Garlic Finger Bread

Assalamualaikum

Alhamdulillah...hari ni akak cuma sempat jamu kawan2 semua dgn roti garlic yang teramat2 sedap...Sesuai di makan bersama mushroom soup yang boleh di dapati dgn mudah di pasaraya2 kecik dan besar..kedai runcit kat kampung2 pun dah ada menda ni...Tinggal panaskan dgn setin air je lagi dalam periuk masing2..Kalau terlebih rajin tu boleh lah bertandang ke dapur kawan2 yg lain untuk buat home made chicken or mushroon soup..

Dalam kes akak ni , akak cuma sempat beli yang segera aje tapi tak boleh makan dgn banyak sebab ada kandungan garam yang tinggi di situ...InsyaAllah bila keadaan dah sesuai dan lappy akak tu dah pulih boleh lah akak beroperasi seperti biasa.Hari ni akak pinjam laptop en suami di mana pengetahuan akak untuk menggunakan lappy beliau ini amat2 lah tipis sekali..nak guna photoscape pun tak dapat sbb  beliau tak pernah guna maka dgn itu menda alah tu tak wujud langsung di lappy ni.Nak memandai2 takut terpadam pulak benda2 mustahak yg terkandung di sini.nak install sendiri takut tersalah raba pulak nanti..Nah!sudah tau kan?..Ada sedikit kebutaan tentang IT di situ...

Sudahnya gambar2 akak ni pun tak ada watermark.huhu

Jah ko jangan sekali2 tersenyum kat situ..akak siku kang....^________^..haha jangan marah ya jah..resepi ni semua akak kopipes je dari Izah Muffin Lover...

PERHATIAN!!!..JANGAN SESEKALI AMBIL KESEMPATAN UNTUK MENGAMBIL GAMBAR DI BLOG INI..

 Garlic Finger Bread (Basic bread)

by

anymz mykitchen

Sumber:Izzah @ IML

Sumber:mamafami,Tun Telani

Bahan A

500g tepung roti 

100g gula

1 sk garam

30g susu tepung

1 sk bread softener- optional 

1 sk bread improver- optional 

4 sk yis @ 11 gm yis mauripan

Bahan B

250ml air

1 bj telur- pukul sedikit

Bahan C

80g margerine

Bahan D

Gula kasar utk tabur- tun x letak *tak letak

Cara2:

1. Gaul sebati bahan A

2. masukkan bahan B ke dalam bahan A dan uli sampai licin.

3. masukkan bahan C dan uli sampai adunan tidak melekat ditangan

4. biarkan adunan naik 2 kali ganda selama 30-40 minit.,

5. tumbuk2 utk keluarkan angin. uli sebentar, bulat2kan doh sebesar 50g setiap satu. susun dlm loyang, spraykan air atas roti dan biarkan naik 2 kali ganda.

6. taburkan gula kasar jika suka, spraykan sedikit air dan bakar pada suhu 180 C selama lbh kurang 30 minit.

7. bila dh masak, keluarkan dan sapu dgn marjerin utk dapat permukaan yg berkilat.

atau

1. Masukkan semua bahan kecuali Bahan D dalam Bread Maker, pilih setting doh (dlm sejam setengah).

2. bila BM dh siap menguli, kuarkan dan tumbuk2 utk buang angin dia,

3. bulat2kan doh sebesar 50g setiap satu. susun dlm loyang, spraykan air atas roti dan biarkan naik 2 kali ganda.

4. taburkan gula kasar jika suka, spraykan sedikit air dan bakar pada suhu 180 C selama lbh kurang 30 minit.

5. bila dh masak, keluarkan dan sapu dgn marjerin utk dapat permukaan yg berkilat.

GARLIC SPREAD

sumber: kak Yatie @ kak Madihaa

50 gm Butter bergaram ~ suhu bilik

3 ulas bawang putih ~ dicincang halus

2 pokok daun ketumbar ~ dicincang halus

sedikit lada hitam kisar 

Gaulkan semua bahan

Siap digunakan.