Kek Batik Arora

Assalamualaikum semua

Apa khabar semua?...Alamak dah lama betul akak tak mengupdate apa2 cerita di sini kan?..Bukannya tak masak,tapi biasa la bila kebizian melanda resepinya episod yang simple2 je lah kan..goreng2,rebus2 je..juga macam takde waktu je nak bukak laptop..letak status di fb pun guna hp je..

Selepas balik dari Langkawi akak kena habiskan projek mendobi pulak..masalahnya sampai ke hari ni projek mendobi tu tak selesai2 lagi..cuaca tak berapa nak menyebelahi kami..kejap hujan petang,kejap hujan pagi..tak kisahlah kan?..hujan tu pun suatu rahmat juga..

Sejak sebelum akak melangkah ke Langkawi lagi akak tengok kek batik arora dari nuanza ni sudah mula menjelajah rumah2 blogger di malaysia nih..masa tu pandang sipi je kan,sbb puan tanah kedaung bizi mempacking...balik aje dari Langkawi waduh2..lepas seorang demi seorang kawan2 akak dok tayang kek nih...Ady,CMG,ummi@HSH,Ita@masammanis,Arah@Ika yang kat siam tu pun turut serta mencuba.

Alhamdulillah hari ni kek batik nih dah sampai ke mykitchen pulak...

Terima Kasih atas resepinya dan kawan2 yang turut mempromosi....

Opppss...sorry ummi,resepi akak copy paste dari rumah Ummi @HomesweetHome..

 Kek batik Arora

by

anymz mykitchen

Sumber Resepi:De Nuanza

Bahan-bahan:- (loyang bulat 8 inci)

• 250 g mentega
• 100 gram gula castor
• 1/2 cawan susu pekat manis
• 250 g tepung gandum
• 6 biji telur
• 2 sudu teh baking powder
• 5 jenis pewarna dan perisa

Cara-Cara:-

1. Gris dan alaskan loyang dengan baking sheet, ketepikan.
2. Pukul mentega bersama gula sampai kembang memutih.
3. Masukkan susu pekat manis dan pukul sebati.
4. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul lagi hingga sebati.
5. Sementera itu, ayak tepung bersama baking powder, kemudian masukkan kedalam adunan dan pukul lagi sampai adunan sebati (guna speed sederhana perlahan)
6. Bahagikan adunan kepada 5 bahagian dan warnakan atau perisakan ikut kesukaan.
7. Tompok-tompokkan setiap warna dlm loyang sampai habis atau ikut kreativiti masing-masing (*akak tompokkan jugak - 2 sudu besar setiap adunan, atur selang seli atas setiap tompokan).
8. Bakar kek ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160-180 darjah celsius selama 45 mnt - 1 jam (akak bakar pd suhu 165 C selama 50 minit).