cendawan goreng

Petang semalam ada pasar mlm kat tempat aku ni..maka aku beli le cendawan goreng yang tak berupa cendawan..banyak tepung ngko..kesian anak2 aku nih,,makan tepung goreng je sudahnya,,aku usha2 resepi kat semua tmpt,semua suh guna tepung tempura..mana lah aku nak raba tepung tu ptg2 cenggini sudahnya ku reka le sendiri yang mana anak2 aku kata sudah melepasi tahap piawaian sirim..muaahahhhaaa...



bahan2

100gm cendawan tiram
3 sudu besar tepung jagung
1 cawan tepung gandum
2 butir telur
sedikit garam

cara

cendawan di siat2..terpulang mau halus atau tidak-aku buat sedang2..
kocak2 telur bersama sedikit garam
tepung jagung dan tepung gandum di gaul bersama
cendawan yang telah di siat di celup ke dalam telur yang sudah di kocak
kemudian masukan pula ke dalam tepung
goreng hingga ke perang2 an atau hingga masak..
makan bersama sos..lebih perisa jika sos yang di buat sendiri

sedap di makan ketika menonton..tak cukup,aku beli 300 gm.jerk lain kali kena beli sekilo..baru puas kot..kihkih