Prosperity Burger

Assalamualaikum

Dan selamat Petang buat semua yang berkunjung ke sini.

Asal mulanya akak nak keluarkan resepi roti burger tetapi memandangkan akak belum pernah lagi postkan resepi sos prosperity burger ni jadi lebih baik akak postkan entri sos lada hitam ini dulu.Dah selalu buat sos ini sebenarnya tapi itu lah seperti yg akak nyatakan akak terlupa nak postkan resepinya sebelum2 ini.

Alhamdulillah akak berkesempatan buat prosperity burger masa hujan lebat tadi.Nasib baik roti yang sedap ni sempat siap sebelum black out..Dengan kilat hujan petir kami dok makan burger ni empat beranak..

Haisshh..Ainullllll..jangan jealous naaaaa

Terubat jugak rindu bila dok lama2 di dapur Hana yang sudah menyepi tu..Sibuk agaknya mek tu kot.maklum kerja jadi cikgu ni nampak je senang tapi hanya yang terlibat aje yang tahu bagaimana sibuknya diorang lebih2 lagi cikgu wanita.Semoga Hana sehat selalu dan semoga beliau dapat muncul seketika masa cuti semester yang akan datang ni..:)

Prosperity Burger

by

anymz mykitchen

Sumber Resepi:HanaMemories

Bahan-bahan Utama

• Roti Burger
• Burger Daging
• Bawang Holland-di hiris memanjang-nak goreng boleh/nak yang mentah pun boleh

Bahan Sos Lada Hitam

• 2 cawan stok ayam- guna stok ayam (air+kiub ayam)
• 1/2 cawan susu segar - aku ltk suku cwn jerk
  
• 1-2 sudu besar lada hitam-di tumbuk kasar..agak-agaklah ..kalau nak pedas tambahlah byk sikit
• 1/2 biji bawang besar - cincang
• 2 sudu besar kicap manis - bergantung kehitaman yg dkehendaki
• 1 sudu sos tiram
• 1 sudu mentega/ marjerin
• 2 sudu besar tepung jagung-bancuh dengan sedikit air
• garam dan gula - jika perlu

saja di biarkan sos nya meleleh gitu.

sedap ni

Cara-cara

• Tumiskan bawang besar hingga naik bau. Masukkan pula stok ayam dan susu. Didihkan.
• Masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan gula jika perlu.
• Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kepekatan yang dkehendaki.
• Goreng daging (tak yah letak minyak) dan lepas tu celupkan ke dalam sos lada hitam.
• Belah 2 roti dan letak marjerin dan bakar sekejap.
• Letakkan daging yang telah di celup sos lada hitam kat roti dan taburkan bawang besar yang di hiris.
• Makanlah cepat-cepat tapi kunyah pelan-pelan yer..
•