Puding Limau

Hari tu aku jalan2 ke rumah waheedeana aku jumpa resepi nih..tapi itu lah baru tiga hari umur aku bertambah sudah aku lupa nama resepi nih..minta mahap lah pd tuan punya resepi yer..

Puding ni elok di hidangkan pd majlis jamuan makan2 sebab cantik nau.tak sampai plak hati aku nak makan..rasanya??...kalau you all suka manis boleh tambah gula lagi ya.. pada aku ,..simpan dlm ice box sedap di makan ketika cuaca panas...ermm..cuba lah




Bahan-bahan: ( 2 orang )
2 biji limau- large size
4g serbuk agar-agar
500ml air + jus limau
50g gula
secubit garam


Cara-cara:
1. Potong bahagian atas limau. Dengan kedua belah tangan, picit sedikit untuk keluarkan jusnya. Kemudian tarik keluar isi dengan tangan.
2. Isi limau tadi diperah untuk ambik jusnya.
3. Masukkan air dan jus limau, agar-agar, gula dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
4. Tuangkan ke dalam kulit limau tadi. Biarkan sejuk dan jelly keras. ( Kalau guna limau pastikan kulitnya tu tebal