Sup Cendawan

 Assalamualaikum semua

Terpaksa menyepi di fb buat seketika.Entah ribut apa yang melanda akak tak boleh nak komen atau pun update status di fb..so masa lapang di habiskan dgn membaca post2 yang sudah di tag di wall ..Alhamdulillah masih ramai kawan2 yang sudi tag gambar2 makanan..Buat akak terliur dan tirguda sudah..hehe

Malam2 ni akak tayang menu sup cendawan buat idea teman2 yang sudah kehabisan idea untuk memasak di musim panas ni..Sekurang2nya pagi esok korang ada idea nak masak apa.

Hirup kuah sup terasa segar sedikit di tekak dan amat sesuai di makan dgn sambal atau pun sambal belacan dan di tambah dengan gorengan ikan pekasam atau pun ikan masin..Berselera sungguh jadinya nanti..hehe..

Sup Cendawan

by

anymz mykitchen

bahan2

1 paket cendawan tiram yang jual paket tu
3 biji telur
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
rempah penumis 4 sekawan
1 kiub ayam/ikan bilis
1 liter air
garam secukup rasa
daun bawang dan cili hidup untuk hiasan

cara
hiris bawang besar dan bawang putih.ketepikan
cendawan di siat2.ketepikan
daun bawang dan cili hidup di potong dan cili di belah empat
panaskan minyaktumis bawang2 dan rempah penumis.
masukkan air,kiub dan garam
bila dah mendidih masukan telur yang sudah di pecahkan dalam bekas berasingan
.jgn sampai kuning telur tu pecah
didihkan
masukan cendawan.
rasa garam
masukan daun bawang dan cili.
sedia untuk di hidangkan.

Sambal Ikan Aya

Resepinya di SINI ya..