Strawberry Swiss Roll

Assalamualaikum

Kembali bersiaran setelah satu hari akak memendamkan diri..cuma pegi BW kejap2,tinjau kejap2 sekadar melepaskan rindu..

Hari ni akak buat swiss roll.dah lama teringin tapi tak teringat..

Akak ambik resepi dari rumah CMG dan CMG pulak ambik dari mamafami...kalau ikut tajuk tu strawberry swiss tapi satu strawberry pun tak ada,cuma letak jem strawberry dan kaler merah.

masa proses membuat ni akak agak terkonfius(sila abaikan bahasa ini)sedikit bila akak tengok tepung tu cuma 11/2 oz je..eh!mat ni biar betul,maklum last sekali akak buat menda alah ni masa akak ting 3,kelas sains r/tangga...kekekeke...dah tua camni baru teringin nak buat semula..

Akhirnya menjadi jugak.meh tengok resepi yang akak copy paste dari rumah CMG.

Mat ku pohon keizinan dari mu ya.

Buat2 tak nampak mana yang tersopek tu ya

Strawberry Swiss Roll

by: anymz mykitchen

source:Cik Mat Gebu-DTS

Bahan2

3 biji telur gred A*
2 oz gula halus*
1/2 camca teh baking powder*
1 camca teh esen vanilla*
1 1/2 oz tepung gandum*
1/2 camca besar susu tepung*
1/2 camca besar ovallate*
2 oz mentega, dicairkan
Sedikit pewarna merah
Strawberry filling @ jem, secukupnya

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan semua bahan2 bertanda (*) dalam mixing bowl, putar dengan kelajuan tinggi sehingga kembang (7 - 8 minit). Tuang mentega cair dan gaul rata dengan spatula.
2. Cedok 3 camca besar adunan dan gaul dengan sedikit pewarna merah. Tuang adunan biasa dalam loyang swiss roll yang telah dialas kertas minyak. Ratakan.
3. Sudu2kan adunan merah dan lorek2 dengan chopstick untuk mendapat kesan marble. Bakar dalam oven pada suhu 180C selama 20 minit. Sejukkan sepenuhnya sebelum disapu dengan strawberry filling@jem dan gulung kemas2...

Sila buat2 tak faham kenapa jem tu tercalit kat situ.

Kek Batik Coklat

Assalamualaikum

Kek batik memang ada macam2 versi..akak pernah post entri ni suatu waktu dulu tapi resepi pilihan HaSue ini ada sedikit kelainan..samada kita patah2kan biskut marie dan susun dlm loyang atau kita susun bulat2 biskut tersebut terus ke loyang..biasa kita gaulkan sekali biskut marie bersama milo dan butter..mmm...pada akak rasa nya tetap ada sedikit kelainan dan memang sedap.anak2 pun suka sebab ada terasa coklatnya kata wazir dan tak jemu2 dia memotong sendiri kek ini..terimakaseh pada Hasue...

kek batik coklat

by:anymz-mykitchen

source:HaSue

Bahan-bahan ( 1 kg )

* 200gm millo
* 250gm butter
* 3 sudu makan serbuk koko
* 1 tin kecil susu pekat manis
* biskut meri secukupnya

Cara-cara

1. Cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil sekali...

2. Setelah cair masukkan susu,milo sedikit demi sedikit dan gaul sehingga milonya hancur

3. Seterusnya masukkan serbuk koko.... gaul tanpa henti sehingga halus dan tidak berketul lg....

4. Setelah pekat susun biskut meri di atas loyang(lapik dengan plastik agar mudah dikeluarkan setelah sejuk)lapis ngan coklat selapis demi selapis sehingga habis...

5.Siap...dan biarkan semalaman.... potong dan hidangkan...kalau mahu cepat keras masukkan dalam aisbox dan bila keras potong dan hidangkan...

comot ler sikit...

Chocolate Bottom Banana Square

Assalamualaikum.

Salam Pagi Selasa pada semua rakan2 yang berkunjung...

Haaiiip...ko jgn senyum2 zah tgk ayat formal akak nih..sesekali nak gak merasa camne menggunakan ayat baku..kekekeke

Akak buat menda alah ni tengahari semalam.dgn ketiadaan coklat putih atau kacang nib atau yang sewaktu dengannya.kira hantam sajalah labuuuu...buat dgn benda2 apa yg ada dlm rumah je.malas nak kuar2 membeli.(yg benornya terlupa)...

Mula2 tgk menda ni kat rumah zarin pastu kat rumah izah.izah tgk kat rumah hana.hana pulak ambik kat rumah anie@NZ..hah!gitulah asal usulnya menda ni.lain kali akak nak buat lagi ni.nak ikut resepi betul2.siap ada tabur2 kacang dan guna bekas yang sedikit lebar.

kalau kat ruma izah dia kata rasa macam kek,kat rumah akak rasa dia macam brownies pun ada.pepun memang sedap.

RESEPI CHOCOLATE BOTTOM BANANA SQUARE

ambil dari:izahdaut

Bahan2

• 1/2 cawan butter
• 1 cawan gula
• 1 biji telur
• 1 sk esen vanila
• 1 1/2 cawan pisang lenyek (lebih kurang 3biji size medium)
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sk baking powder
• 1 sk baking soda
• 1/2 teaspoon salt
• 1/4 cawan serbuk koko - hana buh 2sb je
• 1 cawan chocolate chips dan kacang nibs

Cara-cara

• Dalam mangkuk, pukul butter dan gula. Masukkan telur, esen vanila dan juga pisang lenyek. Pukul sebati.
• Dalam mangkuk lain, satukan tepung, baking powder, soda dan juga garam. Ayak dan masukkan ke dalam adunan. Gaul sebati.
• Bahagikan kepada 2 bahagian. Masukkan satu bahagian dengan serbuk koko dan kacau rata. Griskan loyang 9 x 13-inci.. Tuang adunan secara berselang seli atau ikut suka. Taburkan choc-chips dan almond/kacang nibs.
• Bakar suhu 170 selama 30min atau hingga masak. Sejukkan dan potong 24 square

belang yang tak berapa nak menjadi.tak sabar2.panas lagi akak gi potong.rosak habis tekstur nya.

Kek Brownies Marble

Hari ni angin membaking akak sudah datang macam taufan..tambahan masih ada lagi cream cheese..zamir pun masih ada di rumah..entah kenapa kolej matrik tangkak cuti selama seminggu..kesian selama ni dia dok tengok maknya membaking dlm blog.dia dok telan ayaq liuq je katanya..hah!ko makan lah puas2, selama ada kat rumah ni..bagi perabih semua..org lain pandang je lah..

Resepi akak ambik dari buku Pn Noraini Zakaria.

Anak2 mmg suka kek yang ada cheese.bahan2 pun senang nak cari.celah2 dapur pun leh jumpa...meh layan resepi..

Kek Brownies Marble

by: anymz-mykitchen

source:Noraini Zakaria

Bahan Kek Brownies

Bahan A

200 gm coklat masakan

180 gm mentega

Bahan B

150 gm gula kastor

4 biji telur gred B

140 gm tepung gandum

secubit garam

1 sudu teh esen vanila

Bahan Keju

250 gm krim keju

50 gm gula kastor

2 biji telur

cara

1-satukan bahan A dalam periuk.Panaskan atas api yang kecil hingga cair semuanya.Sejukkan

2-Putar bahan B hingga kembang dan gebu selama 5 minit.

3-Satukan semua bahan kek dan gaul sebati.

Adunan Keju

1-Putar krim keju dan gula kastor hingga kembang dan gebu.masukkan telur dan putar lagi sehingga sebati.

2-Sediakan tin pembakar 4 segi bersaiz 8".griskan dan lapik kertas serap minyak.Tuangkan adunan kek brownies dan di ikuti adunan keju di atasnya.Ambil sebatang lidi atau sudu dan lorekkan permukaan adunan agar membentuk corak berbelang atau marble.

3-Panaskan ketuhar selama 15 minit pada suhu 180C dan masukkan kek.Bakar selama 1 jam atau sehingga masak.

Cuba lah memang tidak sia2..sedap wey..makan ni leh fengsan ko

Red Velvet Marble Cheese Brownies Lagi

Assalamualaikum semua...

minta ampon ya..jangan pengsan tengok kek ni lagi..meluat pun tak boleh...ini semua di sebabkan keterujaan akak membaking kek ini lagi semalam..hari tu masa buat kek ni farah dan amir tak dapat rasa..sebab minggu ni cuti panjang akak bakar lagi lah kek kaler merah ni..alhamdulillah,akak sudah agak mahir buat celoreng2 untuk topping dia tu.ini kes akak nak berlagak sikit lah ya..ala sikit je..takkan la korang nak marah pulak kan...hehe

terima kasih buat maz ilhamdapur yang belum masuk2 dapur lagi tu..masih sibuk lagi lah nampaknya tu ya maz..

Red Velvet Marble Cheese Brownies

by.anymz-mykitchen

sumber:maz ilhamdapur

Bahan-bahan (loyang 4 segi 7x7 inci) -

• 125g + 1 sudu besar tepung serba guna (all purpose flour) @ tepung kek/tepung halus
• 1/2 sudu kecil garam
• 60g mentega - suhu bilik
• 110g gula halus
• 1 biji telur saiz A - suhu bilik
• 1/2 sudu kecil essen vanilla
• 120ml susu segar - suhu bilik
• 1/2 sudu besar jus lemon @ 1 sudu besar sunquick oren
• 1/2 sudu kecil pewarna merah - maz guna merah strawberi
• kurang sikit dari 1/2 sudu kecil coklat emulco
• 1/2 sudu kecil cuka
• 1/2 sudu kecil baking powder

Lapisan Cheese

• 200g cream cheese - suhu bilik
• 1 biji telur saiz B@A - suhu bilik
• 60g gula galus
• 1 sudu besar jus lemon

Cara

1. Panaskan oven suhu 170 C. Alas loyang dengan paper sheet. Biar kertas lebih dari loyang, senang nak keluarkan kek nati.

2. Satukan susu segar dan jus lemon, biarkan 5 minit.

3. Ayak tepung dan garam. Ketepikan.

4. Dalam magkuk, pukul mentega hingga berkrim, masukkan gula dan pukul lagi dalam 2-3 minit. Kemudian masukkan telur dan vanilla, pukul sebati.

5. Satukan susu segar, pewarna merah dan coklat emulco. Kacau sebati.

6. Masukkan tepung dan campuran susu segar tadi secara bergilir-gilir dengan didahulu tepung dan diakhiri dengan tepung juga dalam adunan mentega. Habiskan dalam 3x tuang.

7. Satukan cuka dan baking powder, biar sehingga keluar buih, kemudian masukkan dalam adunan kek dan kacau sekata. Simpan 2 sudu besar adunan untuk buat marble.

8. Tuang dalam loyang dan bakar selama 30 minit atau sehingga masak. Keluarkan dari oven dan boleh la sediakan lapisan cheesenya.

Lapisan Cheese

Cara

1. Putar cream cheese sehingga berkrim, kemudian masukkan gula dan putar lagi. Masukkan jus leman dan telur. Putar biar sekata.

2. Tuang atas kek dan amik bancuhan yang disimpan tadi masukkan dalam plastik bag atau buat kelongsong guna paper sheet, pastu gunting sikit hujungnya biar ada lubang kecil, kemudian picit atas lapisan cheese buat garisan melintang, kemudian tarik turun guna lidi satay agar jadi lorek seakan berpetak-petak gitu.

3. Bakar selama 30-35 minit dengan suhu 150 C atau bergantung pada oven masing-masing dengan kaedah steam bath (masukkan loyang kek dalam loyang yang berisi air panas mendidih ye, bkn suam2, macam nak bakar cheesekek, tujuannya agar kek tetap moist dan tidak kering). Sejukkan betul-betul sebelum dipotong. (seeloknya biarkan kek 4-5 jam dalam peti sebelum dipotong agar lapisan cheese betul-betul mengeras). Kemudian keluarkan dan biar seketika dengan suhu bilik sebelum dihidangkan. Selamat Mencuba..

lawo topping tu kan?..

sape kata tak lawo?

ada berani??

kali ni kek kaler merah tu akak buat dua adunan..

Red Velvet Marble Cheese Brownies

Akhirnya akak kalah dengan maz,IlhamDapur.

Akak mula di perkenalkan dgn kek ni masa sambutan bday akak tahun lepas..

memang sedap kek ni apatah lagi kalau di lapis dgn cheese..memang marvelous..

cuma kalau sesiapa yg agak2 anak2 tak berapa perkenan dgn cheese kena pikir dua kali lah ya..mcm rumah akak yang seisi rumah ni memang hantu cheese takde masalah langsung..diorang leh makan dgn sekelip mata je..

bila akak tgk rumah maz ada kek ni,cepat2 akak masuk dalam list..jadi sempena bday laling yang ke 53 hari akak cuba lah bakar kek ni semalam..yang benarnya kek feveret mak bedah..kihkih..

abaikan corak2 sememeh kat cheese tu ya..mak bedah baru nak belajar, tangan dah kematu,seni dah hilang..kira okay lah tu kan?..

meh tgk resepi..........

maceh MAZ..kek ni memang super duper

Red Velvet Marble Cheese Brownies by ilhamdapur.blogspot

Bahan-bahan (loyang 4 segi 7x7 inci) - update resipi

• 125g + 1 sudu besar tepung serba guna (all purpose flour) @ tepung kek/tepung halus
• 1/2 sudu kecil garam
• 60g mentega - suhu bilik
• 110g gula halus
• 1 biji telur saiz A - suhu bilik
• 1/2 sudu kecil essen vanilla
• 120ml susu segar - suhu bilik
• 1/2 sudu besar jus lemon @ 1 sudu besar sunquick oren
• 1/2 sudu kecil pewarna merah - maz guna merah strawberi
• kurang sikit dari 1/2 sudu kecil coklat emulco
• 1/2 sudu kecil cuka
• 1/2 sudu kecil baking powder

Lapisan Cheese

• 200g cream cheese - suhu bilik
• 1 biji telur saiz B@A - suhu bilik
• 60g gula galus
• 1 sudu besar jus lemon

Cara

1. Panaskan oven suhu 170 C. Alas loyang dengan paper sheet. Biar kertas lebih dari loyang, senang nak keluarkan kek nati.

2. Satukan susu segar dan jus lemon, biarkan 5 minit.

3. Ayak tepung dan garam. Ketepikan.

4. Dalam magkuk, pukul mentega hingga berkrim, masukkan gula dan pukul lagi dalam 2-3 minit. Kemudian masukkan telur dan vanilla, pukul sebati.

5. Satukan susu segar, pewarna merah dan coklat emulco. Kacau sebati.

6. Masukkan tepung dan campuran susu segar tadi secara bergilir-gilir dengan didahulu tepung dan diakhiri dengan tepung juga dalam adunan mentega. Habiskan dalam 3x tuang.

7. Satukan cuka dan baking powder, biar sehingga keluar buih, kemudian masukkan dalam adunan kek dan kacau sekata. Simpan 2 sudu besar adunan untuk buat marble.

8. Tuang dalam loyang dan bakar selama 30 minit atau sehingga masak. Keluarkan dari oven dan boleh la sediakan lapisan cheesenya.

Lapisan Cheese

Cara

1. Putar cream cheese sehingga berkrim, kemudian masukkan gula dan putar lagi. Masukkan jus leman dan telur. Putar biar sekata.

2. Tuang atas kek dan amik bancuhan yang disimpan tadi masukkan dalam plastik bag atau buat kelongsong guna paper sheet, pastu gunting sikit hujungnya biar ada lubang kecil, kemudian picit atas lapisan cheese buat garisan melintang, kemudian tarik turun guna lidi satay agar jadi lorek seakan berpetak-petak gitu.

3. Bakar selama 30-35 minit dengan suhu 150 C atau bergantung pada oven masing-masing dengan kaedah steam bath (masukkan loyang kek dalam loyang yang berisi air panas mendidih ye, bkn suam2, macam nak bakar cheesekek, tujuannya agar kek tetap moist dan tidak kering). Sejukkan betul-betul sebelum dipotong. (seeloknya biarkan kek 4-5 jam dalam peti sebelum dipotong agar lapisan cheese betul-betul mengeras). Kemudian keluarkan dan biar seketika dengan suhu bilik sebelum dihidangkan. Selamat Mencuba...

lain kali nak buat lagi.

kali ni, red velvet tu nak buat dua adunan dan guna acuan besar sikit..tgk potongan tepi tu penuh dgn cheese sbb acuan kecik sgt.

meh layan..memang sedap tak terkata.

Oreo Cheese Cake from Ainul and frens

Taraaaaa..ini lah rupa oreo cheese cake yang di reka oleh ainul dan kawan2nya..hah..sedap ke??

akak lom rasa lagi..muhaahaaa..ainul kecik2 lagi dah pandai nak derhaka resepi..akak kata jgn buh oreo blended tu dlm bahan cake tapi dia nak buh jugak..kesudahannya cenggitu lah rupanya.sepatutnya cakenya itu kaler putih tapi udah berubah ropa jadi cekelat..pastu memandai letak serbuk oreo di atas kek itu..akak pernah buat oreo cheese cake ni dulu di SINI

apa2 pun akak post kan kembali resepi nya ya..

sedap cake ni.resepinya akak ambik dari buku Pn Noraini Zakaria

bahan kek

250gm krim keju
250gm krim putar
80gm gula castor
60ml air
15gm gelatin halal
3 keping biskut oreo di ramas kasar

cara membuat

sediakan tin 7" jenis 'loose tin' yang boleh di buka di bawahnya.
Biskut: Tuangkan mentega ke dalam serbuk biskut oreo dan di gaul rata.Tekan pada dasar acuan hingga padat.sejukan dlm peti ais selama 30 mint.

Kek:Pukul krim putar hingga kembang dan pekat
simpan dalam peti sejuk sebentar.

Dalam bekas lain,pukul krim keju,krim biskut oreo dan gula castor hingga kembang dan berkrim.
Panaskan gelatin dan air hingga cair.setelah sejuk tuangkan gelatin dlm adunan keju dan di pukul sebati.masukan krim putar yang telah di pukul tadi dan pukul sebentar saja.
Biskut oreo yang telah di ramas kasar di masukan dalam adunan dan di gaul rata,Tuangkan atas lapisan biskut oreo yang telah keras.
simpan dalam peti sejuk selama 5 jam.

Condensed Milk Pound Cake

Salam semua,mula2 akak ke rumah RIMA...dah terpesona..Rima buat letak dalam bekas comel2,..akak kata hold dulu,nanti nak buatlah..tapi tiba2 dgn sekelip mata kek ni dah sampai kat rumah YATMARIA...langsung tak boleh tahan terus akak mengadun tengahari tadi..memang sedap lah..

maceh Rima .maceh Yatt

resepi akak ambik dari rumah Yat..

Ingredients

240g good quality butter

90g sugar

1/2 tsp salt

1 cup (304g) condensed milk

3 tsp vanilla paste

240g cake flour

1 1/2 tsp baking powder - I used double acting(akak pun guna yg sama)

4 large eggs

Method

- Sift cake flour and baking powder together. Set aside.

- Cream butter and sugar together till light and fluffy.

- Add in salt and vanilla paste and cream well.

- Pour in condensed milk and cream till well combined.

- Using the mixer on low speed, add in flour in 3 additions. Mix till batter is smooth.

- Add in eggs one at a time. Make sure it's well mixed and smooth.

- Bake at 175 degrees for 1 hour - I baked mine at 170C for 45 mins

Kek Chiffon Pelangi

Salam petang semua.

kan akak pernah cakap dulu,akak kan,kalau bab pelangi2, bab belang2 bagai ni always fail.

selalu dapat markah 2/10.nyampah tau..yatie buat elok je pelangi nya.akak puya belah sana ada ijau,cekelat,kuning,belah sini ada merah ijau,kuning.dah macam kaler bendera akak tengok.

lantak le kan..janji sodap.gebus dan sedikit moist.my pebret.

resepi akak ambik dari rumah yatie.yatie ambik dari Lyza yang mana Lyza pulak ambik dari chef kevin chai.

akak cnP je dari rumah.YATIE.maceh ya yatie..

BAHAN A

• 6 biji kuning telur
• 4 tbsp Minyak jagung/minyak masak
• 60ml Susu segar
• 1/2 tsp Esen vanila
• 50g Gula Kastor
• 110g Tepung naik sendiri

BAHAN B

• 6 biji putih telur
• 100g Gula Kastor
• 1/4 tsp cream of tartar
• Sedikit pewarna kuning, hijau, pink dan sedikit serbuk koko (yatie guna coklat emulco)
• 

bekas akak besar tu yang yang nampak pendek je kek nya.

CARA2 MEMBUATNYA :Panaskan oven pada suhu 170C, siapkan tin chiffon berukuran 22 cm atau 9 inci. (tak perlu disapu mentega atau margerine). Ketepikan.

1. Masukkan Bahan2 B (putih telur) dan gula kastor ke dlm mangkuk mixer dan putarkan sehingga berbuih kemudian baru masukkan cream of tartar putar hingga putih telur kental. (Speed laju).
2. Dalam bekas yang lain, satukan semua bahan2 A, dikacau dengan whisk hingga sebati. Ketepikan sebentar
3. Tuangkan adunan A ke dalam adunan B (putih telor).
4. Putarkan dengan menggunakan whisk dengan kaedah kaup balik hingga rata dan sebati.
5. Bahagikan adunan kepada 4 bahagian. (Titiskan sedikit warna hijau, warna pink, kuning dan coklat (1 tsp serbuk koko).
6. Tuang keempat empat adunan yang telah diwarnakan tadi secara berselang seli ke dalam tin yang telah disediakan tadi. (tuangkan warna kuning dulu diikuti warna coklat, warna pink dan akhir sekali warna hijau)
7. Bakar selama 30 - 40 minit hingga masak.

Sicilian Orange Cake Lagi

Salam semua..akak tertinggal ketapi hari ni..sibuk dgn kerja2 rumah.maklum lepas raya plan nak ke utara dua atau tiga hari..hari ni masak campak2 je.pastu gi jenguk2,kacau2 rumah orang.maklum banyak masa..bila dah nak malam baru teragak nak buat cake ni.saja nak try test bekas comey ni pulak..kek ni memang laku oleh rakyat jelata di rumah ni.tapi malangnya akak ni gelojoh.panas2 dah tak sabo2 nak keluarkan,tu yang ada supik2 sikit tu..

keluar aje dari oven ada pulak tetamu yang dtg bertandang.rezeki lah namanya tu..

resepi dah post dulu tapi keluarkan jugak lah ya..

Bahan-baha

• 250g butter - suhu bilik
• 250g gula pasir - hana buh 210g je..tuh pong dh manis-akak guna 200gm je.
• 4 biji telur size M
• 11/2 sk parutan kulit oren
• 250g tepung naik sendiri (jika menggunakan tepung gandum + 1sk baking powder)
• 85ml jus oren

Bahan untuk aising125g gula aising

• 5 sk jus oren
• 125 gm gula icing-akak guna 50gm je..

Cara-cara

• Panaskan oven 170C. Sapu loyang 22cm dengan butter keliling. dan alas loyang dengan baking paper.
  
• Pukul mentega dan gula hingga berkrim selama 4-5minit. Pecahkan telur, masukkan satu per satu. Masukkan parutan kulit oren. Pukul lagi hingga kembang.
  
• Perlahankan speed, masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan jus oren.
  
• Tuang ke dalam loyang dan bakar selama 45-50min. Cucuk sebelum keluarkan dari oven. Jika kek belom masak dan permukaannya sudah keperangan, letakkan aluminium foil di atas kek supaya kek tidak hangus dan teruskan membakar.
  
• Sejukkan kek sebentar di dalam loyang di atas wire rack. Kemudian baru sisipkan.
• Untuk membuat aising, campurkan gula aising dan jus oren ke dalam mangkuk dan kacau sehingga berkrim. Curahkan ke atas kek tadi dan boleh la dipotong dan dinikmati.

Apam Pelangi

Akhirnya dia singgah sini jugak..mula2 tak mau buat.takot berlubang2,lebih takut,takut tak laku.al maklum takde butter bagai..

Tapi bila fikir2 balik tak cuba tak tau...maka ptg tadi akak pun start le mengadun.

mmm...mula2 makan ,.semua kata rasa besa je..pastu tak cukup pulak satu ambik lagi..kemudian ambik lagi..terus tinggal suku itu pun ayah bersuara tinggalkan sikit ayah nak makan cicah kopi masa tgk bola nanti...hehehe

Ikaaaa,hanaaaa,izaaah,mas..akhirnya akak kalah jugak...tapi korang nya lawo aar..ni yang menci bila adik2 buat lawo.kihkih..

resepi ambik dari rumah hana .akak CnP je resepi nya ya..

ni versi org malas.,malas nak pelangi2 kan

Apam Pelangi

Bahan-bahan :

• 2 biji telur
• 1 sudu teh ovellet
• 1/2 sudu teh esen vanila
• 150 gm tepung gandum
• 150 gm gula halus - Hana dan akak cume buh 90g je
• 125 ml santan kara
• 1 sudu teh baking powder
• garam secubit
• pewarna

ada lobang sikit2 tu adatlah kan

Cara-cara :

• Pukul telur dengan gula dan ovelet sampai gebu.
• Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.
• Masukkan tepung yangg diayak bersama baking powder kacau rata.
• Bahagi kepada 3 warna yang kita suka. Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak.