Banana Crumble

Semalam dok kemas2 almari sebab dah terlalu padat dgn majalah2 lama.jumpa resepi ni dari majalah mingguan wanita ,thn bila aku dah tak ingat tetapi resepi dari en zulkarnain.

Impression pertama dari anak2 mereka berkata 'ermmm...sedapnya mak'..tapi hakak nak ingatkan lah ya..kalau anak tak ramai,buat setengah adunan je lah bagi sesiapa yang sudi nk mencuba tu..

hari ni amir anak yang kat matrik,tangkak tu balik untuk menghabiskan cuti semester pertamanya,tu yang aku buat banyak tu ,sebab biasanya bila amir dah ada kat rumah , tempat ni jadi pot untuk kawan2 dia dok berkumpul..

Hidangan ini sesuai di jadikan sebagai hidangan pencuci mulut..

bahan2 doh

250gm mentega

150gm gula ising

1 biji telur

350gm tepung gandum

1 sudu kecil esen vanila

Pisang emas secukupnya

cara menyediakan doh

Pukul mentega dan gula ising hingga tepu

masukkan telur dan kemudian masukkan tepung dan esen vanila

cara membuat

Ratakan doh setebal 1/2 cm di dalam dulang pembakar yang telah di griskan dengan mentega

Setelah rata,susunkan pisang emas yang masak ranum rapat-rapat

Parutkan lebihan doh tadi di atas pisang yang telah di susun tadi.

Taburkan gula pasir di atas doh yang di parut tadi

Bakar dalam ketuhar 160c/320F selama 30 minit