Wednesday 22 December 2010

Kek Lapis Kukus Cream Cheese


Assalamualaikum
Wah!!..pestime akak masuk entri awal2 pagi..kehkehh..
Teruja sebenarnya dgn kek dari rumah yatie ..dah lama simpan resepi tapi tak buat2..
maceh yatie atas resepi yang sedap sangat2 nih.anak2 akak cukup suka..kebetulan azfar pun ada balik,akak rasa setengah bahagian kek tu habis kat dia seorang sampai ainul bersuara kenapa along balik hari ni?hehe
petang ni kena buat lagi..tak cukup..
meh kita tengok bahan2 nya.nak buat pun senang.




kek lapis kukus cream cheese
source:YATIEMEMORIES
BAHAN A
250 gm cream cheese
60 gm gula halus
1 biji telur
25 ml air
1 sb tpng gandum

BAHAN B (KEK)

2 biji telur
1 cwn gula halus
1 sk vanilla
2 sb serbuk koko
sedikit garam
1/2 cwn air panas didih
1/2 cwn cwn susu segar/cair
1/2 cwn minyak jagung/masak
1 cwn tpng gandum
1 sk baking soda
1/2 sk baking powder

CARA-CARA


  • Pkl cream cheese bersama dngn gula.
  • Masukkan telur diikuti dngn air dan tepung gandum.
  • Biarkan sebentar.

  • Pkl telur didalam bekas lain bersama gula sehingga kembang
  • Setelah kembang masukkan vanilla dan diikuti dngn koko dan garam
  • Masukkan air panas,susu dan minyak
  • Setelah itu masukkan tpng gandum,b.soda dan b. powder yg telah diayak dan gaul sebati.
  • Biarkan sebentar dan bahagi pada 2 bahagian.

CARA MEMASAK.


  • Panaskan kukusan dan balut dngn kain penutupnya.
  • Sapukan sedikit minyak di loyang dan alas dngn kertas minyak
  • Letak adunan coklat dan kukus selama 15 minit.
  • Tuang adunan cream cheese diatasnya dan kukus selama 15 minit.
  • Setelah itu tuang lagi adunan coklat selebihnya dan kukus lagi selama 20 minit.
  • Sejukkan dan boleh di hidangkan....
.




13 comments:

zarin said...

kak
resepinya sudah di ambil...nanti saya nak cuba jugak..sedap ye kak!

hana said...

adoiyaiii kak oiii... makin bertambah2 terguda dah nih kompom besok ternuda! awww tk rela u... hahaa...

izahdaut said...

lawooo nyer kek.. goda goda goda... tak kuasa tau.. creamcheese ada.. mcm nak buat je, tapi semalam dah mengekek dah.huhuhuhu.. kak nimmmmmmmmmmmm.. tuluuunnn

kak long said...

boleh try ni kak,
sodap nmpk eh...!

My Life My World said...

Salam Kak Anim ... teruja nak buat jugaklah. Macam menarik...tertarik...deBoom gitu :)
Terima Kasih atas resepi nyer

anymz said...

to zarin
yup zarin..buat lah tanpa was2..memang sedap..hehe


to hana
waah..sudah tau2 jek besok awak akan di nodai..kahkah..
buatlah hana..memang sedap sangat..kat rumah ni masa buat semalam sekejap je dah habis


to izahdaut
ala makan sesekali zah.balun jek.
esok lusa tak payah makan langsung.kihkih

anymz said...

to kaklong
try lah kaklong.mesti anak2 suko..buh topping tu gula halus ko atau apo2 lah..akak lupo nak lotak


to acik
buat lah acik..memang super power..haha

Yatie said...

Salam Kak Anim,
Cantiknya kek lapis akak..thanks sudi mencuba..mmng sedapkan kek ni...yatie 3 hari cuti pergi KL..tu yg senyap jek...arini balik, tup2 tngk kek akak....tergodaaa di buatnya.....

Cik Embun said...

aunty pakai cream cheese apa yek?

anymz said...

to yatie
itu lah akak nak ucap terima kaseh sangat2 ni..anak2 suka betul skang ni je dah 3 kali akak dok buat kek yg sama cuma lapis tu je kdg2 akak jadikan 4 lapis.hehe

anymz said...

to cik embun
kat supermarket ada philadelphia cheese..gunakan cream cheese apa pun janji yakin halal.cuba lah buat kek ni sedap dan senang.

Kamilah Che Mat said...

salam.kak anim,saya baru je cuba,,memang sedap n cantik! TQ atas resepi ni yer...mintak izin copy dalam blog saya..

Nurha said...

SEDAPNYERR TGK KEK NI... I NK CUBELAH!!