Kuih Bakar Pandan 2

 Assalamualaikum semua

Selamat Petang dan harap semua pengunjung2 mykitchen berada dlm keadaan sehat sejahtera seadanya..

Alhamdulillah hari sabtu akak dapat berita baik..

News dari adik akak yang pernah mengidap breast cancer dan kini sudah pulih sepenuhnya dan bebas dari penyakit itu.Sudah beribu2 duit di habiskan untuk membeli ubat dan suppliment sepanjang 5 tahun ini dan moral support dari kami sekeluarga dan adik beradik yang lain memang tidak pernah putus..Begitu juga suami dan anak2nya....Syukur ya Allah Syukur sangat2...

Surau di tempat akak menuntut ilmu ni menyambut mlm maulidurrasul hampir setiap malam..Tak kira lah orang luar nak kata apa kan,...setiap malam kami di sajikan dengan hadis2 Nabi dan cerita sejarah berkenaan dengannya...Apa salahnya kan?..RasulaAllah saw yang mengenalkan kita dgn Islam dan AL Quran..bila tiba bulan keputeraan baginda ni kita banyakkanlah selawat dan memuji kebesaran Allah..tanda terimakaseh kita pada RasulAllah kerana memperjuangkan Islam dan menegakkannya....

Akak buat kuih bakar ni sebagai buah tangan lah ,buat hidangan para ustaz dan jemaah2 yang lain..

Sedap betul kuih bakar resepi zana ni..Rasanya akak belum berani nak tukar resepi lain lagi,sudah terbiasa dengan resepi ni..InsyaAllah akan cuba juga godek2 resepi lain suatu hari nanti...

kuih bakar pandan 2

by

anymz mykitchen

sumber:zana08

hasue

Bahan-bahan

* 1 cawan tepung gandum
* 1 cawan gula
* 1 cawan air pandan
* 1 cawan santan
* 1 cawan susu cair (sejat)
* 3 biji telur
* Sedikit pewarna hijau
* Sebagai hiasan- sedikit bijan jika suka

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan
2. Blender hingga sebati
3. Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan tuangkan bahan tadi kedalamnya.
4. Taburkan bijan (jika suka)
5. Bakar 40 minit pada suhu 180c/ hingga masak.

Kuih Bakar Kentang

Assalamualaikum semua

Bertemu kita di hari Sabtu..Terkezut ya..Biasa hari2 cuti begini blog masak2 ni mogok masak..muahaha..

Entri akak hari ni merupakan entri auto post..Hari ni akak agak sibuk sedikit..Waktu pagi ni macam biasa la,kerja rutin suri rumahtangga kan?...siapkan sarapan,berkemas dan sebagainya.Waktu tengahari akak mau ke Seremban sebab ada majlis kenduri kawin sahabat sepengajian akak di surau nun..Alhamdulillah sudah habis dah pakcik ni bermenantu...Senang sudah hatinya..Boleh lah beliau fokus untuk ibadah yang satu selepas habis semua tanggungjawapnya tu kan?..

Okay kuih bakar ni akak buat semalam..seyes sedap kuih bakar kentang ni tau..lembut je masuk ke tekak..kira kalau org takde gigi tu memang sesuai lah kuih ni di buat sebagai pencuci mulut atau hidangan minum petang kan?...meh kita tinjau resepi yang akak ambik dari rumah Nor..Mula2 akak tengok kat rumah mek Ampang.Pastu ke rumah sheila.kemudian singgah di mukah..semalam kuih ni dah sampai Ganu...Ramai yang dok buat dah ni...Memang sesuai benar kita sarankan buat kuih bakar kentang atau keledek di rumah SGN67...

KUIH BAKAR KENTANG

Source: Jun, Copy: Asma

sumber : Izah & Nor@SGN67

Bahan-bahan ( 1 family... )
2 biji ubi kentang-rebus n kisar/lecek

1 biji telur

2/3 cawan gula

1 cawan tepung gandum

1 cawan santan pewarna kuning atau hijau

1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan

3 sudu susu cair(ni akak tambah)

Cara-cara

Kacau telur dan gula. masukkan tepung dan santan. kacau rata dan tapis.

Tuang dalam ubi kentang tadi dan kacau rata.

Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.

Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sebentar dan tuang adunan. masak atas api kecil, tabur bijan jika suka. * jun masak dalam acuan kecil2 dan bakar dalam oven selama 15-20min.

Kueh Bakar Pandan

assalamualikum..

Mula2 nak bagi tau..seisi rumah akak ni bukan peminat kueh bakar yg tegar..makanya berhempas pulas akak memikirkan macam mana nak buat diorang suka makan kueh bakar..jadi akak bakar lah dlm acuan muffin ni,dgn gaya ala2 souffle..hehe..bila buat kueh bakar dalam acuan comel mcm ni,rasa dia sedikit berbezalah kan..kulit garing dan isi dia lembut sangat..dan rasanya memang hebat.resepi akak ambil hasil dari skodeng rumah mamahawa nuuuun jauh di spore..hawa pulak ambil dari rumah zana08/myR..haSue juga pernah buat sebelum ni.

terima kaseh kepada penyumbang resepi ya.

Kueh Bakar Pandan

by anymz my kitchen

source:zana08

source:haSue

source:mamahawa

Kuih Bakar Pandan - zana08


Bahan-bahan

* 1 cawan tepung gandum
* 1 cawan gula
* 1 cawan air pandan
* 1 cawan santan
* 1 cawan susu cair (sejat)
* 3 biji telur
* Sedikit pewarna hijau
* Sebagai hiasan- sedikit bijan jika suka

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender kecuali bijan
2. Blender hingga sebati
3. Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan tuangkan bahan tadi kedalamnya.
4. Taburkan bijan (jika suka)

5. Bakar 40 minit pada suhu 180c/ hingga masak.

dulu2 bila buat kueh bakar,bila tgk hangus camni rasa seram tak menjadi je.

sekarang ni,memang sengaja di bakar garing .

bijan tu bukan hangus tapi dah nak sampai tempoh luput.kaler dia mmg dah sedia tak cantik.