Pizza Sosej

Assalamualaikum semua

Kita jumpa lagi di pagi Isnin yang indah..Sungguh2 indah hari ni cuaca di tempat akak sekarang ni.Biasa la waktu pagi kan.Satgi bila menjelang petang siap dengan ribut petir pulak.Masa tu lah boleh ajar anak2 ku sangka panas hingga ke petang rupanya hujan di tengahari..hahaha..kalau pasal merepek meraban ni memang akak terror lah kan?..kalau nak serious2 ni bagi sesiapa yang mengenali akak, memang agak kurang sikitlah..sekali sekala je akak pandai serious tapi hati didalam tak siapa yag tau kan?..Aduh!!! lagi sekali merepek daaaa..

Okay2..Semalam selepas wazir balik dari tuition kami bawak dia makan2 di luar. Di jusco seremban tu je.Saje nak bagi dia lepas2 tension nak exam ni kan?..

Eh!entah dia tension ke tidak tak taulah..akak tengok dia relax semacam je tu..takde dia kisah sangat pun..wazir..wazir..(sambil geleng2 kepala)

Bila dah waktu siangnya makan2 di luar maka untuk dinner nya akak buat pizza je.resepi akak ambik kat rumah CMG.Dah lama guna resepi ni.Anak2 suka doh ni..Toppingnya akak main taram je..Kalau korang nak topping yang sedap sila lah ke rumah CMG tu ya.Kalau pizza boleh masak lomak,..hah dah tentu yang itu paling akak terror kan zah kan?..kan?..

Pizza sausage

by

anymz mykitchen

Source:CMG

bahan2 doh

500gm tepung gandum

250ml air suam
1 pkt yis
4 sb butter
1 sb gula halus
1 st garam halus
1 st bread improver.(ada jual kat kedai jualan brg2 kek)



1)bancuh yis dgn gula dan 1/2 bhg air suam

2)kacau tunggu berbuih kemudian gaul garam,bread improver dn tepung gandum.gaul hingga rata.lambak atas meja bersih.buat lubang kat tengah2..tuang bancuhan yis,baki air suam dan uli hgga lembut.masukkan butter.uli hingga licin dn kenyal.

3)masuk dlm bekas pizza tekan doh guna jari pastu baru masukkan topping.