cair dan menjadi perang, tuang air panas sedikit demi sedikit hingga habis, kacau rata (berhati2, sebab masa tuang air, gula tadi akan memercik). Masukkan mentega, kacau hingga cair dan sejukkan.
2. Putar telur hingga kembang dan pekat, masukkan susu pekat manis, kacau rata. Masukkan tepung, kacau rata dan akhir sekali masukkan no. 1 dan juga esen vanilla. Gaul rata dan perap adunan 2 - 3 jam.
3. Tuang dalam tin yang telah dilenser dengan mentega dan alas dasar tin (mat guna tin 8 x 6 x 3 inci) dengan aluminium foil, lenser juga aluminium tadi, bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170C selama 1 jam atau hingga masak, bergantung pada oven masing. Sejukkan sebelum dipotong...