Friday 21 May 2010

Egg drops with mushrooms soup

Yeehaa..bagus tak bunyi n3 tu.ckp melayu nya sup cendawan dgn telur..masak org maleh cam saya.

bahan2

1 paket cendawan tiram yang jual paket tu
3 biji telur1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
rempah penumis 4 sekawan
1 kiub ayam/ikan bilis
1 liter air
garam secukup rasa
daun bawang dan cili hidup untuk hiasan

cara
hiris bawang besar dan bawang putih.ketepikan
cendawan di siat2.ketepikan
daun bawang dan cili hidup di potong dan cili di belah empat
panaskan minyaktumis bawang2 dan rempah penumis.
masukkan air,kiub dan garam
bila dah mendidih masukan telur yang sudah di pecahkan dalam bekas berasingan
.jgn sampai kuning telur tu pecah
didihkan
masukan cendawan.
rasa garam
masukan daun bawang dan cili.
sedia untuk di hidangkan.

2 comments:

Chik Mimi said...

wah best ni kak resepi yg sihat

anymz said...

memang best chik mimi.sedap bangat.makan dgn sambal belacan dan ikan goreng jer.