Kacang Phool

Assalamualaikum semua

Terlalu pantas masa berlalu..rasanya baru sangat melepasi hari Jumaat kini tiba Jumaat lagi.Bulan Mac pun sudah sampai ke penghujungnya...Begitu juga dgn usia..semakin menginjak tahun semakin bertambah umur kita..amalan?..sudah cukupkah?...Fikir2kanlah...berbuatlah kebaikan terhadap saudara sendiri dahulu..ermmm...emo pulak akak pagi2 begini..Sebenarnya sudah letih menghadap manusia2 yang tak reti2 bahasa nih...tak apa...tak apa....biarkan je lah si luncai terjun dengan labunya..biarkan..biarkan...

eh!ke mana pulak akak lari nih..kalau u all tak paham buat2 angguk dan paham je lah ya.....^___^

Mari kita bersarapan dengan kacang phool yang di makan dgn roti hari ni..sedap ni,ambik resepi dari rumah mat power chef CMG...tabik mat..jgn marah no....huhu

Akak guna baked beans je..udah itu aje yg ada dlm rumah...silakan menjamu mata ya...

 kacang phool

by

anymz mykitchen

Sumber:CMG

Bahan2

1 tin kacang phool-di ramas kasar2 (akak guna baked beans tak payah ramas..mat yg ajar ya)

150 gm daging cincang

1/3 cawan jus asam jawa

2 cb kari daging + sedikit air

1 cb cili kisar

5 biji cili merah*

3 ulas bawang putih*

1/2 in halia * (bertanda * di kisar halus)

garam dan gula secukup rasa

bahan lain

Telur di goreng mata kerbau

Bawang besar di dadu

Tomato di dadu

Cili hijau di potong

Limau kasturi di belah dua

sedikit myk sapi di cairkan-akak guna butter je

Cara

Panaskan minyak dalam kuali

Tumis bahan2 kisar hingga wangi,masukkan cili kisar dan tumis hingga garing,masukkan rempah kari dan daging cincang,masak hingga daging kecut dan tambah air (anggaran 1 cawan)

Bila mendidih masukkan jus asam jawa.

Tambah sedikit garam dan gula

Kecilkan api dan renih hingga pekat

Tambah baked beans dan masak sekejap

Rasa dan matikan api

Cara penyediaannya

Cedok kacang phool ke dalam bekas,letak sekeping telur mata kerbau,tabur tomato bawang dan cili hijau

Tuang sedikit minyak sapi dan perahkan jus limau kasturi..Makan dgn roti canai atau roti biasa...

Akak makan gitu je...kenyang sampai ke petang...

sedapnya pulak

makan gitu2 je pun takpe

Goreng telur tu sekejap ala2 cair gitu ,curahkan atas kacang phool ni dan makan dgn cili sos dan lada sulah..