Portuguese Egg Tart

Alhamdulillah sejak beberapa hari yang lalu baru hari ini akak berkesempatan bersiaran semula..Sibuk tu tidak lah sgt cuma kena hadhir kenduri dan itu pun pergi makan jer,.. tapi sejak dua tiga hari ini akak mengalami masalah sakit urat..macam nak kena flu pun ada..antara rasa nak demam dan tak demam dan telah membuatkan mood terus bertukar..badan rasa bisa2 dan masalah urat bersimpul ni masih belum dapat di selesaikan lagi gara2 cuti CNY..

Ini pun akak tak sampai hati kerana kunjungan adik2 dan teman2 ke sini belum dapat akak balas lagi..insyaAllah bila semuanya sudah pulih akak akan kembali BW ke dapur adik2 dan teman2 ya..

Egg tart ni akak buat bila adik akak balik bercuti baru2 ini..resepi akak ambil di rumah HANA.cuma akak buat taklah secomel hana..dan puff pastry nya tidak berapa crispy..insyaAllah akak mesti nak cuba lagi dalam masa yg terdekat ini..bila buat hati tak puas ni,mula lah rasa nak meroyan je kan?...meh kita tgk resepi..

Portuguese Egg Tart

by anymz my kitchen

source:HANAmemories

Bahan-bahan (5-6 biji)

• 1 keping Puff Pastry
• *Bahan-bahan A*
• 1/4 cawan Gula Halus- klu tk suka manis leh kurangkan sedikit
  
• 1/4 cawan Susu Cair atau Susu Segar
• 1/4 cawan Whipping Cream
• 3 biji Telur Kuning
• 1/4 sudu kecil Vanilla Extract

Cara-cara

1. Panaskan oven, 200ºC.
2. Masukkan semua bahan-bahan A dalam mangkuk dan kacau sampai sebati. Ditapis dan diketepikan.
3. Potongkan puff pastry kepada 6 keping bentuk bulat. Cucuk permukaan puff pastry yg telah dipotong dgn garpu.
4. Masukkan puff pastry yg dipotong ke dlm tin muffin@alumminium cup@acuan tart shell.
5. Isilkan campuran telur ke dalam setiap puff pastry 3/4 penuh.
6. Bakar selama 20 minit. Biar sejuk dalam tin muffin selama 5-10 minit sebelum dikeluarkan.

egg tart menunggu masa utk di ngapppp

close up sikit..walllllaaaa...memang sedappp