lauk feveret aku kali ni

Ekceli kan,ini lah menu berbuka yang paling2 akak suka sekali..memang marbeles dan menjimatkan..akak korang ni mmg suka lauk pauk yang simple mimple..janji akak selera dan duit pun jimat..boleh ku simpan utk gi melancong lagik....akak tak letak resepi lah ya..semua org tau buat kan,cuma ni nak bg idea utk korang buat berbuka pulak
ekceli smlm akak dok buat bihun kungfu..akak rasa tak kenyang tu sbb akak tanak nasi jugak..bihun ni request dr ainul..walla..lecehnya ngko masak bihun chenggini time bolan2 posa nih...

sambal ikan bilis memang feveret ku

hah! ini mmg aku suka100x sgt..masak lemak fucuk dan sohun

ayam goreng

bihun utk si ainul

kerabu peria

mintak ampon lah ya adik2 dan anak2 semua...di sebabkan akak korang ni masih bawah perhatian Dr akibat penyakit darah tinggi yang terlampau maka akak laki bini di nasihatkan berpantang makan..maka atas sebab itu lah maka kerabu peria ini tercipta..hehe
Tapi serious kerabu sedap banget.tak pahit kalo masak cara chenggini


bahan2

3 biji peria-di hiris halus2
1 biji tomato-di hiris halus
1 labu bwg besar-di hiris halus
1 sudu besar kerisik
1 sudu besar udang kering- di tumbuk
daun ketumbar-di hiris halus
1 batang serai- di hiris halus
cili api -ikut suka nak pedas buh le bebanyak-di hiris halus jugak
sedikit gula dan garam
air perahan limau nipis

cara

semua bahan di gaul rata

berbuka dgn bubur

semalam kami berbuka lauk orang sakit.lauk org demam...hehe..request dari si ainul..dia mau bubur.bukan bubur lambuk tapi bubur gondol..dia terliuq tgk chinese people makan bubur..

bubur gondol dgn,ikan bilis,telur asin,kangkung goreng dan lobak asin

ini sambal telur..memang feveret anak2

lobak asin ni kalo aku goreng chenggitu je mesti mr suami aku tak bg makan.so aku goreng le dgn kacang panjang..satu rumah aku tipu.akhirnya dapat la aku merasa makan lobak asin yg dah di gaul dgn telur hancur dan kacang panjang..yehahaha.....ubat aku makan lah..takpe sikit je aku sental sayur nih..

berbuka dgn mee goreng

Mood tak mau makan nasi telah melanda..jadi semalam kami berbuka dgn mee goreng basah..kemas2 ice box jumpa seciput daging,seciput daging ayam dan 2 keping fish cake.masak main campak2 je...resepi ada kat sini

mee goreng basah.mr suami suka makan dgn cili jeruk yg belum jd jeruk nih

beli roti john dan murtabak yang kurus kering..hehe..mahal ngko.3 hinggit sekeping

ada badak berendam

beli rm 1 pun susah nak bg habis

kueh buah melaka

menu buka puasa dua hari lepas

Aku cuba sedaya upaya agar kitchen aku ni tak kesepian..bulan2 posa aku masak biasa2 je..simple ,janji habis bila di hidangkan.tak mau membazir..sbb takleh makan ulang2..ikut tekak memasing..hari ni ikut tekak aku.sambal sotong kembang.

sambal sotong kembang

Aku ikut cara org dulu aku lebur semua sekali..
tumis kan sekejap cili kering yang telah di kisar dgn bwg besar dan bwg putih
masukan sotong ,garam dan sedikit gula
pastu aku biarkan mendidih hingga cili agak2 kering dan sotong pun empuk
angkat
simple dan mudahkan..

masak lemak labu

masak lemak labu ikut selera wazir.entah kenapa suka sgt dia dgn labu..aku pun tak tau le

bahan2

1/2 biji labu
2 helai daun kunyit
3 ulas bwg merah di hiris
santan dari 1 biji kelapa
saya letak ikan bilis sedikit
1 sudu besar serbuk lada hitam(untuk buang angin)

cara

masak santan,bwg,daun kunyit,serbuk lada hitam dan ikan bilis hingga mendidih
masukan labu yang telah di potong2.
dah empuk tutup api..
sedia untuk di hidangkan

sibuk dgn tart nenas

waduh...agak lembap aku mengupdate entri kitchen aku nih..gambar2 lauk pauk sudah banyak aku ambik..tapi kad reader aku sudah hilang..entah ke mana gerangannya bebudak ni simpan aku pun tak tau ler..itu lah padahnya berkongsi kamera dgn anak2 nih..(ekceli aku yang pinjam diorang punya)..kihkih...
Jadi nak tak nak terpaksa le aku menggunakan hp je utk mengambil gambat tart nenas aku yang dah siap cuma belum sempat di sealed lagi...
seperti semua org yang mengenali aku tau,tart nenas ialah biskut rezeki utk aku di bulan ramadhan nih..cuma tahun ini aku terpaksa potong order para pelanggan sebab aku ada hal yang betul2 mustahak utk di fokuskan..bila dah confirm nanti i tell you all lah ya.....

tart nenas ku

kalau ada sesiapa yang sudi nak buat tu ini lah bahan2nya

bahan2 pastri

4 oz butter
4oz minyak sapi
1 biji telur
1 lb tepung gandum
air sejuk

cara

adun butter,minyak sapi dan telur bersama
masukan tepung.
jika nak lembut masukan air sejuk

bahan2 inti

nenas
gula
pewarna kuning

Bun sambal

Entah apa kena mood aku semalam rajin bebenor..ekceli aku tersilap adun..aku nak buat pau goreng sebenarnya tetiba aku terbancuh bun tuna alias bun sambal pulak...
Resepi aku ambik C&P dari rumah cik mat gebu tu hah..mekaseh ya mat..minta halal yo..
Resepi jugak aku bagi guna bun sambal tuna mat tapi aku buat sambal ikan bilis je..senang.maleh nak ke kedai beli tuna muna nih..






BAHAN DOH :-)
300 g tepung gandum
55 g gula halus
1/4 camca teh garam
1 camca besar susu tepung
1/2 camca teh bread improver
30 g minyak sapi (guna mentega pun ok)
1 1/2 camca teh instat yeast
30 g telur (1 biji telur, kocok sedikit dan timbang)
100 ml air suam
50 ml air (xtra)








BAHAN SAMBAL TUNA :-)
1 tin tuna flakes, toskan2 camca besar cili kisar
1 biji bawang besar, cincang
1 ulas bawang putih, cincang
1/2 inci halia, diketuk
1 camca besar kicap cair
1/2 camca teh gula
3 biji limau kasturi, ambil jusnya
Sedikit minyak untuk menumis


CARA MEMBUATNYA :-)

1. UNTUK DOH :- Dalam air suam, masukkan instant yeast dan 1 camca teh gula halus (dari 55 g gula dalam resipi), kacau rata dan biar berbuih. Satukan semua bahan2 lain kecuali minyak sapi@mentega, gaul rata dan bancuhan ragi rati. Uli dan tambah air (yang xtra 50 ml tadi) sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh. Tambah minyak sapi@mentega dan terus menguli hingga mendapat doh yang licin, kenyal dan tak melekat di mangkuk adunan. Bulat2kan doh, tutup dengan plastik bersih dan perap 50 minit. KAEDAH LAIN :- Satukan semua bahan2 doh dalam breadmaker, pilih setting untuk "DOH" dan tekan "ON", tunggu hingga siap.
2. UNTUK SAMBAL TUNA :- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang besar, halia, bawang putih dan cili kisar hingga garing, masukkan tuna, gula dan kicap cair, kacau rata. Tambah sedikit air jika perlu. Masak dengan api perlahan hingga sambal kering, masukkan jus limau kasturi, kacau dan rasa, jika ok boleh matikan api. Keluarkan halia titik sebelum digunakan.
3. UNTUK BUN SAMBAL TUNA :- Keluarkan doh, tumbuk untuk membuang udara, bahagikan kepada 10 bahagian sama besar, bulat2kan. Ambil 1 bahagian, leperkan seperti dalam gambar, letak 1 camca besar sambal tuna dan balut inti tadi. Bulat2kan roti dan susun dalam loyang yang telah dilenser dengan sedikit mentega. Buat hingga siap. Perap roti tadi hingga naik, kurang lebih 45 minit. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 25 minit atau hingga kuning keemasan. Sejukkan sepenuhnya atas jaringan.
   

**Kalau suka, nak tabur bijan atas roti tadi pun ok, sapu permukaan roti dengan lebihan telur yang ditambah 1 camca besar susu cair, dan taburkan bijan, kemudian bakar seperti biasa.

smoothie lychee

meh kita layan smoothie lychee yang aku buat semalam waktu nak berbuka..sedap smoothie nih
lembut je masuk dalam tekak...aku C&P dari rumah kak ummi kuantan..minta halal ya kak ya.
Tapi sayang gambar yang aku ambik ni guna hp je..smoothie pulak tak letak ais..takut cair masa nak berbuka nanti,,,





Bahan (2 - 3 gelas) :-

• 15 buah laici dalam tin (laici fresh pun okey)
• 250 ml susu segar
• 100 ml susu cair
• 1 1/2 sudu besar susu pekat manis
• 200 ml jus laici dlm tin
• Ketulan ais

Cara-Cara:-

Semudah 1, 2, 3 - Masukkan kesemua bahan kecuali ketulan ais (*tp akak letak jugak sikit ais ketul) dalam blender....blend hingga halus...Tuang ke dalam gelas dan tambah ketulan ais. Sedia untuk dihirup...Aiiihhh nyamannya tokak denn...(*bagi yang x mau smoothie manis sangat,boleh kurangkan susu pekat eh...

Layan menu utk berbuka puasa esok

Mari layan menu2 yang ada kat rumah aku ni ya..boleh gak buat idea you all utk berbuka esok..yeeehaa..posa pun belum dah rancang utk berbuka...hehe
isshh layan je lar ya.......

itu ada kari ikan nyok2,ikan pekasam...menu ni Lady of Leisure tau lah tu....dia kan org utara...
ada sambal tempoyak dan jering tanam..jering ni masyaallah baunya takleh tahan..

tauhu sumbat wajib ada untuk aku..feveret aku di bulan tak posa dan lebih2 lagi bulan posa.

ni sayur kailan goreng dgn ikan tenggiri masin jeruk..aku letak ciput je ikan masin tu...takot wo

ucapan selamat berpuasa

Selamat Berpuasa dan selamat bertarawikh kepada semua rakan2 blog my-kitchen

Ampun dan maaf saya pohon andai ada terkasar bahasa dan tersilap kata..
saya hanya insan biasa..

N3 selepas bercuti

Tajuk pun best...N3 selepas cuti..jadi lauk pauk nya pun masih dlm mood bercuti...hehe
Lamanya tak mengupdate kitchen aku nih.....dah bersawang,habuk pun banyak..bulan posa ni lagi lah aku sibuk...insyaallah cuba gak la try test masukan apa2 yg patut..walau sibuk aku cuba..ok.

breakfast kitorang..roti dgn telur..curahkan lada hitam dgn sos je atasnya..best apa..bulan posa takpat buat chenggini...

masih dlm mood Indon..di sebabkan mr hubby kena berpantang jadi aku tiru la lauk diorang.makan yg kering2 je..salad,tahu goreng dan tempe goreng...lauk tgh hari tadi..dlm bekas tumbuk,ada sambal bawang...sambal ni memang sedap cuba lah buat..

bahan2

5 ulas cili api
3 ulas cili hidup
3 ulas bawang putih
garam

sedikit gula
2 sudu besar lebihan minyak goreng ikan..

cara
semua bahan di tumbuk bersama

gaul sambal yang sudah di tumbuk dgn gula,garam dan lebihan minyak goreng ikan.

sambal bawang ni enak di makan dgn kicap indon cap bango ni..kalau kat mesia ni kicap manis cap kipas udang tu pun jadik

makan salad ni cicah sambal bawang memang marbeles.

sambal bilis dan kentang

malam ini ada majlis bacaan yassin,sempena nisfu syaaban dan malam ini jugak ada majlis tahlil di rumah jiran yang baru kehilangan isteri tercinta semalam....jugak malam ini ada pasar malam di depan rumah aku nih..so... aku suka dan senang hati kerana tengahari boleh masak yang simple2 jerk..

sudah agak lama ainul request hendakan sambaul bilis dan kentang nih..aku pun pelik apa la yang susah sangat aku nak tunaikan permintaan anak bongsu aku tu..hehehe laju tul dia makan lepas balik dari sekolah tadi

bila dah ada sambal mesti nak buat sup atau tumis air..aku buat tumis air sayur untuk en suami sebab hari ini pakcik kurang sehat..pun laju gak pakcik makan tadi..hehe

Entri2 tersorok yang tidak di post....

hah..kenapa tajuk aku bunyi lagu tuh..hehe..ini adalah masakan ,makanan yang aku terlepas pandang.
banyak sangat ambik gambar pastu lupa nak post.
lama2 dah basi dok dlm lappy nih..sebab hari ini, aku nak kemas2kan apa2 gambar yang tersorok. aku post kan jugak makanan yang sedap tapi buruk rupa nih..kalau2 korang kekurangan idea ambik la idea apa nak masak utk esok lusa dlm ni ya...hehe

menu sarapan pagi..mi sua

menu tengah hari,goreng kobis,asam pedas ikan pari,telur dadar dan masak tempoyak udang

hah yang ini kelakar..ini adalah pau sambal versi hangus..hancus rupanya tapi sedap ngko..

cekodok pisang

abaikan yang hitam legam tu ya

muaaahaaa...sedang upload gambar ni,kengkawan anak tegur,cik!.. gambar cekodok pisang pun nak masukan ke?
Ini makcik sudah kehabisan idea..untung jugak ini makcik rajin mau buat cekodok pisang untuk korang minum petang tauuuu...

bahan2 dia amat mudah..cuma perlukan pisang,paling best pisang kapas,gula dan tepung.
korang lenyek2 le sampai lumat.pastu guna sudu,sudukan le ke dalam kuali dgn minyak yang banyak...
hah korang complain aku masukan gambar cekodok pisang tapi bila aku masuk dapur,habis licin jugak korang sental.....muaaahaaahaa...

Lauk pauk hari ini

gulai lado api ikan belanak,ulam2an,sambal gesek,sambal tempoyak dan ikan goreng


sorry la you all ,..akak korang ni ambik gambar long distance...hahaha...masa ni mr suami ku sudah duduk di meja..oleh kerana hari ini aku dok sibuk menguruskan sesuatu tak dapat nak bg menu yang best2..layan je gulai ikan belanak,ulam2an,sambal gesek,sambal tempoyak dan ikan goreng tu ya..

simple macaroni dgn sos daging

macaroni ni aku buat dalam keadaan yang amat2 terdesak.aku tak masak tengahari semalam.anak2 balik sek..goreng telur sendiri jerk..banyak sgt hal yang perlu di selesaikan..
apa masalahnya??.....nanti aku bagi tahu bila aku benar2 sudah bersedia dan nama aku sudah di senaraikan antara yang terpilih.....cewaaah...korang boleh agak2 tak tuh..hehe..

resepi paling simple yang aku pernah buat..
tumis je bawang besar,masukan sup Lego's tu,masukan daging dan sedikit air.
macaroni tu dah rebus siap..hidangkan dgn mozrella cheese..anak2 suka ler tapiiii mr hubby complain...terpaksalah gak aku buat sambal telur sbb hubby nak makan nasi.

Itu lah akibat apabila aku kena buat sesuatu dalam keadaan tergesa2..
minggu depan ada pemeriksaan kesihatan....
aku kena plan dan masak awal2.....

entry tertunggak

masak lemak kobis,sambal sotong ,ayam goreng dan salad

muaahaaa....ambik ngko..bukannya gaji je ada tertunggak..entry pun ada gak yang tertunggak tau..takpe2 seb baik bukan no entry..hehe

Aku lupa nak post lauk pauk ni masa aku tengah sibuk dok berkemas..lupa plak apa yang aku kemaskan tuh..
Lauk pauk ni aku sumbangkan idea pada adik2 yang baru dok berdua2an tu,bila ipar2 duai dtg bertandang..layan je la diorang dgn lauk pauk simple chenggini ya...

Jgn tipon2 aku tanya..kak nak masak apa ni ya....hah masak lemak kobis tu kalo tak tau buat gak,issshh toksah jadi orang lah korang nii....

Ayam Goreng Berempah

setelah menghabiskan seharian waktu di majlis2 kenduri kendara dari siang hari di bawak ke malam,hari ini aku menghabiskan masa di dapur dengan memasak benda2 yang senang dan mudah..memandangkan anak2 adik aku tak makan pedas aku goreng ayam ni dgn versi yang paling mudah sekali...ambik benda2 yang ada kat dapur jerk...

bahan2

1 ekor ayam
2 senduk rempah kari daging
1/2 senduk serbuk kunyit
garam
daun kari

cara

cuci bersih ayam yang telah siap di potong2
gaul semua bahan bersama.
perap dalam 1 jam
tumis daun kari terlebih dahulu
masukan ayam
goreng hingga masak..

hehehe..mudahnya kannnn.....

Nasi Impit Goreng

Rentetan dari aku buat nasi impit kuah lodeh @ lontong semalam,sengaja aku lebihkan nasi impit tu.simpan leklok dlm fridge sbb tujuan untuk buat nasi impit goreng nih..resepi aku dapat dari sepupu comel aku yang dok kat sbn tu..saripah hj jaafar..wey...tiap2 thn rayo kitorang buat ni tau..cuba lah mmg marveles...
aku tak letak bahan2 dlm bentuk sukatan sebab bahan2nya terpulang pd jumlah nasi impit yg kita guna..alahai korang agak2 lah yo..

bahan2

nasi impit
udang kering
cili kering
bawang besar
bawang putih
bawang merah
udang basah
isi ayam
kobis
sawi
kicap manis
garam

cara

kisar cili kering bersama udang kering dan bawang besar
panaskan kuali
tumis bwg merah dan bwg putih yang dah di tumbuk halus
masukan bahan kisar dan masak hingga terbit minyak
masukan garam
masukan udang basah yang sudah di buang kulit dan isi ayam
kacau hingga masak
masukan sawi dan kobis
masukan nasi impit yang sudah di potong2
masukan kicap manis
gaul bersama
jgn kacau lama sgt nnt nasi impit jadi lembik
angkat
dan sedia untuk di hidangkan

Ini memang feveret anak2 untuk sarapan

Nasi Impit dan sayur lodeh

salam Jumaat semua...semalam tak lelap sgt tido..worried about something...tapi takpe..relax2 dulu tarik nafas panjang dan zoooooom jom kita makan sayur lodeh ni ha..

sebenarnya aku bercita2 nak buat nasi impit goreng tapi memandangkan sayur mayur masak lemak ni ada lagi,aku buat nasi impit sayur lodeh dulu..sambal kelapa tu memang ada je kat dlm freezer..hari ini ambik heavy b/fast sebab nak buat cistat untuk hari kantin sekolah ainul ,sambil2 tu rasa nak kemas2 freezer yg dah tak serupa icebox tu......

nak resepi ke..tak payahlah kot..ala buat masak lemak kobis +tempe+kacang panjang+tauhu+carrot+suun...sikit lebih kurang menjadi le sayur lodeh tu..
cuma kdg2 sesetengah tempat diorang lebih suka tumis..
cam kak ipar aku tu,dari singapore,dia tumis dulu dgn udang kering+bwg+cili kering sikit,..baru curahkan santan...
orait byk nya aku membebel...this is one of the ideas untuk sesape nak buat sarapan berat hujung minggu ni......

selamat berhujung minggu..

Puding Batik Marie

Resepi ni betul2 di ciplak dari rumah Hana yang dok di Jepun yang tak ingat nak nak balik2 tuh..
hehe..hana lak ambik dari rumah ayu yang dok kat singapore..eee aku kena cari org yg dok mesia lak bg resepi nih..ada kat umah kak ummi yang dok terengganu tu..nnt pegi sana plak..maaf rupa batik ni tak berapa cantik..sesuboh pepagi aku dah gelojoh nak memotong untuk ainul bwk bekal gi sekolah...kesudahannya chenggini la rupanya...hehe
byk membebel lak kan....hana,akak sambung sedeqah resepi kat sini pulak ya.......
memang sedap sbb ada campuran nestum lg tuuu...

bahan-bahan

• 300g biskut marie-dipatahkan 4
• 1/2 cawan susu pekat
• 2 cawan milo
• 3 sudu besar serbuk koko
• 1 cawan bijiran nestum untuk baby - gune nestum keluarga
• 1 cawan butter
• 3 biji telur
• 1 sudu kecil vanilla essence

Cara-cara
Pukul telur sedikit dan campurkan semua bahan2 melainkan biskut. Masak diatas api yang sederhana. Bila mentega sudah cair, dan adunan agak memekat, masukkan biskut dan gaul rata. Tuang adunan kedalam loyang yang telah di alas dengan plastic(untuk memudahkan memotong) dan tekan2kan hingga padat. Bila semua dah selesai, masukkan kedalam fridge dan biarkan hingga sejuk dan menggeras

kerabu sotong

Dalam fridge tu tinggal sotong 1 kg je yang aku beli masa pasar tani mggu lepas..jemu pulak nak makan makanan bersantan..sejuk2 ni sedap makan pedas2 kan..teragak lak nak kerabu dari majalah saji oleh chef Imran ni hah...sedap kerabu nih..aku buh cili padi tu byk2..tuuu nampak tak biji2 cili tuh?? ermmm sodapppp ngko....

bahan2

sotong

1 sudu besar kerisik

1 sudu jus limau

secubit belacan

1/2 biji bawang besar

1 batang serai

2 tangkai cili padi-saya letak banyak sbb sotong saya guna 500 gm

1 tangkai cili merah

2 helai daun limau purut

2 biji tomato

garam

cara

bersihkan sotong.rebus dan potong bulat.

hiris semua bahan2 di atas

gaulkan dgn jus limau,kerisik,garam dan belacan.

sedia untuk di hidangkan

Masak lemak ikan senangin

hah tu semua kepala ikan senangin..saiz sedang2 je..kepala aku gulai..badan dia aku goreng..abis tu dah mr hubby ku itu suka ikan goreng..jadi badan2 ikan tu ku goreng semua...
ini feveret semua dlm rumah ni..lada hijau tu masuk masa dah tutup api..makan rangup2..ermmm....

bahan2

3 ekor ikan senangin saiz sedang
1 senduk lada api yang sudah di kisar bersama kunyit hidup
santan dari 2 biji kelapa
2 keping asam gelugor
cili hijau
tomato

cara

jerang santan bersama cili api,garam dan asam keping
dah mendidih masukan ikan
rasakan garamnya dan masukan tomato dan cili hijau
tutup api
sedia untuk di hidangkan

*saya tak letak bawang kerana mengikut resepi asal org tua2 negeri sembilan.tiada bawang dlm masakan mereka tetapi pastikan santannya sgt pekat.

Sup Ayam Lengkuas

Jalan2 kat rumah inaharali ,jumpa la sup ni..ambik dari rumah hana katanya,lagi sekali aku panjangkan le sedeqah resepi ni ya ina dan hana....maangaiii byk Na nama hjg2 diorang nih..hehe
takpe2...apa2 pun sup nih memang ni sodaapppp...cuma stok lada api dah abis akak buat gulai tadi..guna je la cili hidup tu hah..

Bahan2
1.5 liter air
1 kiup pati ayam knorr
4cm lengkuas, buang kulit dan hiris nipis-nipis
300g isi ayam, hiris nipis. - hana gune ketulan ayam
5-6 biji cili burung-titik1/4 cawan santan
2 sudu besar sos ikan
1 sudu besar gula1 sudu besar jus limau nipis
daun ketumbar utk hiasan

Cara-cara

Masukkan air dan kiub ayam ke dlm periuk. Letak atas api sederhana sehingga mendidih. Tambah hirisan lengkuas. Biarkan selama 5 minit. Masukkan pula isi ayam. Masak 5 minit lagi.
Masukkan cili burung, santan dan gula. Tunggu sehingga mendidih. Masukkan sos ikan dan jus limau nipis. Angkat. Hidang segera. Hias dgn daun ketumbar.

Puding Roti Karamel

Hari ni tadi aku pegi merayau2 sampai ke USA ke rumah yatie tu...jumpa la puding roti ni..yatie kata dia ambik kat rumah kak hanieliza,aku pulak panjang kan lagi sedeqah resepi tu di sini..
abaikan puding yang buruk rupa dah tersopek tu ya...yatie kata tunggu sejuk baru terbalikkan dalam pinggan..dah tu aku ni gelojoh sangat..keluar aje dari kukusan terus aku terbalik buh dlm pinggan..hentam saja lah ya..janji sodaaapp....
thnx yatie..kita C&P je yaa....






Bahan A:

• 1/2 cawan gula ..dicairkan dalam loyang yg nak dikukuskan nanti( saya jadikan gula hangus dahulu, pastu tuang di loyang yg nak dikukus...)

Bahan B

• 1 buku roti [10 keping]
• 1 tin susu cair
• 1 tin air buah dari fruit cocktal/peach
• 2 biji telur
• 1/2 cawan gula
• 1 sudu teh esen vanilla
• 2 sudu besar tepung kastad

Hiasan

• 1 tin buah koktel/peach

Cara Penyediaan.

1. Panaskan kukusan.
2. Gaul rata semua bahan B kecuali fruits cocktail dan tapis.
3. Masukkan bancuhan kedalam loyang yg ada gula yg telah dicairkan.
4. Tutupkan loyang dengan plastik glaze nipis.
5. Kukuskan selama 30 minit.
6. Sejukkan dahulu baru di terbalikkan dalam pinggan besar.
7. Susunkan dengan perlahan-lahan isi buah fruit cocktail atau buah peach
8. Sejukkan...hidangkan untuk buka posa ke.. sebagai dessert

Roti Telur dgn mayonis

Rushing to work?to school?ini lah breakfast yang teramat mudah..simple,cepat,sedap dan mengenyangkan...kalau tak buat jugak mmg sah2 lah korang malas tahap gaban dah nih..hehe

bahan2

4 keping roti=potong tiga segi
2 biji telur
daun bawang
mayonis
sos cili
2 sudu besar minyak masak atau butter
sedikit garam jika suka-saya tak letak

cara

pecahkan telur
kocak2kan telur dgn daun bawang yang di hiris halus
celup roti dlm telur dan goreng

senang kan...