Ikan kerisi Berlado

Ekceli kan,sebenarnya kan(sama je la maksudnya tuu),..hari ini kan,hakak masak cincai2 je..

almaklum bila dah keluar berdua2an langsung tak hengat nak memasak...ainul ada camping di sekolah..hari rabu baru balik,hakak pun berjoli sakan dgn mr laling jalan2 cari makan..dah petang balik rumah baru teringat,siang tadi balik sekolah ,wazir makan lauk frozen je,..jadi untuk makan mlm kena masak jugak.

cadangan awal,ikan kerisi ni nak goreng cenggitu je sbb kecik2 tapi dah tak berkuah,kena la buat sambal sikit kan?ada gak pedas2 gitu

bahan2

5 ekor ikan kerisi

10 biji cili merah

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

4 biji buah keras

garam

serbuk kunyit

gula

semua bahan di atas di kisar kecuali ikan

cara

Ikan di bersihkan,di lumur garam dan kunyit dan di goreng garing

susun atas pinggan

ambil sedikit lebihan minyak goreng ikan tadi.

tumis bahan kisar hingga wangi dan garing

masukan garam dan 1 st gula.

dah masak curahkan atas ikan.

senang kan.

ini masak campak2 namanya..

goreng sayur lettuce(maaf tak tau pulak apa nama melayu nya sayur ni)

Ini akak punya. konon2 nak berdiet tapi haprak sungguh,makin aku nak diet,makin ligat aku makan nasi..huhu