pulut dan sambal ikan bilis berpetai

Alhamdulillah,sempat jugak lah aku menanak pulut buat mr suami sebelum beliau bertolak ke muar pepagi tadi..ceritanya semalam aku teragak sangat persis org mengidam nak makan petai..entah kenapa lah kena dgn tekak aku ni,..(wey!..adik2 manis semua..aku tau apa ada dlm otak korang tu..takde makna aku ni ngidam bersebab..aku dah nak masuk episod baru dah ni menuju ke alaf setengah abad..haha)

maka petang semalam aku pun masak le sambal tumis ikan bilis berpetai..tetiba mr suami berkata..kalau ada pulut sedap ni..hadoi ..lepas suboh tadi aku tanak le pulut ni..tanak cam masak nasi tu je..tak sempat nak ngukus dah..meh layan resepi ya...

bahan2

2 cawan beras pulut(buat ciput je)

santan secukupnya

daun pandan

serbuk kunyit-optional

garam-jika suka

cara

basuh beras

masukan beras dalam periuk rice cooker

masukan santan betul2 paras lebihkan sedikit saja dari paras beras

masukan serbuk kunyit jika suka

masukan garam-saya tak letak

masak seperti biasa kita masak nasi.

p/s santan tak boleh banyak nanti kembang semacam tidak juga boleh sedikit nanti keras kematu

sambal tumis.resepinya sila lihat di SINI.cuma aku tambah petai je.

P/s hakak ni baru belajar camne nak letak teknik pencahayaan yang betul utk bg gambo2 nampak menarik..utk sementara layan je lah dulu gambo2 kelam dari blog suci ku ini ya..hehe